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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑
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; m5 N. z4 l7 |# a7 p+ W: A0 [1 c然后将大蒜切成末1 E+ m( l5 }$ b. R
% d b* ]* s( C1 n5 K) h& O7 E8 {为了节约时间可以2个锅同时进行0 _0 d" ?0 ~2 Z2 P+ e; \
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一个炒菜 一个煮面
& e5 n- H( Q: l- Q0 F" {煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道7 P5 w0 f3 z3 A3 ]$ p* O
% L+ t! ^1 p- M" _* Q6 N& C2 M) b# [8 ]
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# z" _% G1 E, m6 x4 P) } T% y在锅里倒入橄榄油
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1 Q4 @8 ~2 b4 ]* _3 x5 i0 W. ^% U; U" A
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4 v# G: z: K& M等到油热了后加入蒜末炒香
6 z/ ~7 j4 d5 { ' B' V" M- }, N/ G5 K
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2 d2 n$ k, n8 N然后倒入牛肉煸炒
4 c: g0 T, k M; c6 _2 P# A3 K% k4 m6 W
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5 t; [- Z4 B; W8 z O) t等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒
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R* x5 d1 s5 n8 H这是面煮的也就差不多了
7 p4 e+ [/ O1 I+ l9 i/ C# h. L. o捞出、控水、过凉
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$ O4 a" S* t2 z$ B5 q1 K9 h( h然后倒入锅里和菜一起翻炒$ z3 W+ _ y; r G- D
! t& H) B' a# B/ h最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅6 m, u2 \! Y% f
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