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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 ) M6 y2 m9 [6 q3 c
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( |+ B# @0 b B 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。
; G2 ~5 b2 L* s' m3 l) I 下午一回家就赶紧煮元宵：+ O% B8 K' M& q9 P
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1 ^ X' F, K a5 W水烧开后，下入元宵，
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1 ]# d. h# a- ^6 q每次水开后，加少许凉水，" {6 e) |- U" d
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2 E$ c2 V- P; x* Q- h2 X8 r等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。 l" K! n$ A% X( k
（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。' @+ n+ O: K# h) ]! H4 i# o
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）% N0 a) ]: z* _0 Z6 K
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. i0 m- w+ N ^2 V9 r8 ]3 }2 Z/ j 来看看这馅料，
0 N; A6 x% n2 Y 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
. J* _& |( i2 L0 M {0 W' A 哈哈！& b3 p* M0 G4 u/ u: J/ z
明天早餐——继续煮元宵！4 K# G1 \, }% K* Y" K
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9 w0 E9 E! j* }; O: R, \ 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。2 b( d; M6 W; \& B. E
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发表于 2013-2-21 22:21
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