【我家的新年大餐】+我就做了一个红烧肉，非常简单且非常好吃哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【我家的新年大餐】+我就做了一个红烧肉，非常简单且非常好吃哦

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 58 \| 浏览: 4955 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【我家的新年大餐】+我就做了一个红烧肉，非常简单且非常好吃哦 ... [复制链接]

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

推首页了

楼主

发表于 2013-2-7 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由胖胖滴于 2013-2-21 13:43 编辑

我今年就做了一个红烧肉，7 T5 c0 w; _5 D- L
话说去年也就做了一个红烧肉，
前年也是只做了这个，
其他的都有老妈赞助，
老妈的牛肉丸子那是吃过都说好的，/ L _* T4 }/ ^% ^1 @
记得那年老公给老妈帮忙炸丸子，
十个丸子炸好后到盆里就剩六个，
剩下四个都入了老公的肚子，
俺娘一看这种状况，- @+ b4 W" O) X. f( |/ {
赶紧的换了帮手，
再不换炸的丸子都不够老公一个人吃。

哈哈

先上红烧肉的图，& ~6 B( @5 X" T+ N9 A# w
丸子是现成的， M* ]+ z) r+ L- y7 \1 w
但是还没有拍图，
稍后补上。* v+ b7 }8 |) _
鱼还没有做，
还不知道怎么做，. T! B9 B% v! F/ m" r$ X
只会清蒸鱼耶~~
' ~" W+ y: V9 N
可是带鱼貌似不能清蒸吧~~' @- X. \- u. O! l- n

, o" r5 [0 U- w$ t8 O
准确的说应该是东坡肉，我总是叫红烧肉来着，
做法视频http://food.cntv.cn/tiantianyinshi/classpage/video/20091109/129225.shtml3 v: ^& {/ G) e( R
0 z, {) T$ S( m2 e' R0 L

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 88	+ 80	原创内容

总评分: 经验值 + 88 金币 + 80 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

沙发

发表于 2013-2-7 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的红烧肉是在砂锅里炖的。. v z% x# c/ ?% O& |
0 t8 y% e( O/ g8 U7 d* S
砂锅有点小，
快好的时候。
汁子喷的到处都是。4 N# q$ f {+ B% A- V, |8 T6 ~

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

板凳

发表于 2013-2-7 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

时间到，$ p4 i6 N9 P% Q4 I; T
第一阶段完成，
出锅换家什。
黑色的丝丝是小葱。# V1 S l7 J3 X# D2 W2 }

点评

颖澜澜哇，再来看一遍太诱人了，口水，口水发表于 2013-2-17 00:20

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 13886
爱心活力豆: 2
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:

地板

发表于 2013-2-7 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等图~

点评

胖胖滴已经传图了。发表于 2013-2-7 20:27

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

5^#

发表于 2013-2-7 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是把油弄出来后留下的汁子，/ {% ?9 y7 r# c3 \
还有用哦。

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

6^#

发表于 2013-2-7 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弄出来的油，
红烧肉我一滴油都没用哦，
这个是猪肉里炖出来的油。$ D3 N- a l! G# K3 J6 ^! |

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

7^#

发表于 2013-2-7 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出锅晾凉，! a4 F+ B/ e0 v* H
一共是9块，/ L. T2 u8 D4 @- ^* W! m9 S
这里有七块，
另外两块打算今天密西掉，$ i$ O) k X( [4 B0 W9 k8 s& [' u/ \
等待继续烹饪。

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

8^#

发表于 2013-2-7 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由胖胖滴于 2013-2-7 20:21 编辑
' J) z, g' q- t8 q" V3 R

另外的两块，
我挑了最大的和最小的，4 K+ J8 k* u7 y! S
大的是男主的，
小的是小主的和我的。% W0 P, ~1 x1 F$ Y
放到这个里面是要在蒸半个小时的。

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

9^#

发表于 2013-2-7 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个角度看看，
你觉得咋样尼！; d$ O5 _# `" A N% o. C) T% f

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

10^#

发表于 2013-2-7 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; l) w- y2 M% C8 ]6 R/ e
入蒸锅，
仔细看下，0 m/ N O. v1 a0 n* _! Q
我碗里加了汁子，
原本要放点味精的，# q3 e- {9 R! {1 d$ F+ n
我家不吃味精，+ F) v( r0 P. h! e0 Q
也没有味精就没放，
味道也不差哈~~~

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

11^#

发表于 2013-2-7 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸半个小时可以密西啦!
看看咋样呢？1 U; E$ |5 P* q

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

12^#

发表于 2013-2-7 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由胖胖滴于 2013-2-7 21:04 编辑 7 `$ A% E* v* b/ ]
" z+ S* ^. v3 m$ G4 K1 H

那块大的已经被吃成这样了，
最后当然是一口不剩滴。

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

13^#

发表于 2013-2-7 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由胖胖滴于 2013-2-7 21:07 编辑 + G1 Z9 p8 g1 h0 i0 t
* q4 y4 L, _( Z" a
9 ^/ T9 A. m8 B! w5 l2 Z  h
剩下的码整齐，$ {  Q! S2 r' f' p$ C' M6 [
看着很美哦。
: s- x7 _8 w1 R  V* y
做法很简单，& E- k0 D0 ]. ^/ t7 L
上手也快，
想学的麻麻跟帖，
我会回复详细的视频滴。+ o/ X( E" A! b. C/ t
; o& A. z# W0 u% T! y: c

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

14^#

发表于 2013-2-7 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红白两色的黄瓜拌面筋，! J5 o% ~- T9 m3 ~. }/ I
我喜欢吃。! A) N/ L4 J7 _3 s/ d1 Z

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

15^#

发表于 2013-2-7 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等图~

已经传图了。

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

16^#

发表于 2013-2-7 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给丸子占个楼

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

17^#

发表于 2013-2-7 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由胖胖滴于 2013-2-8 21:13 编辑 6 O; y% q2 q' D- c5 |

清蒸海昌鱼，9 I M: c' k* p. `6 [( F
今天第一次尝试做海昌鱼，
无比的成功，4 e; K4 t1 q3 h! U9 E, J
一次做了两条，+ X& r4 u8 h' |' G
觉得吃的不过瘾，
又做了两条，
吃的干干净净。, r! ^3 u5 l1 w9 \/ q8 L

! S, m/ [& d+ I: D1 z
腌制鱼肉- e6 R9 K7 H0 t% @) D' \0 b( ]( y, H
4 ~0 _+ @: v% ~+ S2 M# i
% |) `+ w V* w$ \, Y
蒸熟后等待油泼
下图是第二次蒸的，- p8 ]1 W$ O/ y$ O
第二次比第一次做的还成功。

油泼以后
下图是第一次蒸的，) E1 ^1 J( J( U( c
有点蒸过头了，
不过味道不错。
7 F8 B8 V$ w3 P, F8 P3 _0 L
7 }0 X0 Y5 r& V. P

回复引用

果果妈咪

Rank: 15

经验值: 200795
爱心活力豆: 47
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐怀女王

18^#

发表于 2013-2-7 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乖乖你厉害呢，做的红烧肉色泽非常赞！！

点评

胖胖滴味道也不赖的，今年就做了这一次，手的生疏了。发表于 2013-2-7 20:54

回复引用

胖胖滴微信：30504958

Rank: 14

经验值: 87560
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-01-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11 筑家女王

19^#

发表于 2013-2-7 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乖乖你厉害呢，做的红烧肉色泽非常赞！！

味道也不赖的，今年就做了这一次，手的生疏了。

回复引用

Rank: 14

经验值: 70546
爱心活力豆: 29
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

20^#

发表于 2013-2-7 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用油啊，炖的挺香
想起了东坡肉
淮扬菜系~

点评

胖胖滴你说东坡肉我想起来了，我做的这个就是东坡肉，我总是叫红烧肉来着。哈哈发表于 2013-2-7 21:06

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【我家的新年大餐】+我就做了一个红烧肉，非常简单且非常好吃哦 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部