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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑
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( L8 p }) @6 F- x* G2 o, r/ ?- D) f' A4 }$ w
又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。( O$ i2 }6 q5 ^( j
下午一回家就赶紧煮元宵：
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& e! a+ H1 V* ?# c! u1 S. O0 e水烧开后，下入元宵，" H: Z- X# ?8 `# y# X
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; `7 n5 m2 n( D( t0 |- \每次水开后，加少许凉水，
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
) `8 ]. W _, v' b/ `' h/ X（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。6 B- @1 P3 v, V" P
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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; d0 g( ?3 E2 ~* d2 t" @. i 来看看这馅料，8 g' n6 i3 d( G
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！5 r9 B% ~5 e1 c. q* `
哈哈！: g) C% H5 Y% d
明天早餐——继续煮元宵！
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4 }: i* b, F1 T% ^ 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。3 K2 Z" D! x/ `& b
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发表于 2013-2-21 22:21
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