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发表于 2013-3-12 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑 2 M6 l! ?7 g, Y3 T0 d5 g
- n8 C( @/ C- @+ {& f: W7 ]1 b
    家里的鸡蛋放的时间有点长,趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。  V- u% x; Y  Z/ W! w5 h
    1、先把鸡蛋煮熟,去壳3 K8 @- T4 s0 Y0 J& }; Z' n
    2、鸡翅和鸡蛋同时入锅,开炖。本来鸡翅里有调料,稍微加点盐就差不多了
* ~" M8 H3 Q/ ^

. C3 H& r4 u: }
2 Z7 L4 W7 M  k; J1 R9 u9 ~
    3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦

6 O! o7 {' M& u% P
    再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤,吃之前再热一下,好香的说……

0 e. T. l4 j' a/ E: Y7 ?0 a0 m
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喜欢吃卤蛋 楼主说说卤水咋弄啊

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- {* b2 U; C4 h. C$ L没有专门做卤水,直接用的烧鸡翅的汤

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嘿嘿,看着好香,回去学学的~~

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6 L' d! _6 ]8 k' R谢谢捧场
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【xiao傲厨房】——卤蛋
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