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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)7 @+ r8 N0 W5 B% s/ T; x, K
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)2 A' [; Z5 w- R' o# O3 F
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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步骤:
1 j4 O2 L9 w' x/ ] {1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。$ W6 c) V+ s7 }& W+ O" g1 Z
2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。& w1 S2 ]5 v5 U! W& ^
3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中9 t4 D0 M4 E9 U6 K( A4 J$ F
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。8 d/ L9 ?) X, V3 d( X N1 O4 K; V
; s: K- ^) p* q3 h) v: F9 f* i
哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。2 m& b& H2 {& H+ I% @5 p: O
: ?6 q) L# o9 h- N& r
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