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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾): c* @% q. i' L" r
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
, d, o O6 m# s+ O 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
( T! @( ~( k$ `- ]! O
% [' i& U; n1 M |% T 步骤:
" T& M Z- M- n- T( W) f; R1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
' x3 S+ M- R3 X5 \( {. Q- P2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。) r @, }- V: l' h. j( Y$ B
3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
) C8 T3 M5 T! Q9 n4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。$ J2 ^0 V$ @# t. u- f. G z- m
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哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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