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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
/ p6 p% b( N7 T8 `! R周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
- u1 T5 e' ]1 f& h趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
' @, i- o: J# I1 H) l1 G% Q& S/ D( J想着来个豪华的午餐~9 l& C9 g# B& B& t1 h( t; f1 K
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
: q" W/ t6 M0 k; b# t$ a谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
. w2 z5 \( }9 [5 q" f: N1 H9 R我赶快跑过去,一看有点不对劲4 a+ c+ ^5 S1 K
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~5 L0 s7 Q& h3 ?. K+ m- a2 r
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~, h5 `" @+ c. y9 Q
唉。。。。。。
* ^' c% E/ ?% Y: m0 @可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀7 D2 m( G5 t; b0 D0 @0 |
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!# i# e$ m% a7 l& m7 l4 Y8 q. g, t1 E
" q0 D; g2 E' C! V大餐是吃不成了: \( G8 [, E* X( ]. i
妞一直闹,让我抱着& q8 b+ `5 m) h) Y" f2 W8 l9 O
哦。。。。。。9 @7 K: n$ p$ `% q9 l C
这倒霉的星期六呀!
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' Q" ^5 b4 Q8 d8 I妞几乎睡了一整天6 j& N' \3 N. m' ~# N$ [
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
8 R. h4 g" t U$ R我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
6 V) g! q9 H$ w" i" d/ y想想就做清蒸的吧. ?2 C$ m( }" y+ j
9 i" H" h1 l& Y$ t- F
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 . K8 H6 _% }9 G. B+ P
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。) h1 W( x) \( I/ A1 U- h
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。0 N$ V; X; t! M2 z0 d# `" o5 f

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1 Z4 k& W+ O9 _/ u7 O
; M }1 c4 ?7 C- B X: h将一部分葱姜切片。 5 b. i0 A4 g; J1 z0 P0 r5 x
另一部切成丝备用。" h2 p8 G/ s, S' T9 C+ O
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1 B" o; C9 O& O把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
& z0 i2 S* z5 S9 y* {蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
) ]7 Z. R% c7 ] % h1 a9 E: t4 ^) e" h
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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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( w! j5 {( N; H( a把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。1 {5 ?! J5 M6 g. W; t1 s5 `

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4 j8 \+ M) G( C( b% R+ h把热油泼在鱼上即可。
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9 d( a% \: E& c+ x8 q呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!8 {' S. u6 f, o: k3 {2 g. \
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