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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑
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' C- @& e3 m+ _然后将大蒜切成末7 S! |4 d7 b% h
! g5 O* R# b5 y1 V% d/ V为了节约时间可以2个锅同时进行
% E3 I: V4 }* x6 A5 v$ o8 ~' v& C0 X( f
一个炒菜 一个煮面
; G: ]# H; n+ m; O煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道$ s# W8 T) Z0 d `' }4 T/ c
8 K9 G9 D& \4 K9 M* L! N; k4 C# Y
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% ?' c$ a0 V3 ^. u# v% C# m0 m, D2 p1 F) [8 g: Y2 z6 U
) C0 ]# f0 t& @' w( e& W在锅里倒入橄榄油
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& A" |* i U9 Y2 w/ z1 I' W" S8 K6 x7 _0 \: M- r
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9 R3 h& _% z, V/ D* T# V% O等到油热了后加入蒜末炒香
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# s- M$ l4 Q- G% d& A然后倒入牛肉煸炒: c1 M' G8 P' u* w6 f! F4 X$ ^' g
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% x: ?3 o$ [4 i$ Q! M. N( n等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒! r9 w5 M' K7 i. g0 I
1 m& v. t$ w( s7 \. b$ Z6 d# Y
$ Z. a& w% p$ w: v这是面煮的也就差不多了
) |- X$ Q4 v6 _( ^捞出、控水、过凉
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然后倒入锅里和菜一起翻炒' H" N; ]0 V! r/ Y" M
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最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅
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