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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~- Z; k/ V% s" N& [; a
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒% F& D8 H" ]( X. M7 K2 \9 v$ d
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾' ^1 k/ A6 P# O$ Y
想着来个豪华的午餐~
5 N( `; `% G2 g) z9 ?还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!4 g4 q& L0 X" v
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
; A* I6 d6 I5 {% v6 m我赶快跑过去,一看有点不对劲( ?2 ?6 o6 Q2 A$ i6 A
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
- r7 _# Q+ [0 ^: o, z, p6 {( s可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
2 l b- @0 U- ?8 O1 C/ s唉。。。。。。
/ \+ \# {, y1 j5 l I可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
$ `* F2 \+ v6 q8 F7 \, J昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
/ n" @) Y- h7 H- i5 m
& p& D/ x5 [' i+ W" p6 W6 p大餐是吃不成了
8 i4 P" B+ ?* x4 G8 K妞一直闹,让我抱着9 k3 g# n. q+ ]
哦。。。。。。5 d, T$ M* B5 B9 M- \
这倒霉的星期六呀!
% `' b1 l' _0 R, j * L- m+ w3 B J* ^3 K7 \) R
妞几乎睡了一整天
6 A" v8 V- f( A$ @: \$ j7 {9 t傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
3 q* E- g& F8 l# J! ?我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了2 P4 R {6 N9 q; f5 ^' o* |, A w0 [8 N
想想就做清蒸的吧; T6 M6 D' q/ Q! W2 B
v l( G: Z% u( ^3 c超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 : { j2 G$ ~. U }0 c
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
) l4 V, M: `: X$ ?+ A# d& E在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。9 ]1 s8 Z1 W+ G" s" p; h6 ^
/ Q8 d# o+ k! n9 @+ I: g% z
; y) ^2 W/ a/ U' Z0 ?
3 S# \0 q/ t& K2 @1 p" d将一部分葱姜切片。
$ N) Y. H% D' d, V( S5 _+ h) t另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
- ?6 @, q8 `# k. w蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。3 A6 s) |+ A9 I _7 H5 o5 m# H
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; V4 k6 ~) S# z3 I2 O( W把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出* w, B8 c5 p& g, H+ @# y# U! `+ |0 x2 F

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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热# ] G8 y9 N9 x0 C, }* _2 ^

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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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/ U- V5 |$ p$ z: \- o& P8 l1 X( `" H把热油泼在鱼上即可。
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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