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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)# Y) m* ^4 O3 H8 t9 q
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
8 T, n' s4 }, ~7 j3 P- @4 X y& y 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)# @: |7 \. j+ h- b- W& |
% @- ^- j0 v2 J. U: O# W 步骤:
+ E( \* \* Z- [# X: g, c, Q6 Q1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
/ d O; \. \7 n i2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
( @1 M- B2 D) N6 v3 q$ t3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中" V/ T. P. x6 t2 Q
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。' ?+ U$ R U+ M' s& k9 j1 y$ l% J- [
4 u- Q7 ]# H" a* N' m
哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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