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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 ( z' u. j) f' N5 h9 ^
) k$ d+ U [' K, D5 \. Y今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜1 q9 L" B# p3 q3 j
请懂行的同学不要批评我乱用料，
4 I! h+ W- Z6 U. ]/ v' V- L9 p( G# ~其实这么煲味道也很好。。。
. s7 _9 \( E) \: o+ Z2 z我不懂养生。。
) f6 v1 j6 {9 }; }( ~. N就。。。好吃就好了。哈哈哈~
* h" ]( [; O. }7 b& \8 N" ^& [
, d! V8 K* w1 [; j$ f* m做法如下：3 ]! H1 [0 R B e3 g, T) q
1、龙骨几块，过水，把脏东西煮掉，然后捞出来5 w3 N+ y O$ n" J. i8 Y$ B4 o9 ]
2、另外烧一锅水，切几片姜丢进去。4 N: z4 Q: N! p) U0 l: c4 G& Y
3、水烧开以后把骨头丢进去
2 e- u8 U2 E3 r- U3 g! A' t4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去！
+ e4 V T- Q; C8 ?# t9 [4 u) P5 v5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐
3 k1 `0 A% q. n; }6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮，加适量鸡精。。
) O+ b# i7 m& Y1 N1 F7、要起锅以前丢点葱进去。。
, c4 t9 R3 c# p9 Y e+ v2 O( X) o8、起锅~~~~搞定~~~" C8 Y% l3 c" O8 Z- c- H) Y0 S5 m
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨，最好在清水里泡上十小时左右，中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤，味道会更好。
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总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
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发表于 2013-3-7 14:24
