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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
; R( i" L7 f, N" O3 n 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
) E' [/ o: W& A 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
0 i; u' u; l" t8 h
1 J- b! |9 N% c9 i0 I 步骤:
% e. l7 C5 o, q4 a7 k% F" P7 f1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
, D" J' f$ `% ?2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
! |1 F* [) V7 G! O# u& x4 Z: D3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中9 ?! L+ X' b5 |9 F
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。
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哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。/ _# O: ~4 S; g3 Q/ K
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