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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑 : e3 t$ l+ X/ c
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然后将大蒜切成末
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为了节约时间可以2个锅同时进行
5 o: D+ L1 v- j8 n( }9 j3 H# A/ h* @$ v9 `
一个炒菜 一个煮面
* c/ S0 D, m' S. @煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道2 c2 ~* z: I E
) T/ w) a$ s/ e' C3 O3 z! o
5 J6 E5 f( C& a& k7 p5 K+ `% M& E5 r: d. g! v" v
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4 @* R% w3 p4 G( A* g在锅里倒入橄榄油4 B q5 D m& h6 y" a
2 ^' E: y4 N+ E* J- j
, q" ^9 J9 Y( [, a6 F. @' O& \
( b5 F# U+ L8 K1 G( }/ J" {3 F# E: ~4 n- N( R, k$ p
3 o7 a( }! q2 z' M等到油热了后加入蒜末炒香
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5 j- y d" A. Y3 T/ {4 w8 `9 f% ^+ w$ F; y4 }' w6 F
5 @5 _! l* a: S8 F: e然后倒入牛肉煸炒
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/ i" g4 N; ?0 V- C. ]
: q1 X6 l$ V* Y9 \ a" \5 d等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒
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2 o7 i# E5 q& a9 k, Y这是面煮的也就差不多了 ' I6 e# a: D3 n# j( S1 [8 w
捞出、控水、过凉
* U. V% m/ E( O# j- ^3 s/ f. W' B {+ v% s+ h
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( o5 ]4 r4 [/ P2 Q: J然后倒入锅里和菜一起翻炒: l e4 P: U1 O# r d# y. n: [
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最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅
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