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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~+ i8 P+ W, p. D/ g$ N6 G% k$ U
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
& B; l9 X, v. ?8 J5 @趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾/ g# t& U, C( ?8 u0 V
想着来个豪华的午餐~
1 u) s0 m( K6 L还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
2 i8 s0 S( ]/ v1 I) C3 U. _谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~- j" P" i6 a4 X5 L1 A, J
我赶快跑过去,一看有点不对劲3 S. V" A( H) U+ a  {
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~$ ]& ]( n3 _) P
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
0 i1 U8 o$ w. l) ]! g# N5 _% y唉。。。。。。) {+ P  n( f7 C7 a) x' i1 O6 I$ A
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
. D: J3 }& @6 ^. [昨晚还盼着我带她去公园玩呢!+ I. d' J) v* n* I' N' i. _. u% u
- V2 z( {7 {8 w, z( I! @$ v6 ?
大餐是吃不成了
2 k' Y- q3 u2 z6 [6 X妞一直闹,让我抱着
, ~6 t' |; z* A哦。。。。。。, q0 }: A) A- r. E1 p4 ~3 B" S1 J% e
这倒霉的星期六呀!& ^4 ~; x0 \, \# L0 ^% E0 C7 q6 _

4 E. ^6 g! V. ^6 x0 e9 J$ p( U妞几乎睡了一整天
# i; t# A$ P5 \- S傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼0 J! i; w  u6 X% A6 a+ ?& s1 {8 Y
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
4 i: |* n9 \  Z3 a% v3 q5 [9 @想想就做清蒸的吧
# A/ r* r4 C( V" Y2 d9 T( R( u- y' @1 O0 `
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴0 u6 B5 W0 N! _% p
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
; }/ c  q& w  f0 _* h) q在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
, E1 g7 k  V/ c/ \* O
! z' ^3 v, O; M; L % n) `! c$ S  ~0 f

, Z. h+ U  T( }" ~# G将一部分葱姜切片。 ' A" P( @* e4 J
另一部切成丝备用。
: r6 j7 E* i: u6 t6 r2 i
( r4 g9 H3 o; k4 m3 a) H% E% [& C
( a( H. c) h" k1 n" a; a) j( |
6 b! q: J$ R* {
; Z7 V2 G* M* j, l. \1 N9 m& O+ k把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
! O: ?0 C; w# w% Z9 \蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。& y' n3 S8 L( T# J
. |5 ~  G1 e: ~2 a3 z) M

* C7 k9 U' i0 r' k) _! ^7 B; Q  F/ R7 }, J
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出1 K3 Z% T4 `# {. H, N- O

( q- B- c. ~& w, D* H: h
  C/ J% |& I: _4 M4 `6 f) w
! R6 b* H+ k% r$ m把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油1 H  e( _3 G/ b

& B/ S  s# ?. k. n
9 W) z' s* K& h: W' s3 a) u/ @! f2 V* N! {3 d
( l& e0 ]( m$ k# _% G# S) K- F
炒锅放油烧热加入花椒炸香。
. L% ^) ]4 `/ m/ i' f
  k2 [6 b3 H) q& x5 I1 p7 A( Q
. g& z2 n% Q: w, K2 k把热油泼在鱼上即可。 0 U$ X$ u8 _) c

/ q/ K& H, @  _1 Q# u& b7 I呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
4 n4 {5 [+ x9 N/ z/ S
8 `$ F3 l2 q( Q& g8 h, E& p& X* T2 q6 U
  z6 z9 I( X. l8 o2 `

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
3 L" s: w6 U: b2 [- u, C, |% w6 U7 a; [0 Y
回复 颖澜澜 的帖子
9 y2 e# X  |% U7 M! P4 O* }( m0 Q0 t4 ?9 j% [' C% T
好贤惠的妈妈。
5 d+ p* n% v1 d+ R. w对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;9 S8 D+ l1 G$ t* s1 f. e: [

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% n, i3 Y9 O6 G+ [5 q0 a
# a0 Q  k2 |( d$ B哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子6 ]& |+ y5 \9 \* ]+ d. @
+ _5 A" d: P( D1 ?+ C# f$ q
学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子. M9 M! n8 N* K7 G

7 ?9 x* r* R! r谢谢呵!

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很不错哦
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# _8 S( K& D3 F5 B
. I' [8 ?+ u% R2 R( [! Q谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子+ m+ ^: j( |) w$ N. A

9 S1 o% x$ t2 n$ t& G! Z0 L. R$ U学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~& f, n8 Y& ~' `+ d: i+ y; p
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
3 U. {7 v! D: [% A" f趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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, i% g1 o5 q1 L% z8 u) D8 m& m" L2 [* i5 a$ l3 i( r5 o; Y% K
谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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8 i# M; e* T. ]# j
+ O& `: h" |, _( _' V# @% C+ u# O我也是呀主要做着也简单
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  f% P  Y0 e; ^" O+ g* \5 o1 J! P" e- Y( d9 J3 ?+ q
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子. A5 Y1 e3 V+ J7 h  {/ N# A, {

! T/ U! A, p+ Z! A呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
0 ?2 ^* e$ U/ a' [2 J
0 n" g  b8 o2 x8 x# Y! Y/ H美很。
$ Y+ M5 \' ]. v0 |喜欢鱼盘。2 d2 a( I$ E# B5 h
孩子到这个阶段容易生病,
. C7 L9 f0 W/ d4 o2 B" I2 w& L) l7 q% h要多注意带孩子锻炼身体。# ^. E0 C5 R+ V5 c% R; a

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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