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[美食DIY]

小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～$ |# k5 G7 {0 l2 f
    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
# P; K: M' }  H

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑 2 ~( ?8 x) t; N+ T9 `; G

+ E$ s' [; o6 L8 O" N6 S% R        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
0 Q  c6 R6 h% I: H5 Q2 z% b- K    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～
, z8 G% q2 u3 ?$ r* V6 l# L$ k+ B. n4 I
1 M9 ?$ }7 X$ u" |
    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～& u1 L9 ?( a+ R% R" r9 \. g* C  H4 z
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～2 ~5 @$ Q5 @& Y
9 {) h% R, R( a. z

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑 ' H* s. n4 ?3 E! ~! \: _

# @$ Z3 B3 X( @9 ]. _
+ a7 a4 y0 w( ~6 {9 ^: b! W% ]鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～
6 m/ V5 }# D8 v
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
/ ]6 A; K5 t/ y' x3 b5 h; X
) L/ v1 @" z; j+ B部分食材的半成品～
3 L' X) X: \' P; j" ~, K* D( E& \# c& p; S& C9 X( }# s
青笋丝
: \; x) x( v- l# l+ Q
6 D& g7 d- e$ n# l9 \香肠、黑木耳、蒜苗
. X! d) a" ~+ @% G6 T  _. }& l% G* O8 J" [; f
新鲜的茶树菇- L+ S! p# ^# B% O6 w8 ^
# f0 H" ~5 P% y( y& z2 u* A
茼蒿
0 j- L1 u  G! Z. w8 E7 T
4 {5 z& E# c$ E# s青红椒) K, T+ C3 D. j  b! m3 K6 Q
* p) }" e& }: |1 w

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
" w" O0 {4 x1 k) Z4 L! P" l3 z7 v5 `  o1 M0 z7 \  M! ]
上菜啦～
7 {3 K% n2 L! S9 q& V/ k, G6 c* g* ?- L  V' g  d
第一主打菜，名为：乱炖～6 q( g6 A% ]0 Z2 n8 `( p. F
（肘子、香菇、铁棍山药）! c/ e! D: s4 L
/ V0 C8 y6 p# C3 a. c

; V+ B2 R: o7 A凉拌芹菜～
8 y$ D, d7 q/ A: b7 x9 ]还有凉拌青笋丝，忘记照相了～
4 f5 f! o) V, A1 {# U 4 N$ L6 ~9 @) g
1 \! b: R0 A; l( d0 y  C' e% _
炖鱼～; F3 F: U) Q* \& i( T0 j* q5 S9 X
炖得很烂很软，不会卡住喉咙
, T; s- R4 P2 t* C5 {& Q5 x  c
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑 ( u( ^4 @+ G( Y$ t# T

' u( }7 ~& }8 L! E* o: E. [# o* R/ q; m  i5 d: @( T
茶树菇炒香肠
0 G# g9 _; g6 c/ {8 f8 t
6 ]% K# k- h1 ~2 M( p) M! I  j% S爆炒鸡软骨
9 Y( v  k( u: |  k7 F% f
. I' j& v$ A- i  Z8 j6 S" C( g0 V爆炒鸡珍子! W; [. W/ r3 ?5 k+ W8 c

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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
8 F" y, C. U0 c5 c3 g9 q! J大家都大口吃起来吧～/ \" T1 L8 [/ @
再上一张全景图～2 \( P: N$ V6 A8 s* r4 m  r$ h
+ r; W: c9 a1 ]) \! F  f* W
最上边的鱼刺是谁吐出来的？$ ?( U! N  K+ R( A6 t

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颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
+ w& A# D( C2 Z5 E4 i: H4 K( _大家都大口吃起来吧～! G& F- |9 D1 D" ~/ [
再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子2 r& b! v" k4 ^2 R2 S* R
# ~/ T; e7 l$ G) V0 e
这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～8 N, U6 m9 O2 l8 U
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o张小娟娟o 的帖子- A2 X4 h9 |! s+ C

; Z  B% h6 F  T这个不是掌中宝～
6 p! ]/ n% B. h) Y不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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