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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
* G% Y! k% u6 ~ 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)! Z4 r. W: }' ~) e& M( p
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
1 m7 v1 e7 B& s$ S( t / p! Y" F. I4 I5 D$ D
步骤:
7 D' j% a4 n2 f& j1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
* m9 D5 h# h) k2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。* t! _( E) J3 l/ z2 c* y& k
3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
+ a' ]6 U8 j# E4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。/ w; R5 ^2 E5 W8 D- ]! I+ L
) q1 F" L& P, q4 w7 {! q1 T" V 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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