本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑 % i q: x7 r) {& U6 v0 t1 @' u
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家里的鸡蛋放的时间有点长,趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。, m, @0 s( ?8 w. O. I0 s5 Q
1、先把鸡蛋煮熟,去壳
9 G6 v% A/ N9 J3 V1 }( d 2、鸡翅和鸡蛋同时入锅,开炖。本来鸡翅里有调料,稍微加点盐就差不多了( X ]' m2 G1 r
5 B' ^$ D: T3 s" l/ h Q5 @" w, d
, G/ _6 t+ }) T& s" h5 \( v 3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦
% e4 E0 |* M, Q7 v8 a 再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤,吃之前再热一下,好香的说……
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