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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)2 v5 K1 x9 f" Y" Y% ^- |
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
: J* y# |, X0 u( t3 S! I( H: a 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)9 W! g) I* J7 f/ b% j
& Q: ^, s( m# N* D3 B 步骤:
\/ H# S" U* w, }, f1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
( o! D% p" S% F) I. M2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
; e# ?, d1 p! u U/ n( R* @% ?3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中9 C: Q" ~9 l# o
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。
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哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。0 o x; L. C3 e6 @
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