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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑 1 D; R: x+ ?' C5 u" ^0 [, j/ V
+ D& F8 Y; q( X/ M; y1 u% n8 c哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
; I0 I3 @% k( i. J8 s( g q" p0 j6 B: x; B, u- U! |
# r' a X5 d$ ~) t6 eLG是南方人,视汤如命
- N3 {$ \4 r- H8 a' L/ n" t只要他在,每顿都有汤
* F4 z; B* F/ ^9 E( A5 ~- Z! b他最爱的就是骨头汤) Z0 k! s1 n }8 T" `6 D& x
我以前都不会做的
9 A( k* I- N' R% l8 Q5 @( g& @8 F$ W K跟了他没办法就要学: [) M- t/ P3 n& O" j" w
闲话不多说,进入正题* _1 D. ]2 q4 `3 u1 k
9 W$ o$ x: j6 @% [& O& u材料:龙骨1~2斤,生姜
" s( L, s5 v1 u/ w做法:* Y+ m4 C% z0 m7 ~* W
1、骨头洗干净,生姜切片1 X% ?1 t- f5 L9 P1 k
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净8 ]6 _9 v( v/ l! o% `
3、捞出骨头,放入炖锅
' x( M8 ~# k; m$ u5 U4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖# h" p2 t6 e- s# U& J2 w4 Q2 k
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时+ ?4 o# A# K4 {! [( K! q! n; a( A* `
6、加点盐调味,关火即可
& R# f( R2 d+ V! r' K* x/ \4 I: E
. ^( x# d6 g+ ~' t' i) ~图片在下面,很清淡,回归原生态啊~. U" _4 `! f' e+ ?3 y: G/ t1 b
0 `" s/ M v' G' x
( U1 h! ? ?: c. |) n
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