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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-2-8 21:13 编辑
. A% ~+ m- O3 M9 o) X) b) r! x! e$ g% o4 i/ M7 J
清蒸海昌鱼,1 B8 w7 ^% e/ z- |, n9 o* c- m
今天第一次尝试做海昌鱼,+ e% `& h, h3 x$ W/ \' j
无比的成功,
8 F( j; C- @0 P/ I* L一次做了两条,
, v/ A+ j1 z0 t. u( O/ b: X- J3 X% k觉得吃的不过瘾,
5 L- Y/ u6 d0 \6 D0 A又做了两条,
( ]# x7 @& i1 O# D$ ]5 [* E吃的干干净净。
4 S( C) Z; g3 O* G$ L- t1 c# \, ]2 L
5 ^( g4 n5 ^, Q( }/ y2 Y' M) K, W# l9 t, B: s6 m) A, B; E
腌制鱼肉
* H6 K% Y( [' @8 A# Q4 S: E3 t
: M% n- h/ [7 T
6 M8 _% |% q- d7 v蒸熟后等待油泼
7 q, S8 E3 |5 }7 z) o3 R8 E下图是第二次蒸的,* _* w3 t8 ?$ t! r
第二次比第一次做的还成功。
7 k! T! N3 y' F
( I+ `% A8 a2 N1 }: ? p油泼以后
8 D$ D/ ~7 P* u" y6 ^$ Q3 R下图是第一次蒸的,6 C) I4 _6 y2 X; B8 L6 i2 r
有点蒸过头了,( [: x( t8 k$ [
不过味道不错。
: }' M# B3 s w( a% @
) {& G/ J8 X+ F4 q! I; G
2 W+ m. i% t8 _6 b. r; d2 {
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