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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 8 B- i; t4 E3 [# P( `- B
" E5 l# @" x- _7 I$ \3 ?
今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜
l$ m L5 b$ C, e W) A! ?请懂行的同学不要批评我乱用料，
0 T, B! f1 @/ ^1 @0 w3 S5 ]其实这么煲味道也很好。。。; e: B1 T8 H7 e5 N* x: V7 e% r
我不懂养生。。$ f0 K8 R+ b; j
就。。。好吃就好了。哈哈哈~# N* t0 Q7 X, e) v% @7 m# f
. ?; Y" w+ k: t( a; j* V, d
做法如下：. U$ V* }. e4 O/ H4 M j1 F$ }
1、龙骨几块，过水，把脏东西煮掉，然后捞出来
7 o; v. x6 X7 \! X# Z2、另外烧一锅水，切几片姜丢进去。% W/ L, R# ~8 v# s6 ^0 a1 b5 K- W
3、水烧开以后把骨头丢进去
+ ^ I+ }- r6 R: r1 F8 k& H4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去！# [: b# {7 i% ^! {# _0 c9 w
5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐* E( I. h0 z8 s
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮，加适量鸡精。。 q# F9 b/ b2 ?" i$ P% k1 n
7、要起锅以前丢点葱进去。。- O) e- ]( {3 [6 }& ~3 X* E
8、起锅~~~~搞定~~~
W( m! D. G; }- k5 E
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨，最好在清水里泡上十小时左右，中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤，味道会更好。
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金币 + 60
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发表于 2013-3-7 14:24
