- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-29
- 帖子
- 2430
- 积分
- 18877
   
- 经验值
- 17219
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2011-09-13
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 谭家街道
|
本帖最后由 目的地 于 2013-3-29 12:59 编辑
$ Z) }, @; |9 A, F" t3 L9 b4 o F& V
. A: j- p! o6 j+ v
2 o* J$ A+ K5 p9 F
3 l6 I( m- q* g' G, P哈哈哈我的也能上首页了 殊荣啊 谢谢谢谢* J3 V) V, f$ k! V$ K5 k
6 n- ~2 u$ D" F+ y G8 u
' p. C; y0 ~; r' R2 z* c1 ?& ]$ Q4 f+ v- x$ ` |$ h( r
整条茄子用筷子辅助着切成夹片 均匀涂好淀粉 分成大小差不多的小段3 a, D3 B1 d9 y0 H9 s6 y& T( B( B
用的是昨天馄饨剩下的大肉、虾肉馅 今天又添了点肉馅 分次 加少水 充分搅和开 因为要给孩子吃 只放了点葱末 盐 鸡精。姜末、酱油、糖 胡椒粉都没有放* u2 C3 \, E1 K1 Y% B5 k/ E! H
肉馅放入茄子夹片中 不要放的太多
' b- M6 o! E% C! K& E稍稍炸下好定型 锅里放油 7-8成时放入茄子 火调成中火,炸这一盘大概花了15分钟吧 不用炸熟的 做一锅水 顶上气后放茄龙蒸 我蒸了20分钟
! r% E0 k& u/ E" t: [: a锅子加油 放入葱蒜姜末 炒出香味 放入蒸茄龙时出的汤 又加了点面酱 再开后加湿淀粉 浇在茄子上 8 {. m% J- t/ d8 R8 V' I
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
$ _8 _1 t1 Y, f3 \. P `! [1 H+ l8 i
趁这娃中午午睡炸好 剩下的昨晚放时再做 就不太花时间了 老公评价:好吃的东西都麻烦些 不过还是值了 一大盘子最终就剩了一个 明天还可以拌饭2 @1 E6 b/ |% Y$ n3 N2 ]7 Y1 {8 z5 {
0 n% i# f5 t! q% r) A5 M+ D$ z
3 l) {# w- b: z4 t8 H8 d+ o+ j1 l
- N/ K. R& {" o& |( `3 s/ Z" l! Y6 D$ z3 _
- a3 w ]% Y& m/ O ?1 g# d) @- E
8 Q# P1 ]/ Q: e8 P* ^5 _3 i
& ~8 P/ e0 C7 o, e( e
T/ e5 ]+ r! H0 b$ ?
) o a9 V! G4 e- A1 X# y1 _# n# l3 S4 D9 z
! J" R9 F# [$ m% W' V! z
$ s0 p. u6 O3 e& N& }: s% H- A, A1 r [
6 z' a* |: B# F) }6 O, Y! j* Q. X Y& z$ o( O5 A5 A1 u# }
" o. ^" g P" X
0 d* h2 v. [8 a6 e, P
: g, _. g9 [( n9 N& m; `
9 M U! {" u" J q! C" _/ ]6 U( e
' Z) L/ S6 W* l5 N7 M
; ~$ G1 M/ i; \, q9 ?9 x) S3 M, b' q" v' D# d
3 `' B( w/ t, P2 O/ [7 k
|
-
总评分: 经验值 + 100
金币 + 99
查看全部评分
|