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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~: ]2 ?+ o# ~$ l8 B4 |
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
% T7 C. a  \7 {) W5 c6 Y( |( X趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
/ I# [- E" R7 x( c# o. O1 |想着来个豪华的午餐~
0 R: i0 Z; a. Q% x% W' D" c1 V- H还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
, B+ e! e1 m2 M谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
6 ^0 P: J3 T/ f我赶快跑过去,一看有点不对劲. p: k6 f9 J5 x6 x& t
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~2 S% z% h  i4 F. C
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
7 Y5 j2 \$ c. W$ T唉。。。。。。
1 f. a" d; G# S9 D9 ]可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀- n2 r0 K1 i' D$ H2 h! M2 p
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!0 s9 V; u9 F3 d. v$ ^- F  |
$ c$ j7 {) K" C4 l7 Z
大餐是吃不成了* S1 {) D  R0 g% ~3 @
妞一直闹,让我抱着3 a) ~7 T* N, |+ E- a, c4 X" x" g2 f" w
哦。。。。。。
4 S& o8 S* k. `5 B这倒霉的星期六呀!
9 ^$ s5 Z! a6 L+ |. {' s: b* r* z( Z 3 [& Z# p; U6 }
妞几乎睡了一整天
. q6 I% r$ J3 Y, {0 G- ?傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
4 o  p  G( a4 V# H, q! V我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
7 K& f. t9 H' N6 I( I/ r想想就做清蒸的吧" @; _; s" ?- t: }3 l7 v8 Q3 d
, @4 @1 Y8 ^; K, Y( S9 \: f) i
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴3 l- Q3 E0 a" ?! F
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。/ ~- @2 [0 s  K* u4 s" G
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。8 T# [( D  t/ D( ^: h* T% M, b

) I1 Y; ?% m1 `3 h: j5 v ' u% J& m0 R4 L# v, @
7 N1 U8 ]6 I! F) O9 p
将一部分葱姜切片。 8 J. F' V1 k- H. }4 G- i$ K; K  u5 w
另一部切成丝备用。
8 }4 Q2 M3 u3 _3 B + ?4 _! D/ J1 \" ^6 x/ ?) B

- S- z$ G. q8 N" H7 f) {  V& z - Z2 C( `# j9 F$ g/ c

9 ]9 S& [! v2 V5 v' I把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟2 d' t/ S; A1 V" d- z# Q
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。5 M5 y( t' f4 n4 u" K

! U& B4 m# i. [3 `# x, e8 ^8 c9 I. k
' E4 R. D. F, X" ^8 J; d1 R
& v! K$ Y6 c7 ~& x- }( N把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
+ _$ t! l, X7 `8 J& A, w3 s3 a$ m

+ J  v/ }& @/ c& `# t4 O9 y7 W6 g( L# s) b9 r) p2 z
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
0 w# e6 w/ ^4 }: O: J2 g
! @% p% H4 d9 K, q
$ `0 H* F/ z. d/ s
  t5 j/ k8 b1 v, V8 z) Z9 Y
0 z2 W- u" u6 j, J3 u0 v- Y炒锅放油烧热加入花椒炸香。* T/ i$ {. O1 v4 B& X" F& O
3 c# y: Q" V. i7 n5 L
) ~) ?7 X6 X2 K8 {
把热油泼在鱼上即可。
2 b* w# }) b2 \9 }+ c" _& t; K2 |+ m" G
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!2 `& y# Y2 d+ k2 u" d: l4 w

' r" }9 J0 E: N+ [8 _& g
; e) S5 I/ R/ @; I, b# F- L) l
5 F2 W: A1 y$ Y" ^

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑 ; W# J1 F0 O0 S' N+ f# I! C
+ r# W: D+ k1 d/ b$ p0 Q# J
回复 颖澜澜 的帖子5 E3 u" `$ b7 p% \; R7 J8 ]
$ }% W9 v- O1 J% c2 ]) R+ I
好贤惠的妈妈。
% {, j- [/ f0 T6 S对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
6 i: |+ k$ L7 ?2 W7 N' g% R* A

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: K% r# I1 C9 w* O6 m6 W! Z$ b哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子  l/ j1 }9 `$ f: {/ M+ Y

# t1 Y# R9 q3 D; }3 S9 K学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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. e: d2 U( ^8 B- e: W% B6 g) e; |( C# D3 g1 l
谢谢呵!

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很不错哦
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4 C1 r3 ~1 X/ e% v
" Q. K0 y' h' [9 z, s" {谢谢 支持哈!
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8 j( u3 n, o9 [! b- b! i) C3 P: e6 c5 N- R/ s- I
学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~( _" y. E. G5 @8 F) `
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
0 d3 B6 V. `/ y趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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0 R* y0 W& U" J( K4 Q6 v% E
/ r5 D0 _' e! d( B# a: O7 r3 ?$ t谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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做的超好也,学习着给我的宝做
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9 `2 G/ Z& N$ D& n' E! R) I3 Q5 {% k$ O
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子0 q$ p8 P" A. Q, s

& Q! v/ ~2 ~, N& h呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子* Q0 D6 v; P7 e" X% F

9 g8 `2 G/ D( K$ p呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
! B+ D. N% [( {6 a: x$ ?! H
; H; G+ n2 b4 I1 `* `9 k) @! x美很。, B5 w8 p2 u; s' w4 C, [0 L: M
喜欢鱼盘。
& k2 t* b, b$ ?孩子到这个阶段容易生病,
) p+ _' K. w3 l$ ~" F! g! v要多注意带孩子锻炼身体。
' t1 c) P' m3 o6 G, v7 Z

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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