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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑
6 z. U- b0 `" Y
* Z; ~- k( }) f' k% ]1 c! o9 [今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜% B/ L- H) n# _+ r5 n2 K7 U; p
请懂行的同学不要批评我乱用料,
" K- x( _5 F. s- m" d其实这么煲味道也很好。。。
; J$ W$ ]% |% |. v& S我不懂养生。。
. N6 N4 y* m: R' S0 _" x, @. R就。。。好吃就好了。哈哈哈~
# K% e+ |3 T6 k3 i
) `7 T7 m% R: w1 q ?9 z做法如下:8 z, m) g' h4 o+ a' ^
1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来! X+ s) U' o5 M7 i' K
2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。7 G, ]9 A+ ?) d+ d8 s
3、水烧开以后把骨头丢进去 O9 v6 f% ?& F& T6 F% K
4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
, E% `- `* f( b; L/ p5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐
+ I8 V5 {# q9 ]6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。
5 W$ I$ p/ W8 l& }' f# E7、要起锅以前丢点葱进去。。1 k$ Y: o1 h1 k# d
8、起锅~~~~搞定~~~
. e% g* a6 C0 e8 o4 l2 x
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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