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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
8 Y: n" q  D" [* ?$ I# j0 D周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
+ E8 K2 r4 v* D+ C: U# I. n趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
$ Z% d1 e  g$ j- o$ q想着来个豪华的午餐~
7 V9 e. V. w5 v还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!# A+ ]+ k' D1 w, W$ r+ W
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
- o$ E" H: R7 u. p8 f7 a& V4 H" g+ P我赶快跑过去,一看有点不对劲5 w% F- s# M6 `/ p  q8 s6 {" v* _  d
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
9 a( G* D  ?2 G; c1 a$ d# h& ?3 U可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
. m8 ~) D7 m9 b唉。。。。。。5 `  h, h, |! P. f' _
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀8 F8 H& m- z9 p% y
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
5 k- I$ h* h0 s- N0 `: Y; m
4 [0 A7 @. P" _& t) o大餐是吃不成了
% [9 p8 K9 M0 }8 p! E6 q妞一直闹,让我抱着
, O% F5 _' O, J" r% h哦。。。。。。
- E1 [8 m- t. F' A这倒霉的星期六呀!+ {9 E& |: C% H; P
& }4 x" |  _+ L' t. \! F* C6 @
妞几乎睡了一整天) ^' J4 E; l$ R3 t. L7 K
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
$ p# T4 ~! K1 }2 u; l我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了( f% {! u$ @0 }, D+ c
想想就做清蒸的吧
; S5 D% \. q. A5 v
/ ^9 [4 s5 k7 o- K$ o" D超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴% Q, @, |9 C+ |. W+ ^) G+ E
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
/ N! W. m# y2 f在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。" t) `% Y! l( b( ?) i) J  ^
8 [  C- T/ a. R* `

* M6 m4 u3 u) W9 d7 i- k1 Y3 v& G1 R7 i! h
将一部分葱姜切片。
5 V, D2 y6 y; ]- d! `2 T) R& H4 L另一部切成丝备用。4 T. t* `5 ~+ m, h

& o- B* o& \: ?
2 u( R+ f9 S( B# W + g$ @8 i5 s" U: M) }  W, m

% D% Y2 y  c1 N' T' }) F' P把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟3 p0 o7 b/ z( r4 F5 x4 l5 T9 x
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。% x8 O( Q% o, c6 R

% {# h+ r0 ]# d! }* N  C; A. N% u: m" u( \- {) R2 L
3 @9 g" ^/ q# @* W9 H
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
: U7 c+ k0 Y7 X# G% I" T. A' C  s; u+ P9 l( y

8 K- L% W, k; M; s5 k8 \, F3 n. ~1 q" L9 H2 b! T5 I- t
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
- l9 @# w2 a1 Q7 b' @, l$ n1 _
. I: \4 z" H6 i5 u3 z7 s( T# R( H  h3 J; C: G
2 S: N2 W  E8 U  K
$ Y0 G' e, u  J" F! \
炒锅放油烧热加入花椒炸香。
3 I' g+ Q" v% p0 C7 l! @( [! s2 p
9 S: c/ \7 a8 Q) F5 g : g& `- p/ W% M3 o
把热油泼在鱼上即可。 3 e% U& o3 u3 u) _6 h6 f" f, B6 \

: u$ t, k8 w" J9 y9 i9 o呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!2 a& o7 ], h( y4 v

1 t0 f/ y2 a- h2 P( l9 `+ C: n
) B. o" a/ e2 j/ _  A$ f) ~; m: U# f  m* r" \

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
9 E' D1 N, W5 N. h* p  L/ f% J2 B2 H1 \. Y( a* a: L
回复 颖澜澜 的帖子  u: _9 [* ~0 F+ r% M! {
  n) m% p; {8 l5 ]) e" C; k
好贤惠的妈妈。# Q' `5 y4 x; t
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
. m7 _+ d$ \2 k. ^3 I6 v4 i* u

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8 }/ M, `3 u+ Q. {4 v9 G7 k. j1 r$ v$ @% R6 m
哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子4 Y% P* y# h, G# C0 W

& Z4 N' \3 l. B# g. Z0 S学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子
. U/ v+ j( }4 ]% M, t$ \! ^$ [- z. P- {0 h* p# x
谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子
4 z) Q0 \9 q5 c# ~) `
/ `6 N/ \0 G0 E4 G5 z谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子" Z! J; g, j. A. q/ o) q# X3 T
$ s" L0 m8 `8 F. @
学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~. s( q/ d# Z; y6 F* S+ _) J
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
1 l. l( ~4 U) r$ [' e3 g% |趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子! v9 T0 G7 O! p. X1 o

$ ~& B  N2 k3 U谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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回复 兔纸妞 的帖子7 K4 k2 x) s4 ~& T* P+ w
! g1 k( D* M9 P( |* `+ l* L% C
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子# m. u7 W8 Z# n4 f7 t6 F
2 D! g( x. ~/ t
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子& q; ^  g. a5 J; ?; C, i) C) Q
2 J5 R& J3 A- k9 g! `# s/ h7 S' S
呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑 % V% `0 c: m" B1 K2 x
) q& s1 B' R, O, e! L2 T
美很。
, `+ E% H- p! x; N! K' j喜欢鱼盘。, n9 V& h2 q+ I8 Q! O+ A8 G
孩子到这个阶段容易生病,: q! T0 h+ A! {9 e
要多注意带孩子锻炼身体。
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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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