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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑
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然后将大蒜切成末2 o$ l: q% M9 w7 |$ }- V) n# t
2 ^! H! Q/ @) @: ^: [
为了节约时间可以2个锅同时进行
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一个炒菜 一个煮面
, n( M" w8 c$ h, P+ p+ D煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道
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6 `+ I4 z, f; A( K: H9 M1 X. f& C
" b! o# E: l/ i5 @: i2 L; w$ A
$ y+ Y" {& e4 x在锅里倒入橄榄油
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; I0 ~) P0 g& G+ n等到油热了后加入蒜末炒香 L4 ^$ l3 \4 D$ Z8 d+ K9 D
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然后倒入牛肉煸炒
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- J8 U& B$ o9 y& t4 f" }等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒5 C3 k% m6 F9 }3 n8 e1 n T
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这是面煮的也就差不多了 9 c( H4 S) ]) D8 H: _6 [& `
捞出、控水、过凉& S9 `. {: i. m5 e
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1 m) V+ M {4 F0 x8 N$ {然后倒入锅里和菜一起翻炒) V8 i5 C* p+ k+ C0 ]2 C( f3 k
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最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅
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