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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜，不尝尝怎么行，稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜，找来一个菜谱，看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习！
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材料：) }* }; N. r( c* \5 ^1 G0 Z, o
宝塔花菜半个，胡萝卜一个，腊肉一小块。 |4 ~+ s: a) y1 C
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做法：+ q( E% s l! U+ }1 m2 j8 H: P- N
1花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。
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9 `0 k' Y! w8 ]7 X2 w- Q" }2小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。# b8 |) ^4 P" x' C% @( v# f* q
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3先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少量水，再次煮滚就OK拉。$ F; `# j8 n3 k3 H: J
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做好了，大家一起品鉴吧，呵呵！
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看这神奇的菜。
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发表于 2012-3-2 11:06
