- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-29
- 帖子
- 2430
- 积分
- 18877
 
- 经验值
- 17219
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2011-09-13
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 谭家街道
|
本帖最后由 目的地 于 2013-3-29 12:59 编辑 , k& Z$ O/ m8 P& O8 A5 x3 \
- f" w; N$ i# K4 I# G( I* Z# G
P4 ^: y- g' o( s
/ [% ?5 @8 C/ U: ~
* m* |9 R$ `! ~/ I, s哈哈哈我的也能上首页了 殊荣啊 谢谢谢谢) ? y7 \2 |5 t' l3 }
2 Z- v1 T0 H1 Q) b+ e
# r d7 |4 Z8 e0 k( W2 Y
! c# b( j, f* u7 P! s整条茄子用筷子辅助着切成夹片 均匀涂好淀粉 分成大小差不多的小段* H5 [/ c) }+ U- O$ \
用的是昨天馄饨剩下的大肉、虾肉馅 今天又添了点肉馅 分次 加少水 充分搅和开 因为要给孩子吃 只放了点葱末 盐 鸡精。姜末、酱油、糖 胡椒粉都没有放' |5 m& ^3 L2 {$ g$ G
肉馅放入茄子夹片中 不要放的太多' @2 P4 n5 I6 g+ u, r
稍稍炸下好定型 锅里放油 7-8成时放入茄子 火调成中火，炸这一盘大概花了15分钟吧 不用炸熟的 做一锅水 顶上气后放茄龙蒸 我蒸了20分钟
) x- E8 }) ~& y2 Y. z; {& S锅子加油 放入葱蒜姜末 炒出香味 放入蒸茄龙时出的汤 又加了点面酱 再开后加湿淀粉 浇在茄子上
! ^; S9 s# p" N$ v, o$ r~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~; _* r: o& p5 W* w7 `2 a, D
2 W( d$ e* ]( x
趁这娃中午午睡炸好 剩下的昨晚放时再做 就不太花时间了 老公评价：好吃的东西都麻烦些 不过还是值了 一大盘子最终就剩了一个 明天还可以拌饭
& G0 R" p, f: d4 C- ?, O9 K% M
4 n" y$ ^, e4 T' s
9 Y1 x# c' v# m7 n# m+ ?" Y
* G* d& a" W7 k' e0 H0 K ^9 w1 C; ^0 j4 w5 ]. c
/ t, G, u0 v: l* f+ V7 z- ^
- N# |' Z! O8 ~) v1 `, U
& ]% M. R; S' i- u) D$ g6 H* d% l/ U8 t. B1 ~+ o$ A
9 l' C5 L/ [6 R7 P* `1 J8 V( m9 S
9 G; I* A( r( z6 B e6 M; Y: e" z2 {* h) T
, |7 t# n; v% g$ U) w
& H: B4 [/ I) L/ C S
1 }4 j- @8 F* D; f
7 I% v; a0 [ J. ^9 P4 I* I9 ~! t# N; s+ c+ t2 v
& J V3 C w' a
8 d+ N0 v- P0 d) s1 a( T v
& Y0 P1 X7 {. ^) A- B: h
1 t+ K* ^( m7 g ^4 H4 M' p; W( n
9 `- D. `; K( @
6 d" L/ G" x+ Z
|
-
总评分: 经验值 + 100
金币 + 99
查看全部评分
|
发表于 2013-3-27 19:49
发表于 2013-3-28 09:22
