3喜阳阳

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哇！推首页了，鸡冻ing……纪念一下
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LG是南方人，视汤如命) C; p- l! @/ \, _
只要他在，每顿都有汤+ U: y9 A& p* R8 h2 i
他最爱的就是骨头汤
) a# o* V$ d3 x* L2 R" N/ b. k我以前都不会做的( a6 h: i( E" v, D/ u: V
跟了他没办法就要学+ H: ]6 ?5 m3 K0 B. Q6 h* B' |9 R
闲话不多说，进入正题
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材料：龙骨1~2斤，生姜
( Z) c( i. q1 V$ e/ F做法：; F; q5 t# R% H! X
1、骨头洗干净，生姜切片/ o1 P) O. z) @, V# h4 a% G8 b
2、烧一锅开水，放入骨头，把上面的血沫不断用勺清干净! h/ L- {# G" Y: H2 i! u
3、捞出骨头，放入炖锅
$ D0 R- [* f& J4 V% C' T* V% ]4 f4、加满水，放入切好的姜片，开大火炖8 }6 C, C- ^4 x
5、水开后，加点醋，转中火继续炖1~2小时# ]; @4 B) _8 @$ ]: x
6、加点盐调味，关火即可
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图片在下面，很清淡，回归原生态啊~
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3喜阳阳

洗干净的骨头
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0 [8 z1 d8 G) n( e( G" J  c1 f7 G清理血沫
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& h( b- y  Z1 F9 Y( W9 t/ a放姜片加满水开炖
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' A* S# ^! [( z- m一个半小时炖后关火
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3喜阳阳

非常简单吧，有空也来试试吧~

惠蓉蓉

冬天里的一把火

筱笑翛

爱喝汤是好习惯

玮禾妈妈

看着就觉得身上暖和啊~

时光水稻的楚京

南方人什么都可以煲汤的

3喜阳阳

冬天里的一把火

哈哈~夏天也喝呢

3喜阳阳

爱喝汤是好习惯

呵呵，现在家里基本顿顿都有~

3喜阳阳

看着就觉得身上暖和啊~

呵呵，饭前喝碗汤

3喜阳阳

南方人什么都可以煲汤的

是的哦

fresh_meng

营养又美味

李米豆豆

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南方人会吃，不像咱们陕西人 爱吃面

蓉蓉妈

学习

3喜阳阳

南方人会吃，不像咱们陕西人 爱吃面

嗯，他们顿顿米饭都行

3喜阳阳

学习

非常非常简单，有空试试吧

李米豆豆

回复 李米豆豆 的帖子$ s# N! p  X7 S3 n4 i/ S
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有营养呢

小名一一

我家几乎天天炖汤，重要的是西安的骨头便宜啊

3喜阳阳

我家几乎天天炖汤，重要的是西安的骨头便宜啊

对，我LG也这样说

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南方人握一下爪，我们的汤就是这样煲的，放点生姜，盐。最后的汤是最好喝的！