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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜,不尝尝怎么行,稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜,找来一个菜谱,看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习! . j3 |( N: p8 y' \' \
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材料:. H9 l$ y5 s* h0 u# ~* A
宝塔花菜半个,胡萝卜一个,腊肉一小块。
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做法:
8 z2 ^! w2 S4 ], |% `. T! C1花菜洗干净,切成小块,胡萝卜去皮切片,酱肉也洗干净切片。0 P9 z7 J! ?- H- w' b1 @8 G; ~$ b
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2小锅里放水煮滚,再在水里加进盐和油少量,然后放进花菜先绰水一分钟,捞出。
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% @+ F( A; m+ _' k- u3先起油锅,放酱肉先炒到透明,然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻,最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟,再淋上黄酒一勺,撒上半勺盐和少量白糖,加进少量水,再次煮滚就OK拉。
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7 n+ Y8 d! b- x( x6 j8 R8 z1 s做好了,大家一起品鉴吧,呵呵!& I3 [0 b7 W# M7 A' O1 Q" M
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看这神奇的菜。
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