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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑
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又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。2 J ^+ m, }# h2 M/ Y. T
下午一回家就赶紧煮元宵：
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7 G0 p5 c, `9 Q3 o水烧开后，下入元宵，
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每次水开后，加少许凉水，9 `8 \6 J1 X$ k" g
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。( J5 ^ F) a# H4 _/ e F
（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。1 c$ E( V8 `; r. q+ d
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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: q' U$ O& B. ^ 来看看这馅料，
. U* ]: L/ N7 k% k 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
4 K' r/ q8 S, e- q, a 哈哈！
4 v( d- x7 j6 R. }, q: C9 {/ g; D2 d 明天早餐——继续煮元宵！ g1 X3 F: B d6 u) J
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# i+ o" b' q- n* l; _' B 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。
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发表于 2013-2-21 22:21
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