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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
: l2 C' M" s! V" ]3 J周六睡了个懒觉,妞也一直没醒, [/ w5 u! B4 n
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
- S7 Q+ x; C5 k5 u想着来个豪华的午餐~* ?' F2 ^7 W- }1 ^' g4 f( O
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
% D3 m# ~, o. k5 g, P# I谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
' v5 e6 {) Y- T1 y5 t. Y( Z7 B我赶快跑过去,一看有点不对劲
/ n3 b" R) P* _+ R! ]* Q  y. X0 X小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~7 f' A* G% D1 Q. y2 n/ \% T' l
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~" o+ q; o& l" Q: [! d- t& z
唉。。。。。。0 d7 D) z: T) F( A$ R) r
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀1 n, L2 L- W6 D7 u+ ~* @- D/ D
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!8 w9 r) [8 L1 r) O
- J! n; p: S; X+ N* ]+ p
大餐是吃不成了
* ?$ U4 z% R6 q  R妞一直闹,让我抱着8 k- Z- ~3 ], R1 x# k0 s
哦。。。。。。: g: @- X! f" g6 i6 N2 S" \
这倒霉的星期六呀!% J* j4 Z" J( Z: U
- A5 j+ _% s% b, n9 I. K' Z
妞几乎睡了一整天: Y9 c5 c, L$ d
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼* ?7 t" l( [6 J+ l9 \) e
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
8 T2 w7 Z3 m* Z- Y想想就做清蒸的吧
2 q  _3 x5 w2 _; j! H7 j  C( C# O" V2 z! f; v" p0 J
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴0 S9 e, ]. P. {! R( }
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
4 {# @. b2 n6 W+ U: r$ H6 Q在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。5 ^% j* a4 ?( G6 i2 G) E" }

# W# S2 u; ~  g4 y6 ^ 7 \$ p# j+ `8 ?) Y8 Q* C/ i
) O1 J9 e  j# V: J- {4 k3 a
将一部分葱姜切片。 $ m! ^9 ~' H3 i/ {
另一部切成丝备用。' C' q' ?& U9 Y% w; `# ~- F* C

# C) c& {% |5 A* w: J: W7 U
& k. ]  ?! N2 O7 G
9 i% M9 {- A" C5 d* ]! x
; j/ ]) p7 Q2 ~4 O2 J9 c0 Y把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
3 D" _) Y6 M: Z/ [( D/ X蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
  J  T& L, E: Y0 C
: p; a- v! Q; S( b0 S, x/ C1 f8 I/ k" D* Y. {# @) [% o) u

, t" Z8 T# V( v6 p把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
" V5 I! \' u8 m: s7 w* t  {: i  M0 |/ _5 O

4 S! S8 i( {# J  t- ~
9 _# L. x' y- q1 @把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热$ C) P: w. M7 N+ ~, C

5 P/ Q- I0 {* b1 O$ ^" u; ^# Z# L( }% g- s
4 Q' L% z0 @, r  B+ R6 ?9 `# g
) C3 _# N. V5 S; p( h
炒锅放油烧热加入花椒炸香。" n$ G, N$ @8 ~" S$ ~) w: H7 P

: C- g0 ~0 v3 _/ x! `! s 2 F: h; H; Z! A2 o0 i% p/ {
把热油泼在鱼上即可。
  E4 \$ X7 p' [( |1 `
8 G6 Q4 A+ @: t6 k* v% r呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
! d& U& T9 K- t7 l! y) \
( _9 c6 J7 ~8 ^* }( d' v- {+ m, F  b' W
' V; l7 ~5 r( T$ v, s6 M. x

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑 2 m6 V( m- M5 B" [# d& W9 `
# m7 l. _; z; n/ l
回复 颖澜澜 的帖子
$ h$ `/ b5 _1 t1 ?; d7 B) ?. |4 o' |2 ?  u+ |9 W# k
好贤惠的妈妈。6 L3 f& D  L6 H0 H/ e( j
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
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5 G7 y# q( P7 o7 h5 p
+ ?7 r9 F- @1 a8 P( t- p& u* `  {哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子  L) E( B3 _3 `
5 {" u8 m8 E  X& F
学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子9 z$ h7 o$ V* T; W
# s' C* j* k4 R& \# t' o- j
谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子
. T3 e8 L% z- {9 C* B3 I
3 B! {% l+ P1 @7 w谢谢 支持哈!
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9 W2 q: ?  M+ K" v- U! P/ ]  g. V
; P7 m0 m8 H: Q) Z  M; n# K( s% l+ h学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
0 L4 U+ I* J. M, N9 |. a- c周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
( F! G, ]. r" X7 c- Q5 {9 ]趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子7 d* Q4 g7 n& m: P1 V6 l

: f- Y- Y' N* i& @0 ]4 U谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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回复 兔纸妞 的帖子/ P. b, i2 `: K7 Q+ J! X
- c) l3 O7 c0 W0 r8 G
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子3 D" X7 J. N  d
/ E4 Y1 v: \4 E4 _/ v# H6 T$ w
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子9 m) \( H0 r8 V8 b

- K2 g9 w6 i7 C4 E呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
5 f. ?) F* y8 l) P2 _& R+ q: \7 {
/ H3 T5 s, [4 _9 b: _/ i  X+ I) A* k' i美很。; C* b$ ]9 J3 c! E* A0 n/ W
喜欢鱼盘。
' M  R. v2 Q" x( C: W孩子到这个阶段容易生病,
% i2 X) w. B. H, L要多注意带孩子锻炼身体。. ?; ~6 ~% g+ v

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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