heremail

各位美妈，夏天到了，能否在家里自制雪糕呢？求简易的贴子，看外面宣传的雪糕有十几种添加剂，自己家里能否也做出足以与外面媲美的好滋味的雪糕以飨宝宝呢？

5爱吃番茄

我妈做过绿豆的，绿豆搁冰糖煮烂了，晾凉，然后倒入模具里搁冰箱。我侄子爱吃。

诺诺妈0319

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6 x) Y9 g" l' M8 b' M* v* C  l0 D$ V
http://www.xamama.net/thread-652198-1-1.html
) [+ R0 I0 T) a) l1 ~& X9 N去年做的，可以参考看看

heremail

谢谢楼上两位，非常好！正是我想要的。

heremail

5爱吃番茄 发表于 2013-6-5 16:25 2 l' `7 b$ P2 x+ w  Z) `9 l+ ?' c0 @
我妈做过绿豆的，绿豆搁冰糖煮烂了，晾凉，然后倒入模具里搁冰箱。我侄子爱吃。 ...

+ T' o+ O/ }* t+ n: z做了，怎么不稠，真跟外面的不一样，而且煮完是红色的了，不象外面那么实在的绿色，没外面的稠，没外面的甜，虽然我也放了冰糖。而且我的颜色比较透，不象外面的那样，不知外面的是怎么做出来的。

5爱吃番茄

回复 heremail 的帖子) N! K% [# v  x& e; |" s0 W
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口感当然跟外面的不一样啦，外面的雪糕放了多少添加剂啊，家里做不就是为了健康嘛!& a* }* M! M. A4 Y( L" k

; O8 M5 ^+ _/ a- x% L  {糖放太多不健康，如果喜欢甜，可以放点木糖醇。4 y7 d8 x9 C# Z

2 h  h0 B' l% L( A: ~+ l( D- Z7 f4 z0 z7 u5 a$ ^
煮完红色的是因为锅不对，不能用铁锅，我用电压力锅炖汤的那个胆煮的，好着呢。

李米豆豆

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小女好好

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) s$ X; R; f4 U7 C* G0 |各位美妈，夏天到了，能否在家里自制雪糕呢？求简易的贴子，看外面宣传的雪糕有十几种添加剂，自己家里能否 ...

  g0 ?! t- ~9 ^$ ?3 E) ]! B7 `我用酸奶和鲜牛奶加上芒果碎放入料理机打匀，倒入磨具冷冻，酸酸甜甜的冰棍就做好了，味道不错。也可换成草莓等。