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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~. L' a: I! X2 V6 X
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
4 ?; s/ T% M& q趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
4 f, v: |1 X+ K; w/ \: ~; f+ W( @想着来个豪华的午餐~
! t1 [! \: l! E6 [! ~8 K还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!/ S' k: j' C% D! n; N6 Z( `* [
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
7 C6 r- Z% ?1 L- I0 J4 c; \$ v9 s! e我赶快跑过去,一看有点不对劲& x& }) i" X# _  f2 z- ]
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
3 U% x# t& q+ i5 f1 j可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~- b% G% A7 q1 ~% K- k
唉。。。。。。
0 G* B. H7 |% o2 r可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀& N3 j5 N+ c0 ^4 Z
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
. l* X1 h7 J: d % N0 y5 L( ~- B, a) c5 z
大餐是吃不成了+ u' E! f0 V5 ]5 Q% f
妞一直闹,让我抱着2 X3 Z" e6 U, i
哦。。。。。。
# k+ L. T7 k5 x; `8 j- o这倒霉的星期六呀!& O1 d! s% @" D3 w5 d' S1 Y: Z0 _& c$ a
. {8 Q( M8 M, B# M0 z
妞几乎睡了一整天8 l' F0 e, j( H' K" L$ I' \9 y
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
" J' C9 Y; m6 ^2 `% {我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
+ d9 Y8 @5 z9 z/ t; E想想就做清蒸的吧* ^! C- `1 r2 G3 S
0 J& I; Z- x4 W) j: O
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
) F8 Q1 O# L2 G0 U9 m, d# j将武昌鱼去膛 去鳞洗净。  ]2 B2 }1 m9 n
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
) d- S3 C) \+ F# ~6 A  s
- P; d* I/ j0 ~/ l- e' ?/ B; S% z 4 G' |& j' i% c( o/ k
& T' X' R& ^- B, {, ^! M5 |
将一部分葱姜切片。
- Q) Q+ R' @7 Z" b另一部切成丝备用。
, }  S  t( Q# u ) I1 C2 U# ?* J6 F8 Z( g
. e! b& D, J2 o* p
' N% B* I. T4 _/ c- m
/ U; l' E" S! o
把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
5 q$ ~9 U. W. Q- ^蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
* [% v2 }! X" R2 ]+ p; o* y
* s5 }. o" S( F  t6 |" L9 H. s. ^: ?- m1 ~$ f5 T9 \4 t3 [' v# S8 Q. s
/ j6 C1 x6 h1 T
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出1 @# g: C8 K5 D" u0 G
, _3 M5 e; x: r, b' T' Y7 x
; d+ e* Q) u! n+ G8 f8 Q% Z" n) ]

# j) u1 n  C2 |& V" @把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
0 H5 d8 e0 f: s+ E/ v+ a2 U. x% q; e0 u9 q$ @3 S5 W
6 _3 U  \$ z% N# _! ?" a" a5 t0 E
2 R' R2 e$ {6 A) t. {3 ?

) N) Q6 S! b8 Y2 g. L( m( s- C" ?炒锅放油烧热加入花椒炸香。
" j$ ]9 t3 j, r$ |: O6 N! L
) q$ }& G0 m1 }! I ; F- v9 b7 t2 i, ^' F0 k1 t
把热油泼在鱼上即可。 ( }$ |7 [$ a: F  u) `% Y
/ t" P. k4 b# Y3 y
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
' r2 ]) M9 g( g+ O# m" k 4 \$ _. \" S! ^5 n" n: u5 `
) Y# v" ?4 u% P4 F% `6 }) G$ C$ r
# z' O& X: p2 L9 c$ f

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
3 P7 j* V6 g* V) p( G" i+ a
% d. S/ ]0 |8 h' v回复 颖澜澜 的帖子: [( G# `; `. f7 d1 x% ?1 j
' P% e, q+ [# s9 c% M
好贤惠的妈妈。, P5 R' }8 y, u$ t' J  \
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
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回复 颖澜澜 的帖子2 j& l/ J* Q/ l! d% a2 e
/ z, Y+ c; O& A) Q
哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子
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学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子" Y8 ~( b& y" Q1 f- e8 N

5 O7 e9 Z* Y) F9 h1 M' [谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子
) N- V& S; g* G# [
3 ]( V' C, J- S. R4 M- X% n谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子
' H! X- G; u; V4 k% @: ?
/ H% p6 A/ j; ^# I学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
; w! K5 T8 Y& Z- p* {- T周六睡了个懒觉,妞也一直没醒% q& X3 i1 {1 v) n. G
趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子" z& ]; q( L  g( X
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谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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回复 兔纸妞 的帖子
8 ]# b  h! H  J1 n, b4 d) T, Y4 y# L
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子4 W0 C4 ~8 S( e  g+ q3 l7 j% b$ }

8 j2 _9 M2 I' p9 S8 H, m呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子8 Z. ^) U% H* }3 O
0 o9 ^' A; ^; p. T0 w; w
呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
0 P4 L6 n. C3 n, @. L: ^/ B
; |- _5 i1 Z3 G- P( f8 \美很。) ?; J" V- }2 E
喜欢鱼盘。0 b' s( \0 I  ^* F  F( B
孩子到这个阶段容易生病,
4 v, F2 p3 r% n$ P1 l, r! G要多注意带孩子锻炼身体。9 ^9 _. K" q/ l# S& }, F

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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