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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑 ; N& ~" I6 _) Q ^& G! x, R
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然后将大蒜切成末
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为了节约时间可以2个锅同时进行
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一个炒菜 一个煮面3 b+ f3 D# C1 H* [# f
煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道
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! g: G* @/ t7 K( d! H在锅里倒入橄榄油
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1 \# O# Z" G1 `) t1 Q等到油热了后加入蒜末炒香
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然后倒入牛肉煸炒! w0 t" Q. u6 e2 Q( t
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L% M9 r! L" f+ U. y5 ]' C" E等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒$ Y2 }$ _8 b* ]7 \! x% Z$ m f
1 ~1 d: u( r# w+ i5 O) U9 ^) a1 W: s% R
这是面煮的也就差不多了 / Z8 f' R. `. F& h/ ^
捞出、控水、过凉
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然后倒入锅里和菜一起翻炒1 y6 Q2 Z# t, K% ?9 d: [% s) Z' O
" {& i5 V. H, l2 I! V# a最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅' O: a: I: H: o/ T. @$ x
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