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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~9 Y/ S: b0 ]# j
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒6 Z% N5 C) H# l8 w' E' m; F* W- D/ r
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
/ ~. T+ U( O/ n, d5 A/ B6 B想着来个豪华的午餐~
, v. G5 v9 i3 k还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!* C+ j, p+ J3 I% D
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~) J0 {& |+ ]6 ], y' j# v/ a
我赶快跑过去,一看有点不对劲
& @. V' L4 T2 m. r1 U* H小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~) {/ k# X4 ]4 O/ l
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
  C. o; H/ K+ z唉。。。。。。
3 {$ k& u& n2 |6 A. i" b可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
5 S4 ]3 X% A, ~. I# K昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
) K/ E2 J+ H, E" I! v6 a' } 0 c) _% @& v. |" l8 Q0 h0 M
大餐是吃不成了
6 R8 e+ _4 t: M* N妞一直闹,让我抱着& |$ U) p: K$ B  D; ~* m
哦。。。。。。
; E& S7 X; _& b# _5 Z  j1 r9 J这倒霉的星期六呀!1 R& B5 }; Y5 M# g

) l- _9 m( W4 s# u  |! v+ J0 _( w; z妞几乎睡了一整天
7 p  S; ^; L# g6 {8 |9 g傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼6 ~8 g+ ~) ?$ s" O, m% h
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
% p1 {  m& V) V/ Y/ T想想就做清蒸的吧
0 [' B" h+ f' i* L) X. P. w! e  O% w  a
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴; |. ?$ q: e$ v! \' a
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
. N7 A) r3 a. M& ^% ]在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
- r2 |5 o  ~! G- c, {1 Q( K
3 b" o  p9 @- i7 w- \4 T' o / \! A6 |7 l1 y$ ?& S

+ r' j* N5 i  h  p1 j将一部分葱姜切片。
- g8 Y  G% f: [. R另一部切成丝备用。
0 V" S; D/ b/ T8 q 9 c- L, X% H8 }# s- V% R

( k  g2 |+ w6 j0 O( n4 e4 e % X/ d/ ^" v; D  O. [0 c& \' t

1 W% x+ l& D) ^0 p6 w. ^把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟% I9 t+ p# g0 P, B
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
; m7 I7 t: h8 Q, L2 R3 q. [, M4 g% D. C- J- p) \% Z$ B
, E: Z' q* e8 l1 i, T/ q

" N8 K6 j3 [1 b- Q3 }+ U把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出* `. d% l9 g  t! j/ q

) g7 [9 g, T1 ?
& e+ p0 Q( S9 z8 O0 f( c1 t: i! b  v1 B" }( y
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油. l( L$ ~& v0 i: c1 A
3 z5 f+ c9 {$ v% R# X, b

5 {3 B6 a: \# L1 w& F9 i9 J6 y1 u! H7 ?2 G3 T5 z# \* ~

0 v6 s. s( }- Q炒锅放油烧热加入花椒炸香。
8 G) z3 d/ R+ w2 I" t; O* g9 t, k

4 M9 T0 y/ t3 F9 f把热油泼在鱼上即可。 ; ~2 Z; Y- _1 |2 H( O( N
, r( I- z8 I+ B
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
. C. M" G2 u- s- k1 B- n7 B
) G- M9 a( m3 D* d) W% ~2 P% A+ o" K
) E9 O$ R% x) P) Q  s* t7 N

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
1 Q* m$ e$ Y! [* ]8 @7 R
3 v" Y, G; ]) J4 ]2 M回复 颖澜澜 的帖子
2 r; J7 v3 ~: R" {7 [5 _
6 }7 u/ Q; ^0 i2 K好贤惠的妈妈。8 @7 W; u$ g* n2 q& d5 K
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
9 r/ F5 y7 z% t3 u

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哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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. K/ A  `* q, d  }- u! w$ s
& r! X( n& ]; p2 d+ _( Q5 ~, g; g4 o学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子( i) Q1 }% z( g

5 ]) {4 P- p7 @- G谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子" E0 U& _6 R2 b! Z3 E
* Z% `6 c. t, ]; J" Y* k
谢谢 支持哈!
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% t7 D& i1 w" |0 s" S, l3 _0 P  H* u: Z. W1 f
学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~% ^1 J  C& x3 C  o% [$ m8 ?
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒5 r4 h6 a! Q% g+ k$ s
趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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" \; w& P& q) i4 e5 x9 k' g* z. Q! J, a  D( q( G2 H2 f, u
谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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% ]+ e8 C9 \% ?, Y& |" W' L' T+ @3 ]: z7 O! |* i- C
我也是呀主要做着也简单
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' ?' H; X# G; t; b7 x: Q$ z% t! e4 F: M- Y
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子: q4 {: C7 r% p8 m# \

0 E& ?7 m6 d& c( J呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
7 H& ]' j* b3 q3 p# l* u' F
# [' I6 B, a% z* K, d1 E美很。1 f- C$ m  ]- `* B* v' j+ ^
喜欢鱼盘。! r2 K; N* a* X! l3 f4 F1 ]" s
孩子到这个阶段容易生病,) @0 i- ?' y  Z6 u. O
要多注意带孩子锻炼身体。
2 O0 Q+ C5 m! c) u1 Z

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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