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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑 - g( Z! I6 F' V) p
; d) f# d! C& Q哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
; }- D1 L% s. N9 e" @$ i
% z% z; j( J: \, v
& D/ a% J1 o* z- B- u& hLG是南方人,视汤如命" L2 X! F% z! E( e* v
只要他在,每顿都有汤6 G* V; V3 c: t
他最爱的就是骨头汤
; b& {7 P* O3 `9 ~我以前都不会做的/ R: @2 p7 A0 v. A, p. [
跟了他没办法就要学
9 s4 M8 m2 Y( ?6 b% I) @. e闲话不多说,进入正题 h, \8 P6 Z% [2 c5 o; ^
" @# L, u. ]; r5 a& G0 D
材料:龙骨1~2斤,生姜
; M: A; f6 j6 V; y做法:
5 l7 D' H) R! x/ Y; g4 o1、骨头洗干净,生姜切片
/ B8 e+ [2 w6 z5 \! u, g `( S2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净+ Z" C) C: P- A) X& d! q
3、捞出骨头,放入炖锅
& ?5 e2 f" C1 N( a, s% P$ E4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
: C: r! m8 P0 x& R% k5 B; W# }5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
" x4 e8 K4 i4 }* e9 l ^6、加点盐调味,关火即可5 Y* f1 z; `4 o6 U3 F
J# l( L q0 D
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~0 F& E* I8 r. p7 A) o' V+ e
: m; h+ U7 S* g6 e' \: w5 X0 ]
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