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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——卤蛋

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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑 7 M2 b5 }% W8 v( f/ C3 q. K

: ]$ R; H. {% Y6 H: C" T! w5 ~    家里的鸡蛋放的时间有点长，趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。
. F2 d; J! _% ]0 Y- C+ h  f4 g: N' ?    1、先把鸡蛋煮熟，去壳' d) f; D' C6 c, S5 ]
    2、鸡翅和鸡蛋同时入锅，开炖。本来鸡翅里有调料，稍微加点盐就差不多了8 }8 }! c- K: ?# M* l! S

: ]* R$ I1 B6 _' B: Y; |) v9 i2 d0 x9 `. Y9 ?- d% y: ?9 e
    3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦
- n8 G4 A) q( x% K- \. \: B3 E
    再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤，吃之前再热一下，好香的说……

+ Q/ K" c8 N8 g6 S% p  b6 F/ x
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蓬絮| + 66 + 66 厉害了！

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huangkaka

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发表于 2013-3-12 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃卤蛋 楼主说说卤水咋弄啊
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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 huangkaka 的帖子
: P" |4 d# p$ \1 p
: b0 A, D7 |2 \没有专门做卤水，直接用的烧鸡翅的汤
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米小加

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发表于 2013-3-12 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我饿了~
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芝麻开门
芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2013-3-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，看着好香，回去学学的~~
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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子- d! ~$ r0 F5 F* C
7 a6 V$ R. Y% \  E5 h
谢谢关注
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CC臣妈

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发表于 2013-3-13 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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小灰灰他哥

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发表于 2013-3-14 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃了。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-14 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小灰灰他哥 的帖子: W' o3 Y! M$ t$ ~% W# u0 I, M
0 c& \+ e% P  g1 W7 o2 B; C) a: `
谢谢捧场
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