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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
, _. k/ R5 y( e( @2 e
& U6 M! l# y# g, H$ o2 F6 S哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下; T/ {1 l) ]7 r V; Y5 Y
, V! U& m0 y5 }/ k) t
& |% Z- {0 q, U& ^% @
LG是南方人,视汤如命
/ [# V5 v# x0 L7 M* \* L. t只要他在,每顿都有汤
9 U& i' x& Z. W他最爱的就是骨头汤
6 C* t3 H9 D( I& `8 t8 A& \4 P% O我以前都不会做的) u1 w7 v9 {$ q2 X5 R
跟了他没办法就要学2 G4 w Y( d0 D& A, g3 a
闲话不多说,进入正题' }$ M* k# y! n
) R2 i% d& G+ `- G
材料:龙骨1~2斤,生姜/ {( W" n5 ]5 @# v* F& b
做法:
) a- v$ F1 s0 F* I0 B4 v1、骨头洗干净,生姜切片
* R( [- B+ _7 e: p% ~6 u }7 |2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
+ A' N4 G4 Z* | }8 k% q3、捞出骨头,放入炖锅1 l' ]8 Z, T6 o& {+ B0 K
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
1 s- ?9 i; ?6 X; o5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时5 ?; {: C% X6 r0 H7 _
6、加点盐调味,关火即可
) H' G: v- A2 Y1 U g8 E6 l" B1 U e7 h2 H
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
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