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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾): r6 [& |+ c T6 c7 J$ C( c0 y
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
( l9 U% u4 _. u8 y 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)# n# @7 _1 W: r& R1 ]
$ U+ R# V* M: ?2 l* } 步骤:
8 S% M. l5 c' G; S' _: b, D1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
' t# o4 {: c( [; o! M" M2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
8 l3 `6 S k* j8 x& S7 }0 I3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中; w4 Z: B, d0 S' j; l
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。- U) {4 D# ?1 A, h7 K: a; r1 N
: K6 _/ s' }/ @5 W: Q
哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。6 w- l8 m; d5 q' R
/ d6 u" ]# e5 N6 J, C0 N
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