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[美食DIY]

小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-3-6 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～
* A* }2 Y, T' a% D, K    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
/ ]3 z, Y; o1 @3 O6 a# ]

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颖澜澜 + 88 + 80 馋到我了！

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:04 编辑 ! a- M, N8 ^. Z2 g
# q0 z! R) i( K- z7 `' U3 Q
        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～4 S' h4 n3 w7 M0 d# u
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～. C: {6 R9 [; Z3 {( x. A) g
2 J8 r1 B5 `. x, S  F, r

8 n" d1 R% E# x4 R    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～. R% ^; i+ M& h) Y1 Y- M" d
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～
+ K7 @0 d6 t7 G6 ?, B6 e
) @8 \0 y: c4 o7 L  y% c& Q+ I0 Y! }

点评

o张小娟娟o  话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？  发表于 2013-3-6 23:41
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:24 编辑 , `4 [4 ?* W. D+ _9 X% ]

9 m8 x" q6 f+ H5 l$ U# i
  ~2 \/ f8 h/ Y5 ^( _- n) }3 n鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～# h4 {% c5 X( M& p. X! V) m; a

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:30 编辑
! ^5 ~% a9 G. r# f
- S# ^# k1 N; g) f* W- w部分食材的半成品～
  [, O1 q: W' K* O* H3 n% s! ]7 P8 v3 a' D- ~* G+ S* y
青笋丝
3 A5 G( X# P. d- H& x3 n4 S. Z. O
香肠、黑木耳、蒜苗! z$ E  x+ {, x; l

9 R! q: s% W% y- B新鲜的茶树菇. [" e: ]4 q3 z# Z" K7 q2 L

, O/ J4 R, v3 [% q3 }* N0 K茼蒿0 D! h) [4 s$ K( d2 L' t
/ v  J  Q3 z0 s# O. A
青红椒2 @3 C+ F9 l% o- t/ ?( j
- K/ R# ?* f% d0 s. K( b  q

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 12:36 编辑
9 H. P* F+ M3 b  E0 e& v# [
1 i9 e! W) p' P* O; L上菜啦～
( y" Z+ I2 v1 C$ _% [1 K9 s# B0 I- ^$ e+ R
第一主打菜，名为：乱炖～7 ~/ u, h0 |( u1 E' T' n  ]
（肘子、香菇、铁棍山药）$ j- l  `; `, z8 {* T- s
4 a5 `& s" l7 y8 y% X* e

7 S) |; L6 u# e3 N' T7 `凉拌芹菜～
' A$ n% V# |6 N+ N还有凉拌青笋丝，忘记照相了～# W7 I; k6 d6 a1 w9 T7 b
2 N2 P6 [# T1 @- k0 B1 a3 w

' x2 S' u4 b2 C! F炖鱼～
' b+ B$ l3 d* k4 [7 s6 K2 l$ }炖得很烂很软，不会卡住喉咙+ _5 [2 M0 F! g8 {. w

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发表于 2013-3-6 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-3-6 13:07 编辑
9 G$ u8 q' t4 |  j+ D- R+ T
7 H) V% ^4 T" g+ S7 A) e3 X( N& O( m
! G6 }- J- P% u8 r/ n7 V! |+ X1 T5 K- V) s茶树菇炒香肠- |2 m6 ?/ k/ X' u
  @! x* b5 F: y( s+ N) Y3 C8 }
爆炒鸡软骨2 e8 J' k7 l+ j9 A
1 o) B4 f6 R+ O% Y
爆炒鸡珍子  [" `* G5 z9 h0 E2 j$ @: g

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发表于 2013-3-6 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～0 O( K- |1 g7 H5 P; [
大家都大口吃起来吧～
1 P7 f( t! c+ q/ ^% F3 ~再上一张全景图～9 c$ S& I  r( }+ p* ]+ f# ~: H+ t% M

& _/ U# j2 v7 d; S最上边的鱼刺是谁吐出来的？! p4 S. N) I9 ?

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颖澜澜  吃美了呀，天天吃好吃的  发表于 2013-3-6 14:17
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
1 W, H$ r7 U  q8 O* d% F  F大家都大口吃起来吧～
6 }% a- y+ C$ |9 N# F再上一张全景图～
吃美了呀，天天吃好吃的
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筱笑翛

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发表于 2013-3-6 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉回到过年那阵子了
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发表于 2013-3-6 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 Y) c, Y6 d/ a! ]/ Z) o& d这就是补回家过年的团圆餐嘛～
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o张小娟娟o

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发表于 2013-3-6 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～+ h; v* q7 b, Z* |9 D) w  S& _7 R
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...
话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？
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发表于 2013-3-7 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 o张小娟娟o 的帖子. J6 E) Y$ M' R5 c

' Z) C! q" D. G( }9 s, S这个不是掌中宝～* o& K5 }# Q0 @" a7 t$ A7 Q
不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～
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小虎宝宝冲向太姥姥家，补吃团圆大餐去～～
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