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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
( F- T+ v! x' G/ R6 n 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)4 c6 E( k3 k* U0 ]
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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1 k: z U# I( \1 q; W# O 步骤:) `8 d2 X( A2 ~) N" X/ ^
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
/ u: t& I7 ^/ p- p+ C! e. J- t2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。2 _% ?$ R" ~/ Y E! {
3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中8 b" z0 [" |* D8 s* p
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。8 ]; I9 t# W" c
# ~: G, f! T0 x- i" x 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。2 W) R! p6 g, R ]9 g+ E
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