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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
$ J6 y0 ^; _3 `7 w! n周六睡了个懒觉,妞也一直没醒1 [0 y6 {/ F# }& {/ V
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
" u! p) e/ \& d1 k0 y6 u想着来个豪华的午餐~
& A8 v0 C/ ~" k6 x7 e还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!5 F& y- ?9 U+ r
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~: R- M3 Q7 |3 V0 R# H% B/ D
我赶快跑过去,一看有点不对劲" \1 }: s, X3 K: `
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~! J! V% r8 H% Z# v+ ~. ]& o% t
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
5 |9 E$ l& [0 z! A/ }1 e唉。。。。。。
1 q9 J; l# a- o可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀( B7 g( K& J8 o; }
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
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大餐是吃不成了5 [% x; W% T+ e) A
妞一直闹,让我抱着# i3 a, F$ f( s: Z9 v+ i
哦。。。。。。' d* n1 c- K5 y5 T+ x0 _' l) a
这倒霉的星期六呀!" V5 c& E' T$ O3 c$ D
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妞几乎睡了一整天, u$ ]* V: `9 E* j
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼. u& A+ T! P( r7 L2 H# j
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
5 S4 D+ d* I( T1 j: u想想就做清蒸的吧
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超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 ) E2 i W( r3 k$ b$ I/ D& Q
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。% E5 v/ Y; B: N
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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- n2 Y. R; n8 X% E) w, Q将一部分葱姜切片。
2 v6 U# r* i+ z% V' W另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟/ Q! o0 [* t- R; A, \) S3 ?' J: n
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。+ O R# ]4 ^1 s

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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出( F& I/ {( x0 V2 i! Q

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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热 l8 y# o/ j/ V6 ?0 a
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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把热油泼在鱼上即可。
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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