3喜阳阳

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! _" K9 C" S/ O$ c! W- V' J8 M3 `哇！推首页了，鸡冻ing……纪念一下6 R6 ]" D1 Z% j% y8 _# p
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/ {8 w. L8 o( r; J; LLG是南方人，视汤如命
% i; r' O" q" y. H只要他在，每顿都有汤' \# Z8 t1 |! k; v( X
他最爱的就是骨头汤
5 r: x: B" T! X  K我以前都不会做的
" S! R; U% y! T跟了他没办法就要学
2 h5 o" r; b* {: j  P  ]' E/ P( }7 D闲话不多说，进入正题
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材料：龙骨1~2斤，生姜5 P0 c6 u! p5 m7 y6 }/ h
做法：+ a& t7 P; w9 ]- d, N" t2 R/ N
1、骨头洗干净，生姜切片) Z+ b/ X% E4 u2 D& Y: O
2、烧一锅开水，放入骨头，把上面的血沫不断用勺清干净0 ?& g0 `+ i( P
3、捞出骨头，放入炖锅5 L3 ~9 S) Q1 D8 l$ i( m
4、加满水，放入切好的姜片，开大火炖
# Z; f# J$ C6 r" v" _: j5 i5、水开后，加点醋，转中火继续炖1~2小时
3 _9 m2 G& E2 E5 R+ Z7 w' L6、加点盐调味，关火即可8 y# N3 }+ ~+ |5 G, \  e
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图片在下面，很清淡，回归原生态啊~; a( E7 N( i0 V5 g

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3喜阳阳

洗干净的骨头1 o1 R- f. k6 {: A9 p5 f+ k6 S

! Q9 b$ T) V3 {0 b% {" ]$ v清理血沫0 T3 a. A# X/ n4 C: C! ~
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放姜片加满水开炖
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一个半小时炖后关火, r3 o* W6 t  v6 K' v" B1 P, f
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3喜阳阳

非常简单吧，有空也来试试吧~

惠蓉蓉

冬天里的一把火

筱笑翛

爱喝汤是好习惯

玮禾妈妈

看着就觉得身上暖和啊~

时光水稻的楚京

南方人什么都可以煲汤的

3喜阳阳

冬天里的一把火

哈哈~夏天也喝呢

3喜阳阳

爱喝汤是好习惯

呵呵，现在家里基本顿顿都有~

3喜阳阳

看着就觉得身上暖和啊~

呵呵，饭前喝碗汤

3喜阳阳

南方人什么都可以煲汤的

是的哦

fresh_meng

营养又美味

李米豆豆

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1 b0 f( y/ Q$ F; K# s南方人会吃，不像咱们陕西人 爱吃面

蓉蓉妈

学习

3喜阳阳

南方人会吃，不像咱们陕西人 爱吃面

嗯，他们顿顿米饭都行

3喜阳阳

学习

非常非常简单，有空试试吧

李米豆豆

回复 李米豆豆 的帖子0 c0 b. g" S- Y
4 N* K6 [. H2 c) \) ~
有营养呢

小名一一

我家几乎天天炖汤，重要的是西安的骨头便宜啊

3喜阳阳

我家几乎天天炖汤，重要的是西安的骨头便宜啊

对，我LG也这样说

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南方人握一下爪，我们的汤就是这样煲的，放点生姜，盐。最后的汤是最好喝的！