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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-20 14:29 编辑
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女儿真是个地道的北方妞，吃鱼很不在行，这么大了鱼刺还不太会吐，要么连肉带刺都吐了，要么一不小心就被鱼刺卡住了。 唉，所以我们不经常吃鱼，吃鱼就选刺少些的，带鱼就是首选。! a: i- k8 q6 T% t& `. s
8 R9 Q. r6 _* a. Y: l6 L2 c带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 今天做了个红烧带鱼，发来大家看看 做法简单，相信大家都会做
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% m, \9 f% g6 q) A4 f( i1.带鱼去头，去除内脏后剪成大段。
u' [* T% P/ C6 J6 u3 S) _用少许盐，料酒，略腌制15分钟4 P7 |0 Y$ V* b O+ K
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2.锅中倒油，油温7成热的时候放入带鱼段炸呈金黄色0 w1 I; o2 ?9 _
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$ Y/ _, _7 |3 ^$ K3.炸好后捞出备用。., r7 e: G! d# w* i
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发表于 2012-9-20 13:10
