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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑
8 c$ B- i5 W3 M) T5 E& `# Y( c
( }- }. c) X# j7 Q6 R今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜3 m: I0 q2 P' Y) _
请懂行的同学不要批评我乱用料,
) l3 d6 i9 i! f' C" N其实这么煲味道也很好。。。
+ R' N2 p; w) M; i. ^+ w4 ^& R' E% o我不懂养生。。
p7 y% M5 G" T i1 @0 e. y就。。。好吃就好了。哈哈哈~
& ]+ d, {* P# v" f0 ?- r2 D6 ]5 M2 e! U% s. B
做法如下:
, H) A! \7 t) U- k1 m, m1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来3 G9 I$ K# u/ d: j
2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。
) V+ U9 e$ f6 g( d9 f. H3、水烧开以后把骨头丢进去
+ X5 O/ B3 v( ^0 m8 O" C1 b/ ]4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
; w8 w) d; K3 n! Q5 N. g5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐
4 F% j5 K/ R' c) e5 x6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。1 o- Y2 \" V$ v4 Y+ B# |5 j) ]: U
7、要起锅以前丢点葱进去。。
' y- Q6 W: l: z3 s7 A% D, f8、起锅~~~~搞定~~~
0 t0 n0 d) z# ~7 ?9 c) W; m
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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