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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑 E4 `4 Z5 u8 S9 n/ a d
# t! `7 B& p8 K. r0 v9 j4 p* }然后将大蒜切成末
5 f( }7 r: P7 k- D3 e$ i7 Y8 `9 K; Z7 S3 o5 L
为了节约时间可以2个锅同时进行! W0 G" z H J1 c% G% Z
0 }' {' k% G) s6 `/ n: p一个炒菜 一个煮面
- o( C0 I \6 m) ~' Z% e煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道
c5 e, ^7 n; ~4 I) |$ o. M7 M: D( ?6 u1 z5 R& o& K
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在锅里倒入橄榄油
& k2 v8 w6 [2 x& d+ z/ y+ T1 \8 M: Q: Y7 g6 Z& t0 X+ t
& N. ~- h/ [1 B8 Q2 @3 Z& o) n* Z1 x2 O% ^
4 T9 h% ~: f' {" X$ o
5 f9 t- c% h8 E! P; q& H等到油热了后加入蒜末炒香
, e& y2 F+ B# a% E1 c h u7 S : Y3 N3 n; U+ {1 \/ s: [
+ G. x: c+ t: X
, A( j" f" C8 D' Q: a然后倒入牛肉煸炒
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5 f' a7 g0 {3 r H0 p: v% }; \5 k* C1 M# q& [, B) c
# t8 u6 t- f# W( N: \, [' Y: `: K等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒( k/ H4 M" f ?
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这是面煮的也就差不多了 / u/ b2 o3 t. L8 c% Q& i
捞出、控水、过凉
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9 s5 X* I& \# V$ ^# f然后倒入锅里和菜一起翻炒
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最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅( s# Z" D4 v* @9 R
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