‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 74 | 浏览: 10731 |倒序浏览 | 字体: tT
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-7-24 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-7-25 17:04 编辑
, K  h1 ~9 h* Z' v
: m0 A# i- W, j& ]4 d6 ~     丝瓜是夏季的时令蔬菜,营养丰富又美味,是餐桌上的常菜。
9 a- ]2 q1 s5 ~2 j1 {+ H! Y     
( ]! d: V/ v6 P
    材料:丝瓜2根,蒜2头,粉丝1把,豆豉几粒,剁椒少量,盐,鸡精,生姜粉,食用油,  老抽,糖,
3 o, g# f$ n7 p# ?
    做法:
            1.   丝瓜去头,去皮,切断,粉丝泡软,蒜切蒜蓉;
& [# b- r6 @6 Z2 `6 E, n; r2 x; `9 m

' |4 T& W( A' P) P% _% z
            2.   丝瓜摆盘(口味重的可以去一点瓤或在丝瓜断面划花十字);
            3.   粉丝打结分别放在每个丝瓜上面;
            4.   锅内烧热油,把豆豉放进去,炸出香味,一起烧蒜蓉,调入盐,鸡精,生姜粉,  老抽,糖,搅拌均匀;
$ ]: N& n8 c8 H* N; i  X
            5.   把调好的蒜蓉放在粉丝上面;
            6.   淋些剁椒在上面上锅蒸10分钟即可。
  {% v9 C: J0 e0 i
     儿子今天特闹就没有改花十字刀,我属于比较懒的妈妈,平时都是切条,一把粉丝直接放上面,其他程序差不多,碰见老一点的丝瓜,还会去瓤,塞肉馅蒸,也很好吃的。
* J( ~& S% k7 b. U1 F# O. s+ _2 L
     5 l3 O  f4 j8 [- O2 Q3 }: ~" E1 N( y
     丝瓜营养分析
# |* Y( X+ C3 g" `5 n, y4 S0 S    丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
) @: v2 r8 D) g1 k/ F8 ?- G8 n$ J% }   1. 抗坏血病:9 G7 n9 U5 k" S! T& Z' ^, z3 J
   丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;) D9 K4 E1 v& T  c0 k
   2. 健脑美容:+ E* x+ M, P( N9 w
   由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;9 E5 f' U1 a+ G  s) [# H
   3. 抗病毒、抗过敏:" P2 U. Z# s# _) N
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。* l; m5 \# Q2 t, n1 J
   丝瓜适合人群
2 ]* V. d- Z5 w, u一般人群均可食用。/ Z# q1 ]) }' X8 ^2 l. d) G
1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;
; b9 f6 U+ ?4 E- o0 e4 Z4 U/ W2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。8 |! j4 V3 f) _: x, E
   丝瓜食疗作用
- r  V5 S8 a1 B  M  Y6 `0 y丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;4 d5 a) w, B3 b+ o( f
具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;/ D6 x2 W* g  }5 T( O$ `
用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
$ ~4 J0 j# ~$ W$ A( _丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰
; |+ d7 a4 x1 {3 @

4 y& a7 j" v: E  A9 G

点评

颖澜澜  哇太厉害了!  发表于 2012-7-25 08:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 好丰盛的说~厉害啦

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

不错哦   我也参加了 O(∩_∩)O~
7 X% Z6 {: D+ X

点评

叶子轩妈妈  看到了,油条丝瓜,本来也想做这个的,最近宝宝在,只能尽可能简单,清淡。  发表于 2012-7-24 23:24
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错哦   我也参加了 O(∩_∩)O~
看到了,油条丝瓜,本来也想做这个的,最近宝宝在,只能尽可能简单,清淡。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
这个菜很出彩
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

丝瓜是夏季的时令蔬菜,营养丰富又美味,是餐桌上的长菜。4 ?7 U* S! B( {' H0 h
     2 v* A: ~) y* ~5 Y; g) O
    材料:丝瓜2根,蒜2头,粉丝1把 ...
哇太厉害了!
思言妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12345  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-10-08 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

漂亮的菜菜喔,看起来超有食欲滴~
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

堪比蒜蓉粉丝扇贝啊,哈哈

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

看了这大帖,都不好意思发帖了,惭愧~~~
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

做的真漂亮,学习啦,一定要顶
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

伊谢尔伦的风 发表于 2012-7-25 09:07 0 d9 F; e4 f; {3 m' n5 g# i3 {: I
漂亮的菜菜喔,看起来超有食欲滴~
, S) f! \5 Z/ \9 F# F: o
只会做懒人菜
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

筱笑翛 发表于 2012-7-25 08:13 4 l% f+ Q9 v  A" T0 {
这个菜很出彩

9 F9 h  x0 I7 ?8 ^7 {谢谢~
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

笑笑娟 发表于 2012-7-25 11:44
( j* t4 a0 G4 R8 x! b! Q* c4 R做的真漂亮,学习啦,一定要顶
4 r) K3 [" m$ \# r' t, i0 J
哈哈!
5 o/ t" B0 |: Y' F+ s; s# n- }4 M2 \* A
积极参与了
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

天之娇子 发表于 2012-7-25 10:42
$ {; h' {2 M5 N4 S0 R# W, i看了这大帖,都不好意思发帖了,惭愧~~~
# x3 B( u3 W- J4 t1 e2 d
喜欢参与而已( e4 E% I& f) Y% s' [5 d; A

无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

celia@xa 发表于 2012-7-25 10:18
$ r9 d5 H- R+ }+ i0 @堪比蒜蓉粉丝扇贝啊,哈哈
, Z2 c- u" k6 Q' A
夸奖了
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

诺诺妈0319 发表于 2012-7-25 09:09
9 y+ G0 X; e$ R# J% p' c* \太漂亮了,刚看到以为是海鲜呢

" p3 F5 \! u1 d1 h谢谢!
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

伊谢尔伦的风 发表于 2012-7-25 09:07 : h& E8 s! J! a  q8 ^; m( ]% d
漂亮的菜菜喔,看起来超有食欲滴~

9 d9 u4 T2 i5 o7 t可以试试,简单易做
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

颖澜澜 发表于 2012-7-25 08:30 ) h2 ^0 H- J1 n7 w$ `/ o
哇太厉害了!

6 o0 n; b9 i# ]( w& [/ L, l谢谢!
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

看着不错!!!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
64285  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-05-17 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
这个我喜欢
‹ 上一主题|下一主题
【美食练练看】轩轩厨房—蒜蓉粉丝蒸丝瓜
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部