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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 3 P9 Q6 V \, g. u8 h @
( f: P/ n" t9 v* T今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜0 e' ], K9 t% T) p# |+ w, y
请懂行的同学不要批评我乱用料,; e) S/ z4 d* E* H, D2 L
其实这么煲味道也很好。。。
& c2 a; c, A! h( M0 B我不懂养生。。
' |% l: z5 l4 x$ h8 E就。。。好吃就好了。哈哈哈~
* B3 l+ }: B* a5 }! s
$ _& H" ]7 Z% h3 n5 l* v& a做法如下:
" G1 ~9 d: H1 ~$ h& j$ T" k; H1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来. r. r r; \# E8 f @% q, b
2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。- E7 `, J: k6 y% W7 s8 H5 G4 W
3、水烧开以后把骨头丢进去) v" q4 r, y2 t# d2 J% Y" `
4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
9 d6 h% z5 D- W, n5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐* a* y1 l1 O, u& Y) \* O1 M! u
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。& f& L8 [8 Z9 Y
7、要起锅以前丢点葱进去。。( b) R' b$ K; ?" Y: q! L
8、起锅~~~~搞定~~~8 o2 e- C- w( c4 L$ j; T
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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