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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
, r4 p' Q+ m# K7 V6 U 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些). i5 b4 J- {! k
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)$ i! F2 v" _. F5 P* v$ [
0 ^: \5 l$ b; L' s3 o8 S* g 步骤:8 j0 I9 e% M; D$ t2 c: E
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
8 g$ L# m# `" u$ z3 H2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
4 P W' w2 X8 m J3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
* v9 H' l3 v) s4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。' f' M& O+ r& ~, B X4 g$ l) ?
0 b- H9 @1 x7 H% q& o 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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