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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 6 E) o0 Z ~' G v
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又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。
" q R9 Y: H# l$ q0 Y5 I: U 下午一回家就赶紧煮元宵：' j+ }. a2 ^7 b& |# P2 s
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' o/ f; @7 A8 @& ?+ S水烧开后，下入元宵，
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每次水开后，加少许凉水，
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6 A$ f: A& G, q `等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
, H3 [ P' G. U: b+ g5 h8 R（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。 h+ a, V8 @" v+ y
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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) A9 Y8 I) R M& Y+ p6 ~7 ?' ] 来看看这馅料， j$ q4 L4 z5 z# m
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
& y! B) t- b, _+ o# e; D, y& W0 K 哈哈！
2 B& \. F: v* C( e 明天早餐——继续煮元宵！
! Z3 T2 M( b+ m. K3 r& k8 I- N; D8 u' A4 Y- c% N9 w/ X
$ n4 V# V7 N5 b4 j 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。2 K3 ]% o: k- c) j% w' C
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发表于 2013-2-21 22:21
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