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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~+ i8 P+ W, p. D/ g$ N6 G% k$ U
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
& B; l9 X, v. ?8 J5 @趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾/ g# t& U, C( ?8 u0 V
想着来个豪华的午餐~
1 u) s0 m( K6 L还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
2 i8 s0 S( ]/ v1 I) C3 U. _谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~- j" P" i6 a4 X5 L1 A, J
我赶快跑过去,一看有点不对劲3 S. V" A( H) U+ a {
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~$ ]& ]( n3 _) P
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
0 i1 U8 o$ w. l) ]! g# N5 _% y唉。。。。。。) {+ P n( f7 C7 a) x' i1 O6 I$ A
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
. D: J3 }& @6 ^. [昨晚还盼着我带她去公园玩呢!+ I. d' J) v* n* I' N' i. _. u% u
- V2 z( {7 {8 w, z( I! @$ v6 ?
大餐是吃不成了
2 k' Y- q3 u2 z6 [6 X妞一直闹,让我抱着
, ~6 t' |; z* A哦。。。。。。, q0 }: A) A- r. E1 p4 ~3 B" S1 J% e
这倒霉的星期六呀!& ^4 ~; x0 \, \# L0 ^% E0 C7 q6 _
4 E. ^6 g! V. ^6 x0 e9 J$ p( U妞几乎睡了一整天
# i; t# A$ P5 \- S傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼0 J! i; w u6 X% A6 a+ ?& s1 {8 Y
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
4 i: |* n9 \ Z3 a% v3 q5 [9 @想想就做清蒸的吧
# A/ r* r4 C( V" Y2 d9 T( R( u- y' @1 O0 `
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 0 u6 B5 W0 N! _% p
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
; }/ c q& w f0 _* h) q在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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! z' ^3 v, O; M; L % n) `! c$ S ~0 f
, Z. h+ U T( }" ~# G将一部分葱姜切片。 ' A" P( @* e4 J
另一部切成丝备用。
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; Z7 V2 G* M* j, l. \1 N9 m& O+ k把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
! O: ?0 C; w# w% Z9 \蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。& y' n3 S8 L( T# J
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* C7 k9 U' i0 r' k) _! ^7 B; Q F/ R7 }, J
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出1 K3 Z% T4 `# {. H, N- O

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C/ J% |& I: _4 M4 `6 f) w
! R6 b* H+ k% r$ m把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热1 H e( _3 G/ b

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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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k2 [6 b3 H) q& x5 I1 p7 A( Q
. g& z2 n% Q: w, K2 k把热油泼在鱼上即可。 0 U$ X$ u8 _) c

/ q/ K& H, @ _1 Q# u& b7 I呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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