本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑 8 s0 Z) G# {' B
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家里的鸡蛋放的时间有点长,趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。$ ~) U d7 n/ [: @$ ^& j# a! }
1、先把鸡蛋煮熟,去壳& }* I7 N" d& e) H- Q. k
2、鸡翅和鸡蛋同时入锅,开炖。本来鸡翅里有调料,稍微加点盐就差不多了
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3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦 + I+ [% F6 o! B- l
再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤,吃之前再热一下,好香的说…… . e& R, M$ ?# e! z
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