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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜,不尝尝怎么行,稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜,找来一个菜谱,看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习!
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材料:
2 R( h9 D$ j9 A5 M. K' J宝塔花菜半个,胡萝卜一个,腊肉一小块。) w* t4 T# b( c3 t
; m) {: [- m. U! C8 Z- C做法:" ]( B6 ?" `1 ]2 A. q1 k% k# o! T5 _
1花菜洗干净,切成小块,胡萝卜去皮切片,酱肉也洗干净切片。
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2小锅里放水煮滚,再在水里加进盐和油少量,然后放进花菜先绰水一分钟,捞出。
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3先起油锅,放酱肉先炒到透明,然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻,最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟,再淋上黄酒一勺,撒上半勺盐和少量白糖,加进少量水,再次煮滚就OK拉。/ |" t. ~- e! D
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做好了,大家一起品鉴吧,呵呵!3 ~* P+ I1 r& u) ~( L* ~9 F
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8 o4 M: G( ~! x看这神奇的菜。
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