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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑
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4 {- B5 f7 o: F, |2 g& N 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。4 D+ y) i# Y5 X/ V1 I( J9 j7 s
下午一回家就赶紧煮元宵：
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水烧开后，下入元宵，
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每次水开后，加少许凉水，7 |9 R; ]9 ~1 G2 v- ~
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
4 x" U1 ?. l* O0 V( ^（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。- h$ y# [- ^! [( W9 l
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）1 Q7 g! {$ Y& S1 m; P
0 M U, K9 W7 S1 c. |3 E2 c- h* Y5 \1 }
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+ G. C/ r3 }% V9 _! G) B: l% d+ s3 D 来看看这馅料，
8 k/ j( V) `# }/ }; e: K% m 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！/ h. h! ?2 q9 d$ y9 u% ?8 X: ~
哈哈！
+ l, C* P3 k( V, V$ B: A: }1 r; ~# D 明天早餐——继续煮元宵！. U9 D! J8 X) C! c4 Z' B. X, @
( o: K% G; y( H2 K& |7 q
9 ^% x4 R5 N k 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。
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发表于 2013-2-21 22:21
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