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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑
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2 F& ?# L# S6 K) B% N" d" t 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。5 w- Z) B" {$ D) W Z: V
下午一回家就赶紧煮元宵：& E/ Q6 y% N# ^' K' ?$ o
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* |1 v8 c1 U9 l+ q8 E' V$ E" @; P8 T& O水烧开后，下入元宵，3 K! {8 m& C* r+ u' U
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# Q6 Z* K: i1 e& e1 I每次水开后，加少许凉水，
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。& J; V# f4 u' |0 ~* l' o Y! [
（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。- a# G" W, b# q8 M' z
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）0 H9 f p" |' S% ~4 u/ I
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来看看这馅料，( U/ j; |$ g$ I- Y$ e7 l6 g2 d
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！0 P- [( {/ o. x" Y3 M0 K1 f
哈哈！
: G3 N% X- p6 C4 o 明天早餐——继续煮元宵！* s2 `; S3 u* l; B; \9 T8 l
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# p+ W; O) k5 y 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。% @; M. z0 P8 w6 @* [7 g8 Y
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发表于 2013-2-21 22:21
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