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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜，不尝尝怎么行，稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜，找来一个菜谱，看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习！ : {: _" p" m/ ?5 D: a( T q& [
$ ?0 c: @' J6 e, ~) U0 C材料：
5 ~9 H: Z4 p% ~宝塔花菜半个，胡萝卜一个，腊肉一小块。' Y- W! G$ b6 \! M- n: C
_3 q6 w, G% w7 T: G做法：. m, b" W! D5 V- {" \
1花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。% N. M# [6 Y9 n" g8 ]4 k8 u4 p5 g
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2 N: ]* }$ U+ Y
/ u0 w$ X# n' S8 H V5 M2小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。
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3先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少量水，再次煮滚就OK拉。1 V7 H6 ]* g$ X0 q7 A8 E" O
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3 w! |2 d$ U' g0 f: f/ d& S4 V1 q( G做好了，大家一起品鉴吧，呵呵！
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看这神奇的菜。, ]! k" u9 R$ i- g+ W
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发表于 2012-3-2 11:06
