- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2008-11-7
- 帖子
- 11968
- 积分
- 91911
 
- 经验值
- 91911
- 爱心活力豆
- 28
- 宝宝生日
- 2008-12-04
- 地区:
- 未央区
- 街道:
|

这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~) a- W, Q# i" y, w
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒) F0 i- N, l b; W8 W+ _5 {2 W
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
. u" p" q* {& C' A0 k想着来个豪华的午餐~
$ @6 w+ G( i& Y. {, ]% X- |还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!2 C1 u* V* f: C) I
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
; a8 r& J/ x# W我赶快跑过去,一看有点不对劲5 w/ h! U( ^+ c, d7 n" ^
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
+ u' I4 S% M& ?7 Y* i/ t$ k可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~4 h; e3 T# o8 m' f: `6 q
唉。。。。。。& h) U0 c$ r: D$ |* \
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀: K0 q8 z* j$ {$ R* W
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!% ~, _8 m; q' ~* E+ d0 k
% J4 u" U S& y- h3 c
大餐是吃不成了3 w7 h' ]/ I6 {" J# s) }6 M
妞一直闹,让我抱着
! E8 M8 g7 s8 u" O( {3 |哦。。。。。。
% g9 L+ A$ Y9 q* d. P0 c这倒霉的星期六呀!
; g& _9 P) x7 [3 R0 p : k6 T& b: U5 Q2 r
妞几乎睡了一整天4 G1 a; a# F0 t6 L2 e- ^) S4 O
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
. L% G8 s0 n8 I) _1 X; v y我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
: U8 ]+ ^: {) h- R2 n想想就做清蒸的吧
& v8 E/ k* e* C* @( P6 E( }0 M1 r4 \1 M6 g" z# E. d
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 $ f9 O3 }0 }% P0 `$ J% j
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
* n7 Y9 O7 E9 S# ?在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。1 ^4 b2 b }$ m# s$ s! q1 Q
. D$ K. {0 c4 i1 z+ C
0 D5 p4 E& d" c' A2 ?6 b+ `8 K+ N9 c* L; A$ {; t+ x0 L6 D
将一部分葱姜切片。 : w9 p6 y% e& }. v: j5 P
另一部切成丝备用。+ N! Z9 ^+ N, k; ]) i+ A) \
6 R1 a) G0 Q+ ?) D5 o% |- A6 o

3 r$ w7 ~, f' t! e2 |2 X* d . `* ~) M* h, l& e+ [; L8 b( T
9 W& i4 |0 H/ s/ r$ @5 z) ~+ J# p; Z9 |
把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟8 N$ J) |% h9 F9 n- v6 s
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
3 S) }" p" A: A4 X. B
0 e# \8 Y- k/ k9 P( X% H, {$ y4 a% s9 U) {6 f+ v3 a4 K
' E- ], w) A5 A9 ^
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出' q \: Q0 j5 P
( n8 \7 e7 h8 @
5 \, f! \! I9 F) L* O
2 L& m! |, }, @* A4 j/ d3 k
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热4 F9 ~+ A# ~! F, k- L# h! w

, E" p+ L) z& t" i5 ]
" ^! R0 c/ g& O& H( F+ P0 _0 x1 I
% @3 h, l; T( F* c! L& P% h
3 H1 N% [7 X$ l& U. f炒锅放油烧热加入花椒炸香。/ m* J% t! L3 V8 B

$ O! e5 k V/ K
: M) n# J& K! s( G把热油泼在鱼上即可。 " V% R8 v# w' V1 V
& b G$ ?: K' n' n6 M1 y% p3 e
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
/ o; g0 Z$ v+ p4 D4 |+ C* K ) u |! ~) ?" Z' L% G
/ V: `& }1 B9 b; I$ B# _: n/ }8 M6 g) I( K; C
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|