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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 m4 d3 o* D; I* ?
1 m6 i! ]/ V7 L# q
今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜+ e5 X. J7 g+ B
请懂行的同学不要批评我乱用料，
( _: \. D5 v- A: n其实这么煲味道也很好。。。
5 f$ `4 r( p4 }4 \( k* k我不懂养生。。. t. {; r1 R8 O9 ^1 A$ c6 y, n( \
就。。。好吃就好了。哈哈哈~
7 [$ @: o* A$ c7 k
* j2 O( y9 u3 @: s# c& D1 m做法如下：
, G% z @7 t3 v- B; e) ?# }$ m1、龙骨几块，过水，把脏东西煮掉，然后捞出来
* H2 w7 J: c' j2、另外烧一锅水，切几片姜丢进去。
* T F, ]( A1 T: L0 Y* O6 c. I3、水烧开以后把骨头丢进去
& ~4 J1 H' |" Y# }$ E3 Z5 f1 e4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去！& F" J. I8 A* E* r
5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐! G; g$ \7 O# w5 k# J, l' Y! I6 C
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮，加适量鸡精。。5 H( F( _$ v6 Z9 F
7、要起锅以前丢点葱进去。。
9 [4 k) N2 V" \8、起锅~~~~搞定~~~
D {2 H, p& c# P
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨，最好在清水里泡上十小时左右，中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤，味道会更好。
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金币 + 60
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发表于 2013-3-7 14:24
