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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
$ I* x, }8 S4 u1 P' v l! L/ Q 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些): \: f L& v! [% u+ d4 k1 }
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
& C9 [( H) P* l, _# F+ B* v6 i' j. e
+ t! ]3 @0 o2 X% N" d* i 步骤:
8 g2 X J2 y7 n1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。/ e. s; a% @/ S7 H! N3 R3 \0 N
2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
. M! ^9 T( o. p9 e3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
/ `6 W) L; _2 t4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。
% I; y! Z: F7 z2 R
* `9 V- @2 S" O U 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。9 q, |) i2 W7 F8 G/ d% ^
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