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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑 % p: y2 h$ N( M* F, a
. h: k% A" `) v! v* j1 O8 Q$ s6 D哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
0 |9 y- F" P9 H. O+ F# s' b3 Y' h8 f( v1 F' [
' X; l7 K7 a1 \9 C% V5 B
LG是南方人,视汤如命0 ?8 s; {$ g5 n7 E" W7 O2 k
只要他在,每顿都有汤' x/ Q* l! B3 F- P+ S
他最爱的就是骨头汤7 d5 ^1 e' `+ F3 X
我以前都不会做的; N( H% B# w& l5 w/ I d
跟了他没办法就要学4 S) N3 K" {$ \7 A, ]
闲话不多说,进入正题+ Y1 N; ], B+ r: ?- l* r# s
0 ~% c( X3 U8 T7 w5 _, j- d
材料:龙骨1~2斤,生姜2 O! B& }+ k5 f# m
做法:* j* t+ x+ B6 g
1、骨头洗干净,生姜切片/ v: b/ \1 \3 j
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净. i* p& m! m1 X* l+ R! T7 {
3、捞出骨头,放入炖锅
$ \- s5 D* e# A$ K) }4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
- c' |7 Y/ h. [5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
8 b5 n w w9 a3 A$ d m' N6、加点盐调味,关火即可
+ J5 ` |/ o. L3 U4 ^: t, [+ D! J+ z
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~7 x) }( S8 a3 }, v1 g
' ^" U/ g+ O. |7 O3 V6 c; \1 q, A) ]7 {! z4 D7 V& S
1 q7 e) m, O( t- i! ]0 c$ J
8 w6 X9 I4 L: [% V6 ]* a B& A0 y
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