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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 9 ~& @$ {1 I+ l( u: F) s
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又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。8 H0 t t/ O: Z/ |* Y+ }$ B
下午一回家就赶紧煮元宵：7 y! V: R- \, e5 A+ ^& ]
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水烧开后，下入元宵，" k$ V2 o+ x0 l+ L" [0 c6 R8 Q
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每次水开后，加少许凉水，& M% O+ j& E1 ~) ~& r! T
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。" K* B( s9 [, R4 g3 `# B
（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。
! g# |0 U9 e( P7 A/ j7 `# `9 ~ 2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）! e8 L* ^! A1 ]
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来看看这馅料，
3 i! c5 x% y) V, q9 |7 ^ 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
- i h$ @1 [# x) k9 g$ e( R+ ~" @ 哈哈！
- S: L* M# S% @# e" S$ |% y2 ~ 明天早餐——继续煮元宵！; ^! W. S+ e% y) E
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/ {) ]8 _: ?+ L$ F; f3 Z 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。7 V& e9 D; C9 `# G$ `- w& g+ g
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发表于 2013-2-21 22:21
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