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今天有时间上来交个作业
( a: S! o3 l8 m e很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药" T5 V0 M% |6 Y9 K3 c
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。% T% b$ ]6 Q w
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
. G& [0 u# q4 z3 a# O$ l看着粥虽然不太好看,但是味道很好
, H8 \6 F" f# R8 q山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
9 h( W. ^, l" }/ m7 E, k5 s现在教大家一些怎么选择山药的方法:
" C) W# n% s/ Y/ b% k4 B须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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* E$ ]+ ]$ F! J$ n做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤8 _3 Y) {# ~0 e7 L4 ^
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