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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜，不尝尝怎么行，稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜，找来一个菜谱，看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习！ 6 y; d" V/ ?5 P/ f9 N0 I
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材料：
" [$ k' U# G. z p+ p& C# _- S: O宝塔花菜半个，胡萝卜一个，腊肉一小块。
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z" Z/ \3 r- m' r! E做法：0 I6 ^3 g7 Z+ P) i' m2 M% d8 X* A
1花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。% p0 v- ?( T8 a8 t. |! J
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2小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。
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3先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少量水，再次煮滚就OK拉。2 t6 x: N3 k, B( y+ @
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做好了，大家一起品鉴吧，呵呵！
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看这神奇的菜。1 u! h" q; P. A- [# T
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发表于 2012-3-2 11:06
