3月不减肥，全年徒伤悲，自暴自弃的做了梅菜扣肉，标题长才能吸引人。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑 % M. K& a/ ]5 G+ ^% j1 H' L( n/ i8 v
% A. j- E& |: q- p
当当当～～～上主图了，
6 C- Z6 O& F/ h) `谢谢小编编。
截图留念。
7 u5 E3 t. P& I2 B4 U! }; A: A" L( F7 m

$ d9 r, P- m* M6 I1 @' W; F++++++华丽的分界线++++++++
! |! I) T& J: t
: v# K6 K4 M4 B2 c话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，3 L b* O; [9 T9 L) f
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。/ Z% H( J1 m' h1 P' Z& T4 M/ B
先上个成品图：; y7 g) ?# k4 _9 a
^" ?( v2 L. e \5 k5 C& e

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沙发

发表于 2013-3-4 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
1 U' u/ W8 ^( j U9 ~: @
以下是自暴自弃的教程：/ ?7 h- h% ^# n7 @& O* M( {

先切一些姜丝和葱段备用，
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。

超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，7 Y" S7 d6 }' m! H
下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。2 y: H$ o% y( a/ `5 g# m: j0 v4 Y4 O
老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，
捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，
成品出锅后稍微有点咸。' ]: b& N( k- D. W! d \

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馨馨妈

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板凳

发表于 2013-3-4 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

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地板

发表于 2013-3-4 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& S) D" O* w& D/ W
整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，
煮大概10分钟，捞出来备用。7 M, _. T2 O) q
起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，
将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。+ n" W1 r( L' }* [4 w( Y
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，" f# [% }; G$ ]9 ~
实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。6 z, \0 n* d1 C+ y! X* Q1 u' H

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发表于 2013-3-4 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子2 |; ~+ w$ P: T$ w8 m V
; H9 v: M. B- `# P- ~9 A" I. [
坐等直播吧

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发表于 2013-3-4 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配米饭吃，简直是太棒了！

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发表于 2013-3-4 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忍住，只看不吃

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发表于 2013-3-4 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2013-3-4 09:51 $ p7 d1 K3 }, ?
忍住，只看不吃

5555.。忍不住嘴杂减肥。

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发表于 2013-3-4 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 huangkaka 的帖子; R9 S) F6 Z, f/ Z6 W, l; \9 k& N
1 |& n7 Y7 E- I1 p0 {. |4 L
多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

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发表于 2013-3-4 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子6 B) W+ }: u( ~% E# I8 F
9 U o- c5 ]" Y1 g
普洱+呼啦圈。。。
我的办法。。。。。

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发表于 2013-3-4 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 huangkaka 的帖子* l6 l( E) V; H5 K

肯定有效

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发表于 2013-3-4 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

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发表于 2013-3-4 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

兔纸妞发表于 2013-3-4 16:37
, d0 j6 g& C$ K爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

握爪，泪奔。

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发表于 2013-3-5 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来几个荷叶饼上呵呵3 ^+ U- ^9 u1 v: ]) F$ ?& o( T; D
用高压锅应该可以吧？

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发表于 2013-3-5 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
2 {2 N+ C! |# s" [/ N来几个荷叶饼上呵呵
U/ q2 ~) v; }% Q, V/ K, z用高压锅应该可以吧？

( M* K0 m0 ^3 m! ~' o' j/ B
高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

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幼儿园中班

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发表于 2013-3-7 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太油腻了

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发表于 2013-3-11 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。

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