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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~5 W2 |: n3 z' D7 T& k: D; [* P
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒# [6 g5 r/ ?0 n9 {: I- B5 `1 _5 m
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
) C; j& p$ \  {; j8 G! Q# E  O想着来个豪华的午餐~3 [" F' O! y) m$ F9 C
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!* u3 |; j* d  B7 K+ r: _/ l& q
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
1 \% t0 c0 @. ?9 {9 U# m% t我赶快跑过去,一看有点不对劲) B# U# u' U8 f: ]
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
- d- T- U2 O$ e) O- w/ @, J可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~0 m: g) O& L( A8 T$ z8 L) G9 n/ \, Y
唉。。。。。。
: }8 u& }, h) [& [1 F+ N可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
& n: {2 ^1 V- }, Z( q" r昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
/ b) m& L& ^. O7 u4 O3 b
/ l) [$ l/ R# [大餐是吃不成了8 R5 E( z; L3 E+ i
妞一直闹,让我抱着# m7 {! r7 ^- [( b3 {5 l6 f7 `3 K
哦。。。。。。
8 f$ M3 E3 T/ y这倒霉的星期六呀!
' v- c- b& @( t! ~: Q# C% D# b
: e. g# E7 i2 k: e# K9 H1 U3 C妞几乎睡了一整天( b4 G3 r# Z" x6 X; k0 F
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼' y' U: k$ C5 H6 x3 B* h% n6 d
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
0 k& [6 [* I. v: Y/ d% l想想就做清蒸的吧% e% D2 D" u- q: N

: O* z6 ~( `2 W% Z/ |* n+ K7 }/ k超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
6 |* f+ h; [  p8 \9 a将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
0 u; B3 R' v% c) M; i( a在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。1 K, ?4 ?$ u0 s  g

, M1 c& @3 Z; Q- V # n' s) K% x. `# B8 f. y/ h7 K) k

* k0 Y! d  [- j6 \将一部分葱姜切片。
; z, T9 L2 v- s7 g" |另一部切成丝备用。
- B, A% |% G7 h( @0 g
( v; z6 ~5 M2 W' E7 R1 r7 D* T* N

, ?, J1 P2 M# J
8 K- H* e- o- o3 e7 g/ l: [, I% @把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
) J9 h/ T. }, o, V蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。7 [6 F: a" z) g4 }8 W
* z1 ]" h7 O; B+ A

  q0 s/ z5 ]1 f( g. w# f
' B6 Z# ^2 Y5 ^% D  e把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
0 O! z0 ^  B9 t) ~- L
% n1 _2 x8 d6 W* R, C
, b0 w5 o( u2 H: \$ L8 A6 C: T" L4 F/ X) H8 P& V
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油& r3 ?1 z4 h- P. H# Z; q6 C+ c0 m

: |9 m% I/ r( t0 p# Z8 _# m! D
, b3 B. N4 [' R8 D' x) ~0 ~
( O+ f6 i( s; D" I+ |7 c% O
1 ~/ t  y% T- w$ k- G) }7 \炒锅放油烧热加入花椒炸香。, Y3 ^! f+ S& U1 ]" f: e8 ^, `( |8 M- q* e
. Z, S" \/ f- V7 F1 _+ K* g$ F

& N. O# \, B" A5 k3 S& A把热油泼在鱼上即可。
! r# ?! m8 g8 L. i' ?4 A& _! G3 U
) x9 i! k. |  u7 L3 F  m+ E# k# F呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
+ q: Z& F9 T1 g+ X7 |
8 N) a  e2 W1 X6 a
4 p! D- |2 S7 Q9 X+ j) u2 n- N& Q1 h8 r1 B

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑   [% [& U' I- b8 U( {; k( _2 {
  g$ q: ]+ }6 u
回复 颖澜澜 的帖子
! J. g! D8 L" }* D' C
  q% [5 S! }: L4 c1 y1 W好贤惠的妈妈。/ s2 Q# H  k( h1 ~
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;- w8 L3 @- t* ?) {9 M, [* v2 }! ~

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哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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) Z6 l% K# G. T- p2 `! `* p' O* r( a
& o! n0 T! g; Q5 b学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子
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谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子$ x4 j$ R5 y: q3 @$ D' }6 W

2 H  s' _* ^; |" h1 _谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子1 w' t% p: N# F* Q: D$ {7 `
- W9 V7 F5 `# a
学习啦~谢谢亲

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周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
  k4 g8 K) @7 c4 {5 L1 S趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子6 ~: F4 B6 V3 O: k  d
8 d( ~: ?) S5 s. R& j1 k1 Z
谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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  K) |/ q6 }) Y1 G, l$ x$ i7 K' i9 ?& }% G# P" z( N
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子0 m) [+ k3 x' ?9 i- H4 o

3 S5 m5 J9 |8 m0 z- H呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子0 V' W' i, H: q2 [
, q- t9 e  B3 ^; D' A
呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
% ?7 {; V# u2 g; Y6 d4 x* K2 K) L( i! q. H& ]) }" {, Y
美很。
2 M$ h0 ]4 q, \喜欢鱼盘。
& u9 `: E/ f- N! K- P孩子到这个阶段容易生病,* h( `- b, l# S- J# e" _) r! d3 w
要多注意带孩子锻炼身体。
) H2 m0 z" y* ~0 X6 T7 C% S% @" G- a

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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