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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
. ?* i' M; |' i0 l1 o' I Z& F3 Y- X
以下是自暴自弃的教程：
, N; J2 G) y+ G- | t
- X- x6 M n8 ]8 u. O先切一些姜丝和葱段备用，0 z/ a7 x: V/ f% n
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。( U5 }# a0 A8 M: H" A
2 O- N, c1 W- \* u3 e: H/ v7 X* T5 ~/ e m a7 D2 I" s
超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油， ^- c( f# i- }
下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
# {0 _, G& S3 V" C0 ?1 s老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，% |5 \# E& a' I0 a
捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，
, x$ s1 J- I& e* x `成品出锅后稍微有点咸。
1 J, x$ }! s1 m: x5 U- M
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发表于 2013-3-4 09:43
