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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
) T' A- r# t# \! r 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)0 x% b# C: F" m3 N' i/ i
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
. Y+ G% J9 H+ |! k$ L
- g x: Q# [6 n% n. P7 b 步骤:9 t0 o x$ i ^) ? Q
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
$ V9 h7 m* l9 T a' v2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
0 T0 ]# q W- G- H3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中9 E0 N+ X- A3 J+ u; O
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。
\& @8 s4 a7 G: \9 _
0 N) g* k/ H! N) U9 r3 V X 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
' N" ~) O+ u/ j! c r5 ~
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