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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜，不尝尝怎么行，稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜，找来一个菜谱，看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习！ . T( Y. G2 G+ H. {0 N+ F: |
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材料：& Y" x" a( H* q) m; o) T
宝塔花菜半个，胡萝卜一个，腊肉一小块。: h$ ?& T0 v9 o, o) b
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做法：* T; r( x! _, v! S, O8 ^
1花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。5 J' {7 r3 k- l" @, G
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2小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。
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2 @: e" V% y( N1 k+ `' v3先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少量水，再次煮滚就OK拉。
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做好了，大家一起品鉴吧，呵呵！
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看这神奇的菜。. C* l& |) n; H2 L; W6 O; q
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发表于 2012-3-2 11:06
