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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~9 p$ g" ]1 R" Q4 D+ C* W5 a( A
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
6 q1 n# x9 W7 c: L0 _趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾 G1 H7 E6 M" j& p7 a/ [5 m
想着来个豪华的午餐~
: I* J: p& Q. K: y还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
5 y* q7 Y9 r* E7 v. Y谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
, L' ~# W8 q" ]0 j1 G' M e- q我赶快跑过去,一看有点不对劲
1 ?! r, z' `/ Q3 Z& g小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
9 S) Z; @/ s+ Z. f" v可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~5 [! P; c% \! q* B
唉。。。。。。
" X, s q x6 Y& g可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
& d }6 w# y9 U7 h! o* ?6 s昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
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' U. A6 _8 ^$ Z8 n* r大餐是吃不成了
6 I, i6 L3 {- K妞一直闹,让我抱着# ^" i' `( V4 w S" @
哦。。。。。。; E. y* Z9 m7 v- R5 h
这倒霉的星期六呀!+ d: ?6 L7 e' v" e, J6 M
$ c" T" V9 V/ P6 [% o妞几乎睡了一整天5 ~1 }0 r6 ]7 l m$ x
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼 |# Q1 z) ]. P3 N/ s5 @9 ^
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
. Z: N" y% T. Z) R3 n想想就做清蒸的吧. |7 C" v" ?' i0 l3 {
1 D) c! }: [& e* v- x b超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
0 n/ H0 o& e5 m, Q将武昌鱼去膛 去鳞洗净。, b8 h8 t6 P5 I8 a5 @
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。0 p+ H! F" S, @. n: ?: V9 @
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' @$ X9 _3 k$ e4 b1 A将一部分葱姜切片。 0 l2 A& n; T) H
另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
& K, G7 |) w/ P* h. H( f* S$ t/ n蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。- B6 t! C/ {" b! G& r2 m! Y

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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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) U4 r( X& d3 P s把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热% C1 r' l/ n3 q! e0 H( a3 x

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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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! w; t7 B8 a3 g' `9 R把热油泼在鱼上即可。
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!% G5 _! n. A5 \9 T
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