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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
% H/ v& @+ a2 {2 z' C6 @- k7 i; \: G, A. F, Q. V
哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下/ i: o" H$ q0 E9 R
7 ~& R5 c# Y* ~3 L! R( C' x
3 W/ G+ x: `) }( j/ F/ K
LG是南方人,视汤如命
8 h+ S: w6 W0 R) }. t4 X7 ^0 q只要他在,每顿都有汤
( Y( V& w$ w( K2 O9 P他最爱的就是骨头汤
! u: E% e% z: d; Z% J5 J$ U) G& L) v我以前都不会做的7 ~* O9 h9 S& k, Q. ^6 m, H3 D
跟了他没办法就要学
) s8 S9 @9 C7 n0 C5 I5 f; Q9 a闲话不多说,进入正题4 H( A/ N# Q8 G9 {( Z4 N
V1 M6 j7 E2 v3 p( o$ ^材料:龙骨1~2斤,生姜& g/ O; _$ m4 m& N( Y
做法:
; K! P) Z) d6 F }1、骨头洗干净,生姜切片9 Z/ H; ?9 Z! d9 u0 e4 \* m- Q
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
4 ?( x: W; r, V7 q3、捞出骨头,放入炖锅
( ?6 i9 [8 u+ D! Z; B4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖( F8 J8 h6 x; u1 j+ Z' F: x
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时/ W$ |. p+ N# U+ c/ ] d. ^
6、加点盐调味,关火即可9 [4 F8 \2 M+ _9 |/ ^
6 s) R5 r; r% }2 S: N* m }# m% h图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
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9 a; v/ y* }& @0 A0 s" a5 |& |. ~. l3 {" C) p5 l& ~7 I
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