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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
+ Z( \/ _9 e) F2 B! W3 c& E1 r1 k$ S9 \5 [% Z# s" f
哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
7 |) v; Z7 k+ x) l6 `* `! w$ J) y1 s7 R# f
: d& q% Z$ ~/ I8 m5 w# @* c1 {8 Z3 d% X
LG是南方人,视汤如命
+ r' [# u9 G2 t; ^0 L只要他在,每顿都有汤
- m* t( X" Q8 U+ W他最爱的就是骨头汤+ p) ~1 _* K5 i) ^- _' S1 m
我以前都不会做的
' B' A* l9 w8 p; r4 Z- [跟了他没办法就要学0 [. f5 h7 A+ d, Q R& u. X- r
闲话不多说,进入正题1 ]# n9 a! j' h# G
, ?. D& K# F$ i材料:龙骨1~2斤,生姜 j+ z; X" ^( C8 }" S$ u" ?' C
做法:* V, `0 T; e9 H# g7 R1 j: J3 f" I
1、骨头洗干净,生姜切片
; D5 u& s( x/ P$ A4 w/ t) g: q2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
1 { j) q* V! c; ^' p! l3、捞出骨头,放入炖锅- f* w) W- T1 G0 C/ S) j/ I
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
" f4 X# v) ~# }7 J: L/ ^5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
; [$ u; J, H5 y8 e0 L# s6、加点盐调味,关火即可
: p ~0 i9 n5 q& X, ?- T! _" C) W
6 R6 d+ t) K4 J: l图片在下面,很清淡,回归原生态啊~4 `1 j8 l. C3 G; s$ X) ?
5 x) `, X+ K/ E; O3 g* M/ @) q
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