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今天有时间上来交个作业% b2 m9 b" u8 m/ r
很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
' v7 v' i& n5 \8 D& K1 `0 [6 \呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。: z+ C9 @3 m0 P2 ~; g4 q% g
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
& q9 _" G( \, A看着粥虽然不太好看,但是味道很好( ~3 m( J6 y7 P$ S2 ^9 L1 r
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择! P* W: \' L" c. o& ]! Z0 E
现在教大家一些怎么选择山药的方法:
: @: Y/ t& h { P) V* K% l2 |须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤, J6 M7 Q8 ?5 D( w8 N$ U: `; j
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