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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~5 H2 ^5 b- b# s5 f0 N- e$ |
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒% G9 _* U G u1 W' _; M7 U f
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
! ?5 D/ ]# k3 y& A1 _1 |( Q7 t想着来个豪华的午餐~
% i! @( _+ f, F$ b还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!7 X- K3 a5 }0 `& E4 D+ T
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~8 L" v3 R& w9 b
我赶快跑过去,一看有点不对劲
; x9 V& f c3 a. X& s小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~, a3 {: B2 M9 W
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~# S) Y0 X3 G7 X' }& e* I& j# M/ f% B
唉。。。。。。
5 [# r- b8 C j0 \& p$ o- q9 e可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀4 L# V$ Z4 ]8 v/ m( B
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
) T; F: h* l; Z- M8 T& J8 V3 } * U! a( o3 u7 O% I& D
大餐是吃不成了3 _9 h$ N2 d0 }0 Q$ F' R' P
妞一直闹,让我抱着$ s2 a4 D9 E) y( e' |9 Q+ B
哦。。。。。。! W; e: F% \8 r2 _! V4 M
这倒霉的星期六呀!) C& C4 x) n' P
: Q+ |. w' Z8 R0 }: W
妞几乎睡了一整天
9 _* L( j3 o- o% |傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼+ g& J# s5 i1 M9 @. o) e
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了+ D1 o$ W& I1 o, G, ?
想想就做清蒸的吧
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超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 1 p5 G1 h& f) x: n) Y
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。+ s: H2 V9 s4 j0 Q
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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将一部分葱姜切片。 # O1 U# v5 H r+ N
另一部切成丝备用。) u3 {0 O1 v5 {5 e3 s" s! {& U
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟3 i* }) J) X& _# f7 S3 l% I
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。8 ]3 a' ^6 q" D3 b& t
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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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把热油泼在鱼上即可。 & C, i% Y% a( L
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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