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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 7 W+ I2 y) Y" g' `0 `
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; k& I5 e3 R+ C8 d 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。4 x1 t8 b2 s7 Q& S- c& d, H
下午一回家就赶紧煮元宵：; _* |. a9 h& I
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5 M$ K! V) F. R% Y水烧开后，下入元宵，+ C" Q6 H5 | @' |
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9 N* O; k( m5 `1 M* _' W每次水开后，加少许凉水，
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
! ]( n: t$ m7 {（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。
- j/ M. O4 k& J. t" q6 w 2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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) |* |" `" c3 B7 g 来看看这馅料，1 @) [0 b' n6 v* A' v
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！* U d7 @% K4 {5 [' B* l
哈哈！
3 I& F6 j+ O, B( p9 H5 x* O 明天早餐——继续煮元宵！
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^* N! H$ H% y/ F' Z% P. Q 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。" L0 X- n' d8 d% W$ ?. I
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发表于 2013-2-21 22:21
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