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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑
5 V. e. x4 G1 }" L* K+ h/ h4 D% U; y+ `7 ^9 F4 N
今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜, ?! o0 w* w9 @& A& {2 O6 f
请懂行的同学不要批评我乱用料,4 a" X; a) W* _+ h8 A; Z
其实这么煲味道也很好。。。
& a$ J2 l% G. T( v# x我不懂养生。。4 J9 n* Q/ b+ y" u& u7 R l0 q
就。。。好吃就好了。哈哈哈~1 f& O2 `3 s2 l! W2 N" j
% J: y8 ?2 X0 f- q9 i
做法如下:
/ F) I% H8 G, {/ z8 |1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来) T. w4 L7 e( m# v$ u! M1 `
2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。
, a- U. }0 G& `; p. T: K# e8 U3、水烧开以后把骨头丢进去
5 t' l# R( @( K! ^4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
5 u# o L C+ L3 w/ H& ^5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐" @7 O9 }$ W8 f5 V' c) G4 ?
6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。
! c; u% W4 u& w7、要起锅以前丢点葱进去。。: f% d7 |6 c1 O7 W4 \7 ^
8、起锅~~~~搞定~~~5 p* ~7 L5 l! A& R$ g
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回帖推荐
薇薇婉如 发表于4楼
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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。
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