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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~( M  |) J8 M  K
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒  h% ?. C5 B# E# T* V- }9 ^% Q
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾' c" f' f$ P) P9 }
想着来个豪华的午餐~
) [+ h  u. \' |/ H4 H9 y: x还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
. T: _/ Q. W! `$ T6 T$ b3 h: `谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~- `' ^8 T" w5 \8 U- m0 t( a
我赶快跑过去,一看有点不对劲3 ?+ Y4 }6 s3 s# V2 I
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~) L0 ~; g* E6 q" B4 l" ~6 n
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
' H  _1 x9 T, o- m唉。。。。。。
: U$ Y; I$ {7 C* L9 Q% o3 @可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
# S! @0 |5 ^. `1 C4 P" T5 G昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
/ ]- }6 c7 |( ~( B/ T
6 G+ Q% {% r$ R0 F4 s% B5 b大餐是吃不成了
- z- ]- u: }( t3 X  ]3 ?妞一直闹,让我抱着( ]" F$ T, C' |' \0 g
哦。。。。。。9 D2 K3 [0 k+ u  Y. Q/ h( ^# x
这倒霉的星期六呀!" _) m! {6 y2 f$ [

9 l# Z* T2 j' P- f7 j5 _9 ?& M! _妞几乎睡了一整天; G$ A+ r. B% r1 L
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
* T. r$ W/ w8 e, A我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
$ E+ t' ^: c& z$ P6 D9 a$ I想想就做清蒸的吧/ O; t$ |1 m0 @+ ?- o

8 c7 ^6 k$ @& `/ j超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
$ Z8 g8 P2 ]% Y. ]$ H% l3 W- x将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
: N  }' a: n: Z& K- s" A在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。7 R5 t/ i+ q( t8 N" k
' _4 R! a! N; T) C9 n

) @) [/ U/ i( d8 A0 V: Q  ~! b) {! z4 D% |5 Q' h
将一部分葱姜切片。 2 j& a1 i8 Q4 f7 ?- [% W
另一部切成丝备用。5 k/ a5 M* q; ^% ?
/ p8 P* u) {, Q. M( b

6 v7 p$ h; ~9 h- i) f# t4 ~
- \8 J& i8 l7 f
+ E% r; j! y0 P# L- N3 `0 I! y把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟+ u: q' i  A2 ~0 f  ?
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
$ x' B7 j, K% `% {% y* i) |* U: S) I( [

! }+ \, y* F6 v9 S) E( k4 j4 u$ R- \/ ^# r6 e/ s, o5 n
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出/ S) k) p  @: q' ]
% I: z# R# c! k; k6 y5 v

2 N' Y, W5 ~$ E9 o" [/ J" V7 a9 V
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油1 y: g# _2 u% v9 {( f
) f. I4 }  p0 f- g: C( B
, R* E  {: ~: P% V

2 q: r; t: C6 P) v  k2 J( N$ Q" F. a' G  v
炒锅放油烧热加入花椒炸香。
; S. C7 A+ j% G" f
7 c+ k0 H5 }' \* i2 o  E1 q2 c : C$ d% M3 [3 Q
把热油泼在鱼上即可。
3 B# R+ M# f) `3 }8 f% }1 g. F) W( ?- C( a( ]/ G2 U
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
; q, I  U1 z- n
$ ]* a' O3 G& X. P) |+ I# h6 o' K$ b- A3 m# R) o
: q4 [5 T  Q2 G% r/ N4 `. f7 V

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
4 l/ H3 C' l  r: m& Y
& `/ g; x9 E6 v) \% Y回复 颖澜澜 的帖子
" J3 ]1 U0 I4 Y  G$ Y3 d/ G/ G
% W  ^& \% F$ w4 B- F1 w好贤惠的妈妈。" z; @) g: C8 O7 e% T8 s0 h
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;) m4 A8 O$ Y( X4 D. y5 t1 B

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  R8 S0 [% j" _( K
' K6 w5 S! m  r/ i$ J1 @哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子# u1 j; L$ z4 s8 u! A' M" m

( `% B9 p+ Z# _# I+ W+ W& x学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子
1 k3 B1 i+ s8 ?
( l$ ~# `% d, C谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子, c$ W! O+ n( M

) ?& C, \# r; a: x7 S5 G谢谢 支持哈!
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( n( M1 b+ e  e* G. [, G9 j/ b) K9 L# ~
学习啦~谢谢亲

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, q9 ^6 y% `) m/ b0 S- ^周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
5 O# y$ O. G; k) p8 z, o1 z趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子  x9 F# l* G; }2 R+ Q; W
0 n0 ?( m& N- |; E8 J) u" N, A
谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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回复 兔纸妞 的帖子# m/ g. e; _# i

: q7 s9 W) u; ]/ p7 F# H% G* `我也是呀主要做着也简单
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- H: P) L# ?' N! D$ ]% E% W8 A+ ^+ p5 Q8 N7 J) y8 A" s0 d
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子
( O- k% X7 k* P4 {9 j2 p; {. j1 W/ H; m
呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑 ' z- q- c" I2 d1 ^5 s) d* N. v
9 g' K- }) k" T1 ~3 H
美很。
4 G# ]) d/ U  c喜欢鱼盘。
3 c# l; K/ f& d' a5 J孩子到这个阶段容易生病,( o. [& x- {# v* y  q
要多注意带孩子锻炼身体。
8 @# Y: R* v: [- N) \

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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