求DIY雪糕做法

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heremail

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楼主

各位美妈，夏天到了，能否在家里自制雪糕呢？求简易的贴子，看外面宣传的雪糕有十几种添加剂，自己家里能否也做出足以与外面媲美的好滋味的雪糕以飨宝宝呢？

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晴晴妈

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沙发

我妈做过绿豆的，绿豆搁冰糖煮烂了，晾凉，然后倒入模具里搁冰箱。我侄子爱吃。

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诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳

回复 heremail 的帖子' W$ ~6 ^% P" m* g+ d$ v
/ R% @2 V1 d3 R5 ]% G) h/ Q! e
http://www.xamama.net/thread-652198-1-1.html6 D* l$ C2 e( T
去年做的，可以参考看看

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heremail

初中毕业

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Medal No.11

地板

谢谢楼上两位，非常好！正是我想要的。

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heremail

初中毕业

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Medal No.11

5^#

5爱吃番茄发表于 2013-6-5 16:25
* V5 m& A, I5 j) X1 A; f( r我妈做过绿豆的，绿豆搁冰糖煮烂了，晾凉，然后倒入模具里搁冰箱。我侄子爱吃。 ...

4 A. `4 o) }# P1 o) }/ A& Y
做了，怎么不稠，真跟外面的不一样，而且煮完是红色的了，不象外面那么实在的绿色，没外面的稠，没外面的甜，虽然我也放了冰糖。而且我的颜色比较透，不象外面的那样，不知外面的是怎么做出来的。

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5爱吃番茄

晴晴妈

高中毕业

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6^#

回复 heremail 的帖子8 D2 ]! u$ y+ y+ ~6 e

口感当然跟外面的不一样啦，外面的雪糕放了多少添加剂啊，家里做不就是为了健康嘛!9 M2 S2 g/ Y$ Q! F3 Q& Y
- X$ C" I, A8 L, D2 |
糖放太多不健康，如果喜欢甜，可以放点木糖醇。" a6 G$ M% Z- G9 |
, p& q- j$ G' `" P+ F

煮完红色的是因为锅不对，不能用铁锅，我用电压力锅炖汤的那个胆煮的，好着呢。