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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
) z3 R1 ^) ~6 `' q8 U周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
' ?7 g! Q4 ^" R7 m1 \趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾/ Y4 d! z- u+ Q& f2 S9 ^, l
想着来个豪华的午餐~# X2 e3 G/ v1 i e/ m% R" y
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
' \; D5 Q. @2 u \8 u7 U' X) W5 s3 P谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
/ |# Q! E' k+ @3 I/ O3 W我赶快跑过去,一看有点不对劲
6 C# i% k& W/ _+ R+ I5 n$ }7 W, y- a小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~ O& c6 c# ^, q; J% @# x& }/ Q
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
7 L7 E& x" S9 i" |1 b唉。。。。。。
9 B8 r' w) c6 @" `5 X# P, [; I( S可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
! T. }$ f" w) j, k1 B- b, |1 Z2 P昨晚还盼着我带她去公园玩呢!2 c& `3 ]& Z1 i9 H( L$ O
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大餐是吃不成了 v; t& z2 Y# T! [
妞一直闹,让我抱着
% ~ W3 d& o0 r6 D. A哦。。。。。。
) s. m& r8 t% D% ~这倒霉的星期六呀!. R" M7 m" t8 X
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妞几乎睡了一整天
4 }& v- V" K' y傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼- N) |! k% x# V- K9 F2 i
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了$ A, j) Z0 C2 b, R
想想就做清蒸的吧
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+ B4 k5 [1 o5 `. w0 G9 A% M8 U' c' ?超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 9 e3 v- E, y k9 q0 }* r( Y6 N
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
' Q3 R$ ~5 K6 K& G7 A2 V- M在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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将一部分葱姜切片。
; o3 `& D5 ?0 W* O! R6 H$ v/ A- x另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
3 s9 P* w+ m: U- ?, Y9 M0 _蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出) l4 y$ @+ Y+ M: E# J5 U6 m, ?
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。: I0 W6 X7 G% s" R$ K+ Q

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5 D& N! V2 H/ E% q& R把热油泼在鱼上即可。
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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