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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-20 14:29 编辑
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0 d- r% n4 W- i$ ~* W* M 女儿真是个地道的北方妞，吃鱼很不在行，这么大了鱼刺还不太会吐，要么连肉带刺都吐了，要么一不小心就被鱼刺卡住了。 唉，所以我们不经常吃鱼，吃鱼就选刺少些的，带鱼就是首选。1 J' r* r# @- I: {& }. @
; [) X- A2 f% T+ }! a带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 今天做了个红烧带鱼，发来大家看看 做法简单，相信大家都会做; i9 h- \9 q( W
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1.带鱼去头，去除内脏后剪成大段。0 B; v* ~2 v" t, n* W6 I" I
用少许盐，料酒，略腌制15分钟: f+ H n/ g$ C
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, h; p4 ], E8 l2.锅中倒油，油温7成热的时候放入带鱼段炸呈金黄色
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0 E" T: q, N/ f5 `/ S$ A. t9 l3.炸好后捞出备用。., [# t; q0 v) ]% k' K$ J/ m
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发表于 2012-9-20 13:10
