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今天有时间上来交个作业0 D! ]% z3 Q K' X. y4 v
很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药, n" S4 p) Z% I. S" ?
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。
$ k P/ \+ V0 i话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
# P/ P" z2 n6 Z$ ]- J+ x- ^看着粥虽然不太好看,但是味道很好
7 H2 Q1 y( m% M山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择0 \% H4 E% z9 [3 d6 p( @
现在教大家一些怎么选择山药的方法:: m! n5 f' Q4 i2 A* I
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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3 I& K5 z% `! U6 T2 X) ]7 v做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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