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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑 8 J6 t e% D1 r
: V; E: T6 C' H4 Y+ C然后将大蒜切成末) h! v: ^; x5 q
3 |4 x; ^6 Z W
为了节约时间可以2个锅同时进行
9 O# E# V' H9 p& J+ H- H, t" j/ N8 o9 y( [# c# [
一个炒菜 一个煮面
$ K* O7 n* a5 @+ b. L. p$ U8 a煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道
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) ~0 @4 n/ J* P, g- @在锅里倒入橄榄油4 Q6 U4 V7 ~9 D5 G8 U4 T, v
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, i3 b! Y* ]) a$ v; A
! v1 `8 ? I* V. G% D) e `6 X8 S* Z4 t3 R3 B3 j; B( Q
& P. A- a$ y: L. u" \" `1 t$ s等到油热了后加入蒜末炒香
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( W+ C) W, N7 H$ J然后倒入牛肉煸炒. h# L5 B& E( J4 J: Z& H E' N
# K0 y ?0 E6 A! [; |' F7 R, `# ?, e: t; E. ~5 L1 I
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等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒
3 a: n* b9 G9 ]8 Q$ T2 A
3 \3 p7 N7 Z( x) g1 C# v' M. `$ S- h2 z
这是面煮的也就差不多了
8 x( S* `/ ]2 B. }( r) k捞出、控水、过凉& v- ^ {3 g+ e2 T7 F' W: f9 F1 O
K: m9 t- t* Y$ {+ c1 s. f4 O8 k8 e. t% u" o
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然后倒入锅里和菜一起翻炒
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最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅/ s& m( A1 \$ a6 y- K
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