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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~9 b* H3 ?1 D6 b4 e7 x% _
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒! V$ }. l) a4 \# G' s/ ~" [3 D
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
6 }9 G, h3 L- v5 U想着来个豪华的午餐~- F% g: H& Y% j. J1 Y& z
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
3 `9 o; O+ u6 g6 l谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~. R/ ^8 n; v; x/ x/ z1 ^ F
我赶快跑过去,一看有点不对劲3 J, C- \ }0 Z2 B0 c/ x- n6 R; M
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~) g1 r. q7 c% K# z5 F6 }& c: x1 H8 K4 O
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~: S; @2 A8 [, c8 b) ~: @- H* q$ q8 a
唉。。。。。。! n# _: k: m0 l; y* |. Z/ d
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
1 l$ n# X* b9 A4 E6 M* I昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
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大餐是吃不成了6 y0 Y3 n7 B" n5 r
妞一直闹,让我抱着
2 }" n1 H, R3 `0 y1 _. m" U2 o3 u哦。。。。。。: u* u R4 o5 Y0 w
这倒霉的星期六呀!3 B, ^* Y4 m/ v* e
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妞几乎睡了一整天$ x+ Y% w* S% W" B9 Z
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
1 G1 o( z- B: d4 Z/ f我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了0 s, D9 l) \/ m9 [
想想就做清蒸的吧
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超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 8 n+ E; a: E/ o3 S3 q/ A, V y
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。; N) d) p; I/ s8 J8 K2 j0 ]
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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/ i7 d* ]. i& j. p# _; V0 _将一部分葱姜切片。 . e. h0 X: C9 c( B
另一部切成丝备用。; e! k2 J2 `: V6 X" u8 P
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g1 t8 k; [! K- _0 A把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
; V, C$ ]7 e9 f- h- }8 T蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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2 d' z- k# [" d把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。8 T3 d0 \+ ~) M: O/ E; m" f% i# Q
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把热油泼在鱼上即可。 ; [! \. H8 {& a" a- `2 _
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!+ D4 e& Y# V K9 R
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