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楼主
发表于 2013-1-21 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
# m7 e) A3 r! V, o
7 l5 q$ L1 B# L7 k, r& b* f哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下# I% P1 X/ M) k: F* Q. c! }

5 a; I* c+ I- A. m 9 [; N- `' ]/ L$ t7 j; f
LG是南方人,视汤如命5 J- r1 E6 g9 \% d% y
只要他在,每顿都有汤
6 U% A( `! L  I. p% d# \他最爱的就是骨头汤
- w# t) }& x; l我以前都不会做的
5 ~9 @$ L, ^* i: z- t" z5 i跟了他没办法就要学# n4 g; D8 m2 H0 k. }
闲话不多说,进入正题
6 F/ m% c7 B, e6 z1 d* b6 t  c* m2 c5 G2 l  o$ e6 a
材料:龙骨1~2斤,生姜
' [" {8 o' P/ x做法:
9 x: H1 A5 z) j& M, }1、骨头洗干净,生姜切片+ P1 S4 W  F1 t+ P2 m
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
& \9 j& [: B4 n) r1 m2 g3、捞出骨头,放入炖锅! T4 ?& s- x# ]! o% Q' |+ i
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖# v: t' e1 Q  b# D
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时1 D0 Q. r- b" t
6、加点盐调味,关火即可6 y& t# V& g( c5 {
: ?. E  Z/ u/ S4 [9 b7 X
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~/ W* Q$ y7 X2 ?( B9 S: W" [( E/ a
' ~7 ~5 f: a& o" ^& U
& @2 V+ Q2 Z+ m& }6 [; j
1 q; p3 P. {8 k

/ Z2 x7 ^# j% T& X! P
; ]$ |# R7 a9 b, |- c* E# o) J

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洗干净的骨头8 \! {2 N" K# s9 O: G

/ W! `- z) ~2 `; l) _* F/ u$ N清理血沫
6 U, K( t  J/ S5 l$ w
( @$ n2 K& A/ J* j( p& b4 Q; ]7 p放姜片加满水开炖
3 ^" e/ b# ?1 V
0 i! S' k% T+ G6 O7 _一个半小时炖后关火; q% E& Q" y& b3 Z  M2 Y6 C
3 ^, j- t' K! k7 ]; C* x! Q

+ u- L1 H0 @; p. W4 B4 g2 Z
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 好美味的汤哦

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非常简单吧,有空也来试试吧~

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冬天里的一把火

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3喜阳阳  哈哈~夏天也喝呢  发表于 2013-1-22 14:42

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爱喝汤是好习惯

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3喜阳阳  呵呵,现在家里基本顿顿都有~  发表于 2013-1-22 14:42

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看着就觉得身上暖和啊~

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3喜阳阳  呵呵,饭前喝碗汤  发表于 2013-1-22 14:43

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南方人什么都可以煲汤的

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3喜阳阳  是的哦  发表于 2013-1-22 14:43

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冬天里的一把火
哈哈~夏天也喝呢

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爱喝汤是好习惯
呵呵,现在家里基本顿顿都有~

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看着就觉得身上暖和啊~
呵呵,饭前喝碗汤

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南方人什么都可以煲汤的
是的哦

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营养又美味
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本帖最后由 李米豆豆 于 2013-1-22 22:01 编辑
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- d' G6 L; r( ]6 `4 [南方人会吃,不像咱们陕西人 爱吃面

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3喜阳阳  嗯,他们顿顿米饭都行  发表于 2013-1-22 22:45

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3喜阳阳  非常非常简单,有空试试吧  发表于 2013-1-22 22:46

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南方人会吃,不像咱们陕西人 爱吃面
嗯,他们顿顿米饭都行

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非常非常简单,有空试试吧
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回复 李米豆豆 的帖子' Q. b& {, @/ j% E: F

. P2 h% F0 ?- o1 K& |3 }, a: e9 E有营养呢

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我家几乎天天炖汤,重要的是西安的骨头便宜啊

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3喜阳阳  对,我LG也这样说  发表于 2013-1-23 12:34

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我家几乎天天炖汤,重要的是西安的骨头便宜啊
对,我LG也这样说

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南方人握一下爪,我们的汤就是这样煲的,放点生姜,盐。最后的汤是最好喝的!

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3喜阳阳  哈哈~我LG就喜欢喝这样的  发表于 2013-1-24 12:08
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最最最原生态的骨头汤~
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