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今天有时间上来交个作业
- |1 E! l: d" K很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药* ^* u# ^; |6 o, b1 o9 D$ s
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。5 l" ]! V+ Q- S- t4 d; y
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干' s, j4 G$ w" q4 ? w
看着粥虽然不太好看,但是味道很好3 x4 ]; O1 b$ S8 }! c M: j
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择% M7 f* N2 K- g$ \8 t. Q
现在教大家一些怎么选择山药的方法:! _7 O, [% d# {+ Z
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)( _0 {2 c. U# q# }
- y0 y1 N" ]( ]( P做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤$ H# Z% ~% _+ g
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