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[美食DIY]

小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～  d. t; K6 R) c
    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～. p1 P: K9 o6 U

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑 - h0 y/ P$ |: @; M6 i6 I( z

+ F8 F0 I, D" {, M3 Q" G        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～+ x1 I6 R, y0 `0 r/ o8 b$ m
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～( o) X, ?6 S4 S& M+ J( H2 ]' F

; `) L4 Y' R8 @& R
& o) }2 z2 l2 ]. H) R$ i2 X8 w    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～( k6 g( z9 m6 c$ d
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～
( [7 x/ E  \# q+ `
% K4 w7 S. x( l0 l

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑   ?, x; d- O2 z6 m6 ^

" o8 @  _1 F0 f/ D) d! G2 k# }$ t* E/ H+ @7 m' ~5 W1 w6 |. A
鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～
$ I2 g9 D: v7 A7 P' G
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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
, ?; N7 l& d* n7 c, w: I" O2 W% Y- ]. F  C
部分食材的半成品～
6 ?0 z# \; b) S- k1 K% U& z! _: g9 ?1 u! i* Y# g4 L
青笋丝
+ v0 g+ W6 k1 G: v8 B+ x/ a. J
5 ]; L- N4 J% i% s1 B香肠、黑木耳、蒜苗
2 K9 s& ^+ s' H, g
- K$ e+ _0 S  k& A2 |新鲜的茶树菇
; J" k# ?: ^, g2 _) h0 x3 c0 Y: E2 W4 W  C" ]5 T0 ^+ s+ ^" [
茼蒿
! P" j: ^4 g% I
7 C- `4 N- v0 ?, `' i! e* `青红椒2 Q, H8 x9 Z# [+ |! f
' q+ E- {1 {0 t

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
- C; o4 _2 D' |; w* z6 o
: C! W) Q9 z/ ?; ]* }上菜啦～
/ {. _! P8 T% u. u$ v, p$ A. ]
* X" H5 h# L- C& h3 ^+ l第一主打菜，名为：乱炖～' ^' o5 E7 D# @% u& c
（肘子、香菇、铁棍山药）
6 N' ]- ]: l+ a3 e/ G! a
1 ]: t( Y# _# E) ?$ ^
! d! Z% n4 l8 i& S3 y6 Q8 Y凉拌芹菜～
* |0 M' [  g3 |, J# e6 _+ C" R1 r; v# Q还有凉拌青笋丝，忘记照相了～
# m7 ]  P( ^3 G$ \0 `6 v8 h . W& C8 j& h( v+ v% V" G  U+ F
) F  X  r  w2 q# z
炖鱼～
' s7 U* B) |4 d, G炖得很烂很软，不会卡住喉咙" c$ t( g4 f  g) _; |

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑 4 k/ f/ f* R( x$ t& O- U; f) q% |& j
3 X8 L+ c4 t& Q
4 j/ c2 O1 L7 m- I# a5 d1 }+ Z
茶树菇炒香肠
( I) L( E+ g1 U9 r3 U7 i, I  M- P7 q  t! J, ~
爆炒鸡软骨6 B3 {2 U1 [" f  v8 `5 v! e

/ ]2 j; u7 D% Z5 V' G爆炒鸡珍子5 z% Q- T4 F, Y# a+ P+ D2 C2 m! {

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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
& d: P: \3 ~/ n! W6 c+ V% \7 B大家都大口吃起来吧～
- @( L7 H3 T- q: b再上一张全景图～
1 W. s$ Y0 ?1 R% j0 N
) H* G# v# Z2 j  l最上边的鱼刺是谁吐出来的？
5 X! d7 \8 X) K

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颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
9 @5 r& N( d! t( l/ B( Y6 }大家都大口吃起来吧～
/ J8 ]9 y2 A9 `再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子4 K2 \. d2 b, @" m  U1 }" g* [
8 o- A; ^1 s$ }7 l+ o5 g
这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～: w+ f. V2 \& ~: ~. [- T
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 F6 B3 E  l4 t3 B; H- R2 y1 G8 U! `  l: u5 b# U& V: S! x9 z
这个不是掌中宝～+ K+ \5 x8 q4 X# u) u% |/ v5 |
不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～
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