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今天有时间上来交个作业
1 Q- Y8 q( Z# y/ V很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
5 }$ H, f2 U: J呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。# f s' y+ a( M5 e# b/ }( c% }) u6 N
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
, W5 S; l( I9 {% s' l. K看着粥虽然不太好看,但是味道很好
1 [9 c) ?+ c) K山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择* {& h1 E% Q! b! z- |8 {; [) {
现在教大家一些怎么选择山药的方法:
) l' [& G: `1 H9 S2 v须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)* c$ b$ c0 H- ]- b
8 Q4 n$ i0 |* c) F) r
做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤7 Y! v; w H3 Z/ p% X% D4 c; F
: y' v# n6 }& p) a9 A# @: g' q8 v. x# Z
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