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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
0 [( N, w+ n1 o9 h6 p/ U/ a周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
1 p1 O5 u* A. H# I: [$ R) u8 f趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾0 r' S8 n0 n. A8 v
想着来个豪华的午餐~8 v' T# X7 \" J
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
: k& q$ m- s% F! X谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
9 d2 t2 @  ^$ Y- u+ i: i5 Q我赶快跑过去,一看有点不对劲
# M! n% m. y! Q/ Y9 s9 `& t小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
' K2 J: _  T) X1 T  p可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~2 S8 l5 r1 l5 \5 ~, P/ S# K. d
唉。。。。。。
% i9 J! _1 E1 h4 j0 G/ j6 B可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
" C- Q6 K2 a; k( @% {. ]0 @昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
6 @- e- Q! i" c( R$ Q9 s & P3 l- ?9 T1 C( L( \2 ]
大餐是吃不成了) i  g' {/ Q: L% M
妞一直闹,让我抱着' _" Y7 |6 I/ {! b. U
哦。。。。。。' L3 `+ L5 K* N8 j8 Z. M9 Y
这倒霉的星期六呀!/ P# c! E3 O6 W( X8 x6 ~
2 k1 q$ r& P8 o4 Q
妞几乎睡了一整天
" a: c7 ~& n1 _' }4 y6 N# a* E傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼6 `) x% X% ^/ I3 e
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
# ~8 I' T7 E( ]/ u% r想想就做清蒸的吧
' G  }% c1 j* G* p
/ C  P# z0 P) C7 O$ F/ i/ v* S超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
' z$ A- {# D  j+ _) Y1 {+ [7 \将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
0 M% X, q+ X% T6 c' @* }: p在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
" M9 }. U! c: u$ O3 R/ v 8 ~* t2 g# n" @

: g" Q& X, g) m7 O! ?
; C+ ]% j" ~! S+ W4 C$ h9 U将一部分葱姜切片。 , ]* S9 x; J& G" \1 M
另一部切成丝备用。; `  b8 X' T: `8 z$ ~. b6 z
/ G* P- i& @" o7 j! |: s

1 a2 k3 w* B! ^& [$ L+ X: O7 x4 G/ g
  R# g% P5 c# M
! r2 K) x' c* s2 ~) m/ S把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟1 \. U! l' q7 P& C0 v$ s
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
. K1 H# ~, W% V! M% S" R( d8 i  ^5 h2 }2 m* L" C

' K* i& m+ _% f9 A8 @3 ~  {" b
8 s+ J5 V  `: M3 W1 Q把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
" M  Y! N  b# d3 p! J1 G
2 E( ~! e1 U+ ~" W# V; A! u 7 R0 o( \8 D9 V+ p0 v3 j! A0 a
  a5 G% S. ~$ G: z# Y9 t7 h  z
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
( T- u: i- z+ A) n7 E; U, \! |# z2 ^- x' P7 I8 K& Q

2 B' ^6 z% U5 v! }4 v3 y& ~' ~7 i
! K, e% G" h- _3 ^* C! o
  Z* w6 u: q+ w8 m9 T1 z炒锅放油烧热加入花椒炸香。
# |* l2 |/ U: H  _+ P% }) p, J; Z7 m: S# R& P; p( {* H
8 o" ~. r$ W1 R
把热油泼在鱼上即可。
& H; E+ H5 L2 N, C! R* v! C( X3 F: s; y: A7 Y& V
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!+ Y" a) G9 @5 `
# B$ o6 f9 p# y

% O" x& U! `2 }6 v8 i2 k$ s2 ~( V  ^! ]

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
% U$ s8 p7 s" j2 S7 y+ o# r/ Q2 ^$ z) P$ \4 S# u
回复 颖澜澜 的帖子* J; Z$ Y% x) L
5 i4 }& f; a/ T
好贤惠的妈妈。
+ r# u! q  g8 o对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
( c3 A! a& ^" v

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回复 颖澜澜 的帖子. S" D% j- M- |6 c/ N

7 O# [; ?7 }/ L; q& ~+ ?哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子! k- {! U* k* {) @8 W) O6 a: ~# j3 J% t
& ]' ]. M! e9 }$ G0 C7 }  S
学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子6 p; |4 j* c" a+ |1 u
* d- I- p" D" H3 |7 w) }- ~2 z
谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子, D# c! O  B1 ^

: j/ E+ i' [2 C1 M: C谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子; }/ h; x. [, b- \
, D- N1 n+ H; _- x1 f
学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
& e$ e) J! ?3 J周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
+ V' `* ?" U: a# _  n' T趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子0 S" i$ s, ]/ H- l( q" E0 L* N
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谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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回复 兔纸妞 的帖子
  b% U& Z5 `' @* r; X6 g; ?5 D: V) I
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子) d5 l1 @% T3 c1 c1 R

1 m7 G. x) g5 m0 f呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子4 I' r+ U: @0 p7 @  r. S
" a& }0 |& w: T. P
呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑 & o7 l0 I  N! S& `: s
# E) B/ {5 o( L
美很。+ c: Z( m2 L# ?# [0 T
喜欢鱼盘。9 R- V: g& `5 _: k9 I0 P
孩子到这个阶段容易生病,) z" j( l' F0 d; z% T# i8 d" j
要多注意带孩子锻炼身体。! E# G% ]6 [6 t3 Z: T; e# u* H

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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