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今天有时间上来交个作业
; z) Y$ A% [/ }$ D) C3 R- _1 g很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
8 l4 g! d0 z* m$ q" {呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。2 x5 M1 h5 v! D. ?" n& w2 n
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
; b/ N% c8 \: V% S. y# j看着粥虽然不太好看,但是味道很好
4 N6 u7 T6 `9 F% y* {, ]山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择' x8 s7 k, \9 }8 Y4 K5 F
现在教大家一些怎么选择山药的方法:
& _2 i; Q; `1 p3 ^6 T6 j须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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- s+ {: P8 T) f做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤6 f! |6 u2 N. E: |! i
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