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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)$ h9 g0 F* x1 A( |3 \
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)3 @% p( m# X/ M# h. _- E5 q# D
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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+ z0 [8 l J+ P: }& @ 步骤:3 ^* I# p0 o' L4 H9 y1 ?5 S: D
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。4 P* J1 n4 X5 n, r8 e% A. I5 X! L. O
2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
8 F3 Q/ D6 x. b( C4 T# G3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
$ R5 g0 J8 ^+ d1 u9 H% t; P& v1 v4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。. ^8 J. d' A" O* u& \7 X+ |
, o& h. G8 U+ ]8 c 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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