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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑 - L# O0 K9 S: Y4 k3 _' x
( T, [( p/ ^" m7 K; d) ~/ z然后将大蒜切成末
; _5 B0 G( g6 k( P5 `" M/ V
" { S3 k0 A& T为了节约时间可以2个锅同时进行 S, h; Q/ o" g, j: J# M5 i
. d/ q. N6 ^( ]# G* X一个炒菜 一个煮面5 q4 I+ i' X# O. u; X% c2 d' E
煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道
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* Z8 Z7 @2 P# Y6 d s) m4 }8 F6 K) z$ i; t- a' ~- _% \
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8 {" Q/ s2 [/ s2 I# _ p* n6 @: N' j" R: }2 ?
' y: U6 P% y( w0 R, a/ b0 r& q在锅里倒入橄榄油
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/ x' W s" v, a1 x: u; }5 ]( |1 d' v* J7 C% n+ c0 I: e
2 B# L1 [8 O' p0 V# N; e. O% V5 W" @等到油热了后加入蒜末炒香
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然后倒入牛肉煸炒
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, d# w/ s4 J0 A1 n ^等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒
& r& J6 p2 t# x7 d* q$ ` T8 z+ i" {: g$ T6 R+ B5 B) m
' ~8 k: b$ R3 D, Q这是面煮的也就差不多了
# U7 n6 F* w8 d: Y" P捞出、控水、过凉
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8 I5 A* B: L* A5 P7 b5 c: Q: M+ t然后倒入锅里和菜一起翻炒
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最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅
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