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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑
$ \% N# O7 Z: t8 a1 l7 e
" v' i8 H- Y" A( z# t6 v今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜" N2 Y2 P- d. m8 H
请懂行的同学不要批评我乱用料,
9 {1 Y. s ~" n" {" z其实这么煲味道也很好。。。! [) Q8 p9 w% Z, W
我不懂养生。。
7 k! A1 n! Y; J8 ?+ [" c' d8 n7 q就。。。好吃就好了。哈哈哈~
9 y8 i8 \2 B5 Z7 W% H8 Q2 u! I @8 ^ e7 J& H6 K" h5 N
做法如下:; |! P! o7 D) u$ {' ]: f! o
1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来+ [) |6 C" a# c1 r$ S
2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。
% @5 q8 B! I( l3 e4 Q9 c3、水烧开以后把骨头丢进去+ C0 | {" S4 f* o1 ^
4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!& ^( ]+ P' ]7 Y e7 v9 U$ s
5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐7 i$ y# x6 o, m" E. A" Q
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。, Z8 W- ^) s4 Y0 [3 y( U
7、要起锅以前丢点葱进去。。
/ T# U8 J3 N' T9 O9 g% ]* b: G5 \8、起锅~~~~搞定~~~, b) Q/ Q1 g ~, e* l
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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