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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 ; r5 c3 e8 Y: D% R- ^- X. R( _& N
1 L1 g6 E% y: B1 o/ }6 B今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜" z0 {- @# K/ F
请懂行的同学不要批评我乱用料,& i% Z1 I9 f( F9 ^/ B7 f9 f% j
其实这么煲味道也很好。。。
) G. t7 m5 @4 J, R1 R我不懂养生。。
- y5 j& E8 F! K8 j: k4 N5 C4 ?- O就。。。好吃就好了。哈哈哈~
% f3 x6 D o) r; X% _% t4 o# A! c8 w' J" n
做法如下: Q- U4 n" ^3 ^" v
1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来
0 x" c, w5 J1 |5 I" C, g2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。6 K6 C1 h0 i8 P) s1 T) ?
3、水烧开以后把骨头丢进去
7 Q. B1 m9 y' ~7 C1 P% w4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
8 @' N6 d3 U, {1 U: n5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐 @% C! K( f" J2 Q/ r3 g( M
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。
. u5 n8 M' [+ A) N& p. u. M7、要起锅以前丢点葱进去。。$ I7 g! `/ I$ O) r! Z" e; n! P( k0 j
8、起锅~~~~搞定~~~0 Q. t+ `$ m9 I5 `
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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