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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
# m7 e) A3 r! V, o
7 l5 q$ L1 B# L7 k, r& b* f哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下# I% P1 X/ M) k: F* Q. c! }
5 a; I* c+ I- A. m 9 [; N- `' ]/ L$ t7 j; f
LG是南方人,视汤如命5 J- r1 E6 g9 \% d% y
只要他在,每顿都有汤
6 U% A( `! L I. p% d# \他最爱的就是骨头汤
- w# t) }& x; l我以前都不会做的
5 ~9 @$ L, ^* i: z- t" z5 i跟了他没办法就要学# n4 g; D8 m2 H0 k. }
闲话不多说,进入正题
6 F/ m% c7 B, e6 z1 d* b6 t c* m2 c5 G2 l o$ e6 a
材料:龙骨1~2斤,生姜
' [" {8 o' P/ x做法:
9 x: H1 A5 z) j& M, }1、骨头洗干净,生姜切片+ P1 S4 W F1 t+ P2 m
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
& \9 j& [: B4 n) r1 m2 g3、捞出骨头,放入炖锅! T4 ?& s- x# ]! o% Q' |+ i
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖# v: t' e1 Q b# D
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时1 D0 Q. r- b" t
6、加点盐调味,关火即可6 y& t# V& g( c5 {
: ?. E Z/ u/ S4 [9 b7 X
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~/ W* Q$ y7 X2 ?( B9 S: W" [( E/ a
' ~7 ~5 f: a& o" ^& U
& @2 V+ Q2 Z+ m& }6 [; j
1 q; p3 P. {8 k
/ Z2 x7 ^# j% T& X! P
; ]$ |# R7 a9 b, |- c* E# o) J
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