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今天有时间上来交个作业4 J, E' {, I5 i! v" c
很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药- m, q1 R% R& A% J) L4 ^! B' Y, g
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。
8 p# k6 c3 `8 Y' p: e4 Q话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干# h: x8 U7 g& g
看着粥虽然不太好看,但是味道很好
- f9 A% h! J# H/ v5 s$ g# V; R山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
& Z2 m+ K9 ~8 J/ D9 ?现在教大家一些怎么选择山药的方法:; h3 ]- R# s" e+ y; u& U7 U
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)" }# k3 h, u% t l4 T Y* E# ]
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做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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