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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
8 Y: n" q D" [* ?$ I# j0 D周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
+ E8 K2 r4 v* D+ C: U# I. n趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
$ Z% d1 e g$ j- o$ q想着来个豪华的午餐~
7 V9 e. V. w5 v还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!# A+ ]+ k' D1 w, W$ r+ W
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
- o$ E" H: R7 u. p8 f7 a& V4 H" g+ P我赶快跑过去,一看有点不对劲5 w% F- s# M6 `/ p q8 s6 {" v* _ d
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
9 a( G* D ?2 G; c1 a$ d# h& ?3 U可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
. m8 ~) D7 m9 b唉。。。。。。5 ` h, h, |! P. f' _
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀8 F8 H& m- z9 p% y
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
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4 [0 A7 @. P" _& t) o大餐是吃不成了
% [9 p8 K9 M0 }8 p! E6 q妞一直闹,让我抱着
, O% F5 _' O, J" r% h哦。。。。。。
- E1 [8 m- t. F' A这倒霉的星期六呀!+ {9 E& |: C% H; P
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妞几乎睡了一整天) ^' J4 E; l$ R3 t. L7 K
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
$ p# T4 ~! K1 }2 u; l我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了( f% {! u$ @0 }, D+ c
想想就做清蒸的吧
; S5 D% \. q. A5 v
/ ^9 [4 s5 k7 o- K$ o" D超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 % Q, @, |9 C+ |. W+ ^) G+ E
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
/ N! W. m# y2 f在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。" t) `% Y! l( b( ?) i) J ^
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* M6 m4 u3 u) W9 d7 i- k1 Y3 v& G1 R7 i! h
将一部分葱姜切片。
5 V, D2 y6 y; ]- d! `2 T) R& H4 L另一部切成丝备用。4 T. t* `5 ~+ m, h
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2 u( R+ f9 S( B# W + g$ @8 i5 s" U: M) } W, m
% D% Y2 y c1 N' T' }) F' P把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟3 p0 o7 b/ z( r4 F5 x4 l5 T9 x
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。% x8 O( Q% o, c6 R

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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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把热油泼在鱼上即可。 3 e% U& o3 u3 u) _6 h6 f" f, B6 \

: u$ t, k8 w" J9 y9 i9 o呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!2 a& o7 ], h( y4 v
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) B. o" a/ e2 j/ _ A$ f) ~; m: U# f m* r" \
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