本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑
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家里的鸡蛋放的时间有点长,趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。* V. l* V* X/ j: H# S& {
1、先把鸡蛋煮熟,去壳
$ i1 X. R4 W$ W0 Y* u 2、鸡翅和鸡蛋同时入锅,开炖。本来鸡翅里有调料,稍微加点盐就差不多了
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3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦 9 k$ w0 v3 O" K+ I8 g# N2 Q
再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤,吃之前再热一下,好香的说……
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