本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑
/ V6 @% E# Y8 f/ u4 Q) P' a) Y) n" K
家里的鸡蛋放的时间有点长,趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。# Q0 ^4 g( R6 W6 y* a/ {
1、先把鸡蛋煮熟,去壳. D' v5 `5 s& ~$ H; B- \8 Q
2、鸡翅和鸡蛋同时入锅,开炖。本来鸡翅里有调料,稍微加点盐就差不多了
: F: m( H. b, v; L( H( d# n2 }# @, e X! D
# M4 H1 j5 s' I* a, j& X 3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦
0 R0 O+ I: g% `) k7 b0 l 再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤,吃之前再热一下,好香的说……
; f$ R+ Q0 f+ ?& d
|