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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~5 W2 |: n3 z' D7 T& k: D; [* P
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒# [6 g5 r/ ?0 n9 {: I- B5 `1 _5 m
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
) C; j& p$ \ {; j8 G! Q# E O想着来个豪华的午餐~3 [" F' O! y) m$ F9 C
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!* u3 |; j* d B7 K+ r: _/ l& q
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
1 \% t0 c0 @. ?9 {9 U# m% t我赶快跑过去,一看有点不对劲) B# U# u' U8 f: ]
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
- d- T- U2 O$ e) O- w/ @, J可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~0 m: g) O& L( A8 T$ z8 L) G9 n/ \, Y
唉。。。。。。
: }8 u& }, h) [& [1 F+ N可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
& n: {2 ^1 V- }, Z( q" r昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
/ b) m& L& ^. O7 u4 O3 b
/ l) [$ l/ R# [大餐是吃不成了8 R5 E( z; L3 E+ i
妞一直闹,让我抱着# m7 {! r7 ^- [( b3 {5 l6 f7 `3 K
哦。。。。。。
8 f$ M3 E3 T/ y这倒霉的星期六呀!
' v- c- b& @( t! ~: Q# C% D# b
: e. g# E7 i2 k: e# K9 H1 U3 C妞几乎睡了一整天( b4 G3 r# Z" x6 X; k0 F
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼' y' U: k$ C5 H6 x3 B* h% n6 d
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
0 k& [6 [* I. v: Y/ d% l想想就做清蒸的吧% e% D2 D" u- q: N
: O* z6 ~( `2 W% Z/ |* n+ K7 }/ k超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
6 |* f+ h; [ p8 \9 a将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
0 u; B3 R' v% c) M; i( a在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。1 K, ?4 ?$ u0 s g

, M1 c& @3 Z; Q- V # n' s) K% x. `# B8 f. y/ h7 K) k
* k0 Y! d [- j6 \将一部分葱姜切片。
; z, T9 L2 v- s7 g" |另一部切成丝备用。
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( v; z6 ~5 M2 W ' E7 R1 r7 D* T* N
, ?, J1 P2 M# J
8 K- H* e- o- o3 e7 g/ l: [, I% @把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
) J9 h/ T. }, o, V蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。7 [6 F: a" z) g4 }8 W
* z1 ]" h7 O; B+ A
q0 s/ z5 ]1 f( g. w# f
' B6 Z# ^2 Y5 ^% D e把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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, b0 w5 o( u2 H: \$ L8 A6 C: T" L4 F/ X) H8 P& V
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热& r3 ?1 z4 h- P. H# Z; q6 C+ c0 m

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, b3 B. N4 [' R8 D' x) ~0 ~
( O+ f6 i( s; D" I+ |7 c% O
1 ~/ t y% T- w$ k- G) }7 \炒锅放油烧热加入花椒炸香。, Y3 ^! f+ S& U1 ]" f: e8 ^, `( |8 M- q* e
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& N. O# \, B" A5 k3 S& A把热油泼在鱼上即可。
! r# ?! m8 g8 L. i' ?4 A& _! G3 U
) x9 i! k. | u7 L3 F m+ E# k# F呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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