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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
' ^% G' _4 y$ J5 K: O 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
* e6 e" O j/ n8 p# ]9 _2 Z/ ` 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)7 w; e; B/ E R, A
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步骤:9 H. S. g0 D L/ E' y/ o
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
' h8 s' O4 Z% ~( M0 A/ j/ K3 S6 a2 J0 H4 w2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
7 W9 ~" {% z" G! ]3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中2 l6 v5 M: F; T
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。! n( {, X( G q$ M. ?7 \: @1 W
4 v4 @$ h& S, b8 i6 j# X B 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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