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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑
6 r+ }& `: b6 d& L& U; B' }) m3 X8 k6 D, K
今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜
- |- f6 N; ?4 q& b+ y& A2 Z请懂行的同学不要批评我乱用料,9 p5 u$ _. @0 {+ t9 x4 F* v/ ]8 F
其实这么煲味道也很好。。。
9 r, @& w; A3 B: i6 D我不懂养生。。5 \$ E. u, Z) k
就。。。好吃就好了。哈哈哈~
. @) V! |0 k2 Q0 X3 d
3 Y0 `: N- r/ R& o做法如下:: y, F/ a5 Z8 \8 N- g
1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来
3 [+ d H/ w% y9 C6 M; t# u5 Q2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。
! a7 _; g9 T$ o3、水烧开以后把骨头丢进去
. {) z, I% E8 L$ R4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!/ N+ s7 p. e5 f
5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐
8 z+ |6 W- H, M/ c# t0 s6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。
% b6 r J; y) @9 A* x7、要起锅以前丢点葱进去。。
8 T2 \5 u! ~% x8、起锅~~~~搞定~~~( x, E9 r. N1 A0 g
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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