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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)& E( t9 t0 [$ L* Q
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)( E" @/ B' Y, w, L
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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* c2 }/ e7 q5 Z3 M" \) G, M. z 步骤:" u, D- D. ]6 R' ?5 k I
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
1 N8 J% \/ s6 T: g- D' u2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
9 i& M2 i4 r9 q: u% b: v3 n- J3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
T! B' b" H6 D5 h D$ F( x$ J4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。4 q6 L% S6 r( c/ s# _7 L7 c
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哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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