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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 , X- B2 }" y- F# v/ ^9 U
) t |. A- D0 ?- k4 _- M1 S
今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜
/ P) S- U# v( N- l+ p请懂行的同学不要批评我乱用料,6 B* b3 b) M" q* i* [0 R
其实这么煲味道也很好。。。2 a* ~+ m. |* h
我不懂养生。。
( B7 g9 V0 U' Q就。。。好吃就好了。哈哈哈~+ z: g& I- n. Y& ~( |9 T* m
! }; x" I; Q" J( C& n
做法如下:
9 N3 s5 B8 A4 {7 X" h1 V0 |$ j7 ~1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来
( l2 ~4 L2 v+ t2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。
/ z: u, W3 s& @+ k, G3、水烧开以后把骨头丢进去
7 q6 a5 d& m! u; m4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
% Z( o0 }/ K" W# w1 Y/ m8 [) d5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐1 ] b, A% ]4 t- `
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。2 D0 @1 _; G0 y5 }- Z' W' q7 @
7、要起锅以前丢点葱进去。。
- N. @2 z/ L9 W# T. O/ b8、起锅~~~~搞定~~~+ I1 ]8 |( j5 E2 I6 I
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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