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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 ! {1 b! Z6 F ^# ~* @5 q
1 m' {" Z t' x4 i% @* O今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜 X5 A, @, g" H$ ]) E: D
请懂行的同学不要批评我乱用料，( N0 y3 j. |4 n$ N0 Y' a
其实这么煲味道也很好。。。
# m7 `9 h$ ~4 y1 c9 i我不懂养生。。
$ {3 N+ f: p; ^8 z0 _( E* V就。。。好吃就好了。哈哈哈~; k; n/ m9 _; y' A+ ~* b. z
% H8 V4 {) V& A: Q& B- p; m做法如下：
5 G7 [$ D/ x% ?% c4 b1、龙骨几块，过水，把脏东西煮掉，然后捞出来; P" s: Q. i, l2 a& }
2、另外烧一锅水，切几片姜丢进去。
) K0 M0 C! Y& v* j2 G0 \3、水烧开以后把骨头丢进去
' k5 _3 |- X$ ?/ T5 \4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去！% b- a+ n" @ q" }4 B/ _3 x
5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐- B- t7 D! f" Q) k$ b
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮，加适量鸡精。。
& L$ y R; ^9 q$ j! S% F7、要起锅以前丢点葱进去。。$ O, U. D4 Y. I2 @8 a: ?2 f( L
8、起锅~~~~搞定~~~) V+ p; H( l5 Q8 O, G/ d6 [
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨，最好在清水里泡上十小时左右，中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤，味道会更好。
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总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
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发表于 2013-3-7 14:24
