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今天有时间上来交个作业
/ d! g! t) t6 o/ s0 A很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
! ~& F" b- e: v6 a1 |呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。$ y, S h. D* c L# C2 r/ y
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干& K0 B) w0 {* z# R7 }3 ~
看着粥虽然不太好看,但是味道很好% g+ @1 t/ w" V8 }3 i: d
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择& S+ {" Z7 U! u; e8 K2 i! w
现在教大家一些怎么选择山药的方法:; i: z0 N, K0 G; T" t. y2 {; Z
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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