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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——卤蛋

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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑 3 o: j0 U# z& m) c6 p

8 d/ k/ o, [/ {  h; U    家里的鸡蛋放的时间有点长，趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。
! h) I( M. O8 R. b' Y    1、先把鸡蛋煮熟，去壳! O, E' I4 g- H) R5 D  ^
    2、鸡翅和鸡蛋同时入锅，开炖。本来鸡翅里有调料，稍微加点盐就差不多了
' y2 ~9 e4 u5 C  q
  v/ W) A4 L8 Y, B5 N; |1 C

, s4 E- d( ^& I
    3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦
8 v' E9 e7 \2 ~% V- a
    再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤，吃之前再热一下，好香的说……

! W0 j4 v; L; }1 j* p0 ~; R
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huangkaka

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发表于 2013-3-12 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃卤蛋 楼主说说卤水咋弄啊
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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 huangkaka 的帖子& u4 L, P  N" X+ z

" C- c1 O5 @; x没有专门做卤水，直接用的烧鸡翅的汤
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米小加

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发表于 2013-3-12 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我饿了~
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2013-3-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，看着好香，回去学学的~~
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筱笑翛

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; n4 ^5 I. {$ o6 j4 N( F' I
0 }+ {$ c/ h0 j0 j3 i- L8 _+ |谢谢关注
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CC臣妈

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发表于 2013-3-13 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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小灰灰他哥

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发表于 2013-3-14 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃了。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-14 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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谢谢捧场
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