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[美食DIY]

小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～
8 _) g5 ~4 g: A, r    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～* j- k4 f4 v' m  X3 c" M& D: o9 }

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑
  P. F/ s+ r1 d$ t1 m
- K6 ^8 i& q6 ?$ p$ P        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～1 P& u/ K8 d! U$ P3 H  a0 Z, P
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～2 b/ M. t# ~" @- o

* t+ Q4 Q& B7 n, W) k2 J5 a# T 3 G% F% V2 r5 O# t! w$ h
    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～
, o) X: Y% W, C+ p1 Y( h5 p    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～
% L; M6 A$ C5 k0 a; V* u- S
8 s* b, Z& S  _* `0 C. |. h: Q

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑
9 P- A' H9 r: S6 \
3 H. Q/ w8 j8 b; H, J
6 X% S8 d. w3 C0 h5 ]鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～0 ^7 R0 @* r8 _- T. c

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
8 B& p9 _9 [$ R; i% m: b- Q8 m/ g7 A
' `; J6 S$ ~0 U( J6 r部分食材的半成品～
; k- z- i  R" M% i- Q# t( l. g. j. J) L# h/ k
青笋丝. l6 i8 @- r$ A; j, d

1 I' A0 a) Z1 s+ f香肠、黑木耳、蒜苗% e& }- w* x) Z/ q! m

6 ^0 k3 E6 \# ]* @# |- m+ X新鲜的茶树菇* b$ x5 H- r" u2 g; B9 ^

  M5 g2 n$ R3 l0 k0 ~  |' O4 k' [茼蒿
1 J8 L5 b( W# I( B- _' P: Z( j. a7 F; p7 Z" J
青红椒- V0 c9 f! K, P8 Q3 ~8 Y. ~

) q- w/ V3 n2 }' w; R: Z
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
. Q! d9 Q& C; P) k6 s3 J* e# n" R, Y# K) \+ Q" ~
上菜啦～
% q: o  d9 K2 m: t7 x% k3 M5 H. i# U- D- g' I3 n
第一主打菜，名为：乱炖～, e3 b; c7 G3 J; w: D3 I
（肘子、香菇、铁棍山药）
$ M0 r3 c' I9 k# c/ m7 k7 t . |- H& g  `+ J1 r# W; G

/ b& |3 w. {: P6 Y; E凉拌芹菜～
6 e' F; w) j( J* s还有凉拌青笋丝，忘记照相了～' d1 y5 c0 J1 W8 h, V7 I

; l  p) J$ _7 l% [  c# s4 ]
6 h" f' c& B( }9 k! J% `炖鱼～
% h  [. t" [+ f3 e炖得很烂很软，不会卡住喉咙$ y" B- X2 m% D  \+ l$ ~& [# ~! ^

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑
( Y. ~  N  e$ [/ O
# E3 X; v9 q5 Q* c  t! J9 T3 o* e- B5 a
茶树菇炒香肠
. [. ]1 A- b7 h7 J7 |0 f# F
# h- b8 [% k; L+ s- p0 X4 S. g% G  Z爆炒鸡软骨: S* r& ^  _& H  Q0 l7 D8 z7 ]
. L: A$ P0 k  ^5 P! H+ F0 J; x, i; t
爆炒鸡珍子; h4 s+ Q+ j* T/ F6 n9 k

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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
& V) P; m2 u$ O7 T7 e- k: z大家都大口吃起来吧～
- {9 y+ Q/ N) K& r& n7 Z/ O% N  T再上一张全景图～9 G$ u" c8 _: Z: y$ K  f4 |) n' a

$ `- e7 ~) M3 `2 B1 |最上边的鱼刺是谁吐出来的？
! u( Q5 _$ W; I! z( e4 u  N" }

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颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
0 ^4 T6 u0 z; C' U' t大家都大口吃起来吧～9 q6 k+ u  G* Z% f1 r* P/ v
再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子9 u8 h+ K, F! S# l* R+ [; e- h  Z  P& w
3 j3 q7 Q  j! x# ~
这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～0 u* E; k$ B/ E, J& Y- k+ ]
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o张小娟娟o 的帖子# d. d4 V5 f5 z( g" m+ l; V
$ d5 J0 S* Q4 h7 H! m
这个不是掌中宝～
) Y: U- d0 z0 _" ]4 z/ q0 [. m不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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