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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑
- H2 u* z+ x% E1 g8 s+ R& y
6 k0 q+ j: s+ ^. {# I5 u今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜* }) b) }9 z; A7 H- U! n8 y9 U
请懂行的同学不要批评我乱用料,2 _5 x# H7 y$ j9 c' |6 ~
其实这么煲味道也很好。。。8 p; O# ~ R; `, o# \" v& H4 s
我不懂养生。。
. }% |0 x7 U8 x# Q E' @4 J+ d0 W就。。。好吃就好了。哈哈哈~
2 |1 U1 {9 D1 u4 |4 A
8 \/ H! j' _8 f1 r6 w U做法如下:
9 `3 c: D! H3 K8 G2 t1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来
! y4 O+ k- `& e2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。8 U, \; i# p! x: Z) _. Q4 n. u
3、水烧开以后把骨头丢进去& }, Z- P I" V9 _/ n0 M
4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
! H) G a% S- k/ T6 ~5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐+ X" [ n$ V0 d4 e$ j& ~" k& ~
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。
' ]! \: ?, t) U# Q* r# ]7、要起锅以前丢点葱进去。。
% V6 E5 N: k4 |$ M. H7 Y# e. k8、起锅~~~~搞定~~~7 L1 ?, D! E" @5 u4 b
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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