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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 ) x6 O% M, t9 Y" w5 T- h
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. ~+ X) w4 G; \ W 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。' T8 B2 h @& s) x5 d( X
下午一回家就赶紧煮元宵：6 r9 {+ g& \( U2 f1 X
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水烧开后，下入元宵，8 e. d+ h7 t# o$ c9 @3 h0 U
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! {/ [- F! |2 P# |3 [每次水开后，加少许凉水，: A" j: M# U8 Q; y) p
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。, W' ^: z( _7 X9 ~/ K: e1 o$ U0 x
（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。
) h$ b5 S5 ^% Y! [* L% V 2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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来看看这馅料，
7 |* a0 P3 u. N7 ]! A 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！5 O% i0 I1 `6 x% L
哈哈！% ?" s, c+ y+ x/ H7 o
明天早餐——继续煮元宵！1 s w2 w, X* x$ S& g
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3 P: D$ e; t& P 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。
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发表于 2013-2-21 22:21
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