本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑 ) a; X! t; O# R
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家里的鸡蛋放的时间有点长,趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。
& z" }- ^3 N1 }: X/ k1 G 1、先把鸡蛋煮熟,去壳( \: @" T' f8 f6 P$ ?! G1 Z' T
2、鸡翅和鸡蛋同时入锅,开炖。本来鸡翅里有调料,稍微加点盐就差不多了, Z5 u% `7 _( O: `: Q8 C8 j0 K5 N5 o
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* j: |1 @' m* R' h 3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦
; W5 Q6 C8 j4 l/ w, ^; F 再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤,吃之前再热一下,好香的说……
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