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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 8 M E' d* w) p0 Q; d! `
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, r9 ]# A& K1 I6 u/ h 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。6 V4 S) e3 N& ]% }% L w
下午一回家就赶紧煮元宵：! X$ o0 b* M8 S% b$ R5 `. Z
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4 H: k3 R8 E$ X1 q; ~" a水烧开后，下入元宵，( i3 r# L- c/ I; F
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: J# I5 b( A9 ?每次水开后，加少许凉水，3 ]2 p% b4 [: Z, \: C
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3 [! ~2 ~& p, v4 A等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
, d+ j. J; D4 H k% ]* a1 |（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。# ?. @6 J* | f" b. G- h- H
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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" {1 O& F9 }' }5 L 来看看这馅料，
3 n5 P& d7 i" j+ ]" j0 W 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！+ _+ | d# w+ N
哈哈！
: \7 \+ P V: U; V# Z; I8 V. G 明天早餐——继续煮元宵！+ t+ G8 D0 x1 g3 j
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$ b8 I; h- N/ f" W" v* T 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。
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发表于 2013-2-21 22:21
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