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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
' P4 i z! Y0 V. `) Q/ T
0 P; p. }3 d0 [哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
. j0 I U+ D4 [' B; {% N6 L- w2 {. a8 _3 @5 ]8 x* v* i/ q3 x }# C
, ^2 I7 r; H4 ^
LG是南方人,视汤如命
. ], {- ^ I h: k只要他在,每顿都有汤$ `# u5 i i0 O' M+ v
他最爱的就是骨头汤
- _; f$ S/ t/ p6 ^" g我以前都不会做的
9 i, z ^3 E1 I1 k* Q: a. M {跟了他没办法就要学
) t* y* [* s7 a6 B: f A% b$ X2 b. @闲话不多说,进入正题1 u7 x, o/ T' z, |# ~9 ~
8 \) Y* s5 T3 T" Y2 R3 t材料:龙骨1~2斤,生姜8 [! k& A2 [- E1 C! V! d" j) K
做法:6 |7 r2 ?. o3 |3 l
1、骨头洗干净,生姜切片
! h; v2 ]; \0 ?5 t1 F2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净+ j; p3 e! S3 p: G* l# |8 c/ _% C! w
3、捞出骨头,放入炖锅
' U7 I1 I% z" D' e! d9 q' p4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖( r3 D( T0 h9 ?1 Q
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
! e* P3 [ I( [; E% l6、加点盐调味,关火即可8 P: u: c# h+ K6 U3 [
4 d$ S' c5 `/ L N4 ?( j5 Y+ i# z图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
. v! h* x' c# N, s( l0 W6 @6 m- o! [3 t6 ^; l4 S U
$ Z' i! r! N5 k8 ~6 l1 H
+ q$ \8 j1 E+ g* [1 x( H3 f
8 j6 P: @: }3 t! a
9 `( Z) P! B" v% p* t2 F
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