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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
: G. x$ M. V) o4 O. R" t 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
* L" w/ T4 k0 U. e# b 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)' T7 Q& h& `1 a& T8 s' D
( a0 F& k3 ?/ ~& X9 F$ t5 Y, H' T
步骤:# V* a( V: ~" z; Z3 H5 c1 c' N
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
/ I6 j4 e: r% S) ?( I0 Q/ N6 {5 f2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
3 f# R' G) b+ P6 S' r# Q3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中- g, P, C& d7 o* c3 Z. }+ f
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。: w' d& _$ o4 U5 X1 f
" m5 P Y9 Q Q& q2 ^ 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。8 n* o9 j) J4 |' o( O1 w/ ^
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