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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑 4 ]/ k% ~1 V; w, y* {
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以下是自暴自弃的教程:
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先切一些姜丝和葱段备用,
, C b$ b. e) L8 ~9 i% i w我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。
, |% h& w4 D6 M+ s0 @7 X, V9 y( u& Q6 k' K8 J) ~, X5 O
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超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,
. g4 c6 @1 b9 _; @) g: p4 d下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。9 r1 G. A0 K) Q4 H q
老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,+ G. g% C7 o k) J+ l, B+ N3 q* b0 d
捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,
3 s, @+ h' u) Q2 e成品出锅后稍微有点咸。' V. I* n! o# [3 a, R. S7 t
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