heremail

各位美妈，夏天到了，能否在家里自制雪糕呢？求简易的贴子，看外面宣传的雪糕有十几种添加剂，自己家里能否也做出足以与外面媲美的好滋味的雪糕以飨宝宝呢？

5爱吃番茄

我妈做过绿豆的，绿豆搁冰糖煮烂了，晾凉，然后倒入模具里搁冰箱。我侄子爱吃。

诺诺妈0319

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http://www.xamama.net/thread-652198-1-1.html. S5 K; H' J7 }# d7 z5 V
去年做的，可以参考看看

heremail

谢谢楼上两位，非常好！正是我想要的。

heremail

5爱吃番茄 发表于 2013-6-5 16:25
: n. m% i- B% J- Y% O  x我妈做过绿豆的，绿豆搁冰糖煮烂了，晾凉，然后倒入模具里搁冰箱。我侄子爱吃。 ...

% K- ~% Y  T7 ~6 J% T% e' I$ l9 E做了，怎么不稠，真跟外面的不一样，而且煮完是红色的了，不象外面那么实在的绿色，没外面的稠，没外面的甜，虽然我也放了冰糖。而且我的颜色比较透，不象外面的那样，不知外面的是怎么做出来的。

5爱吃番茄

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+ O( R5 ~2 ]8 W* W+ i0 m0 e) p
* w( v: g: F4 F( I: d口感当然跟外面的不一样啦，外面的雪糕放了多少添加剂啊，家里做不就是为了健康嘛!9 S! M4 s7 q  @! i- N: p

0 p1 G* G! [6 M2 K* _糖放太多不健康，如果喜欢甜，可以放点木糖醇。$ T$ _+ N0 {8 K# N, G) y
: p- F$ f( N5 k0 R4 c( n3 b
* ~% m1 V! R3 _8 M5 z9 L2 [" P# N
煮完红色的是因为锅不对，不能用铁锅，我用电压力锅炖汤的那个胆煮的，好着呢。

李米豆豆

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小女好好

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# z* A. S$ t% }& K: L/ I  P各位美妈，夏天到了，能否在家里自制雪糕呢？求简易的贴子，看外面宣传的雪糕有十几种添加剂，自己家里能否 ...

' u2 V7 g' \7 \* b) ?5 {我用酸奶和鲜牛奶加上芒果碎放入料理机打匀，倒入磨具冷冻，酸酸甜甜的冰棍就做好了，味道不错。也可换成草莓等。