【有奖话题】元宵，汤圆是一样的吗？不一样？有什么区别？等你来八一八有豆豆领哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【有奖话题】元宵，汤圆是一样的吗？不一样？有什么区别？等你来八一八有豆豆领哦

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 21 \| 浏览: 1514 \|倒序浏览 \| 字体: tT [咨询交流] 【有奖话题】元宵，汤圆是一样的吗？不一样？有什么区别？等你来 ... [复制链接]

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主

发表于 2013-2-20 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2013-2-19 23:11 编辑

团团圆圆吃汤圆！过了年马上就是元宵节了，元宵节是中国的传统节日，在这一天里人们会赏灯猜灯谜，吃货最关心的是吃元宵～那么元宵和汤圆是一样的吗？如果不一样，有什么区别呢？( v% o2 L1 V% S! \
4 p* n) B+ p" G# j
亲们来八一八吧～% v, P: r$ y$ |2 w
参与有奖：经验25- 35 豆豆20-30

收藏0 支持0 反对0

回复引用

豆子妈

Rank: 15

经验值: 253997
爱心活力豆: 42
宝宝生日: 2009-02-02
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手手机直播达人乐游女王

沙发

发表于 2013-2-20 07:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由李米豆豆于 2013-2-20 07:37 编辑 / P# c, s& P' B4 ]: H) A& R' u

哎呀妈呀，我竟然抢到了沙发。
我先来八一八
很多人都误以为元宵与汤圆是一样的，只是叫法不同，其实元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。1 M# r# s5 g3 u- R
# c0 h- c5 e+ B; s1 ^
　　第一，北方一般称之为元宵，而南方叫汤圆。
　　第二，元宵个大，汤圆个小。( a5 H' L! T$ V1 l0 D6 X3 \
　　第三，南方的汤圆是用糯米粉加水和成面团以后再加馅包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一层一层包裹起来的：先把切成小方块的馅料蘸水，放到特制的机器里面，加干的糯米粉滚，然后再蘸水，再放回去滚...就是这样一遍一遍的滚制而成。
! P' k+ o- _, X% O/ I
　　第四个，因为制作上的区别，所以在保存上面也有区别，南方的汤圆，保存时间相对元宵要长一些，还可以冻起来；而元宵最好是现做现吃，因为干的糯米粉很容易吸水，所以容易潮解变质，不宜久放！ r. }! \$ i5 i; x0 M+ T, U

点评

叶子轩妈妈正解哦！发表于 2013-2-20 08:45

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 35	+ 30	优秀回帖

总评分: 经验值 + 35 金币 + 30 查看全部评分

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

板凳

发表于 2013-2-20 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半夜发话题帖啊……汤圆是包出来的，元宵是把馅儿放在那种大筛子里滚出来的。个人感觉汤圆皮薄、好煮熟，元宵皮厚、煮的时间长。现在偏爱吃汤圆……

点评

颖澜澜呵呵白天没时间要出去了发表于 2013-2-21 09:52

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	优秀回帖

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

叶子轩妈妈

无所谓

Rank: 14

经验值: 96332
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2010-07-16
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

地板

发表于 2013-2-20 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀妈呀，我竟然抢到了沙发。
- r L- e- n* ~5 s( E我先来八一八
5 l8 A6 h' N+ Q! d$ I+ B很多人都误以为元宵与汤圆是一样的，只是叫法不同，其实元宵、 ...

正解哦！

回复引用

Rank: 14

经验值: 63408
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2005-09-05
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

5^#

发表于 2013-2-20 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2013-2-20 00:02
4 S& E- e6 x- `, w7 i: G; E- {" O团团圆圆吃汤圆！过了年马上就是元宵节了，元宵节是中国的传统节日，在这一天里人们会赏灯猜灯谜，吃货最关 ...

元宵和汤圆的区别 5 ]3 ~% r9 D/ B8 U2 ^: s2 | m* I
元宵和汤圆都是糯米粉制品，中间有不同口味的馅料，因南北方气候差异，制作方式有所不同。元宵一般只用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，使其自然沾满糯米面滚成圆球，汤圆则是用很细的汤圆粉团包馅制成的（馅料有素有荤有甜，比如鲜肉的、肉和菜混合的）。吃时一般都是用水煮，汤圆煮后汤比较清，元宵煮后汤比较浓，因此喝汤如同喝糯米面粥。由于工艺不同，汤圆煮时不乱汤，皮面润滑，馅流动性好；而元宵容易乱汤，但皮面松软，可油炸、拔丝、穿衣、蒸、烤等多种食用方法。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	优秀回帖

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

Rank: 14

经验值: 60572
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

6^#

发表于 2013-2-20 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

北方人好元宵，南方人好汤圆，除了这种地域的食俗差别外，元宵和汤圆的主要区别还在于制作工艺、口感和保存时间上。* A1 i& S% {( }+ W. {* d' Y/ D

　　北方的元宵是直接用糯米粉一层一层“滚”出来的，而南方的汤圆是用糯米粉加水和成面团以后再加馅包制而成。 N' K2 z7 v1 J3 C" q* K% X, T$ Y
4 b8 H0 w9 D7 g3 Y, N& x
南方的汤圆，保存时间比元宵要长一些，所以超市冷藏区里销售的多是汤圆；而元宵最好是现做现吃，因为干的糯米粉很容易吸水，易潮解变质。此外，煮好后的元宵口感比较暄软；而汤圆相比之下有韧劲。: |! e# O6 t3 ~" h v
" D- M0 s; E1 Z5 z1 M# s. ~5 e

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	优秀回帖

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

skysky281

Rank: 15

经验值: 158773
爱心活力豆: 154
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 乐游女王

7^#

发表于 2013-2-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元宵个大，汤圆个小，喜欢吃汤圆

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 25	+ 20	感谢参与

总评分: 经验值 + 25 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

泡泡

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 55708
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 2012-07-20
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

Medal No.11 金牌吃货

8^#

发表于 2013-2-20 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤圆和元宵都是糯米粉制成的。; I# j2 s. N- O
汤圆是包出来的，个小，很好熟。# L3 L5 n8 G, N& X7 J" G
元宵是北方人的称呼，是一层层滚出来的，个大，不好煮熟。" u; }2 F+ f* g) |3 s
作为地道的北方人，个人只爱吃汤圆。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	优秀回帖

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

时光水稻的楚京

Rank: 11

经验值: 32388
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2007-01-01
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

Medal No.11

9^#

发表于 2013-2-20 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元宵个大，各种口味混在一起，不爱吃- q' l; \/ G, U) q8 E( w+ A. n! q" R
汤圆个小，好煮, q6 Y# N/ v. _4 X+ o/ Q# c
元宵贵，汤圆便宜

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	感谢参与

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 259975
爱心活力豆: 74
宝宝生日: 2011-11-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.5 败家女王

10^#

发表于 2013-2-20 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当然不一样啦，小汤圆是包出来的，大元宵是滚出来的。作为不咋吃甜食的偶来说，汤最好喝哈哈。不过现在馅料很丰富，我们家基本都吃的是水果馅的呢。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	水果馅的不错哟

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

朵朵妈妈

Rank: 13

经验值: 57995
爱心活力豆: 19
宝宝生日: 2007-05-03
地区:
街道:

Medal No.11

11^#

发表于 2013-2-20 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人喜欢汤圆，个小好煮，还有吃在嘴里爽滑
元宵个大吃几个就饱了，不好煮

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	感谢参与

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12865
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2006-01-01
地区:: 纺织城
街道:: 纺织城

12^#

发表于 2013-2-20 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤圆是包出来的，元宵是滚出来,元宵难煮，我觉得汤元好吃

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 25	+ 20	感谢参与

总评分: 经验值 + 25 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 26356
爱心活力豆: 7
宝宝生日
地区:
街道:

13^#

发表于 2013-2-20 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南方人吃汤圆，北方人吃元宵。. h \( p# O b! B% u7 y
汤圆是用糯米粉和面包的，元宵是用面粉滚出来的。5 U# @! M3 P7 F' Z! \
汤圆很好煮，但是元宵不易煮熟。
作为北方人的我还是爱吃元宵，只是现在找不到做的好吃的元宵了

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 35	+ 30	优秀回帖

总评分: 经验值 + 35 金币 + 30 查看全部评分

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14^#

发表于 2013-2-21 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半夜发话题帖啊……汤圆是包出来的，元宵是把馅儿放在那种大筛子里滚出来的。个人感觉汤圆皮薄、好煮熟，元 ...

呵呵白天没时间要出去了

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1472
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

15^#

发表于 2013-2-21 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢汤圆、皮薄肉多

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 25	+ 20	感谢分享

总评分: 经验值 + 25 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

木子妈

Rank: 11

经验值: 34600
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2012-05-24
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

Medal No.11 金牌吃货

16^#

发表于 2013-2-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤圆是超市里卖的袋装的那种比较好熟口感比较滑好吃最爱吃果然爱的水果汤圆

元宵是现在街上买的现做现买的那种个头比较大感觉外面沾了很厚的一层粉我不怎么爱吃~

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	感谢参与

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

胸口碎大石613

Gerry妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 29335
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2013-03-29
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

Medal No.11

17^#

发表于 2013-2-21 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤圆是糯米做的，元宵是用粘大米做的.汤圆是包出来的,元宵是摇出来的,制作方法不一样.元宵除了用水煮以外，还可以在油锅里炸。但馅料不喜欢吃，

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	优秀回帖

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

Rank: 14

经验值: 59797
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 1995-04-19
地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

Medal No.5

18^#

发表于 2013-2-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。5 t3 ?4 ^" i6 c. U |- v+ Z. V
元宵不好存放，元宵一隔夜就不好煮熟了，汤圆可以冷冻好存放。/ s2 s' {3 j* W' Y1 ]
但我还是爱吃元宵。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	优秀回帖

总评分: 经验值 + 30 金币 + 25 查看全部评分

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【有奖话题】元宵，汤圆是一样的吗？不一样？有什么区别？等你来 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部