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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
' J; L" j! \3 @ E5 ~4 L6 s5 [* J: {: F7 A( }4 V) e% a$ l- o
制作过程——参看详细图解
3 ]8 e( d' ~/ l& `3 L. I# i6 }- M2 P+ ?% ^4 W' _! g
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃' q5 h$ r) W( u& s0 o% S. w
o# g4 \# g2 k巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋' D6 x* j h' L
/ V6 S; S$ k! D5 S0 d
把巧克力的碗放倒热水盆里软化& a" |7 r% J( a& B
: N) F" [( g7 ^: g C
黄油+糖粉搅拌
- b& R8 V- l7 _& l, R2 Y: @
; q6 E9 k. z! n% I( c! H" c, X用打蛋器打匀就行,不用打发
" P# R8 |$ u& F% s. l5 e# R3 r1 n( E7 ^% a+ p7 A
拌上过筛的低粉和巧克力
5 s3 F2 @7 S. X
H! U B4 n. U/ E轻轻团成团,静置10分钟
) w/ B9 k6 z7 Z7 [0 D; O' D! ~! d }9 p& P# [* }% T k2 R- p3 Y4 ^
选好的整颗腰果) R$ O) q6 f- X0 U! u7 ?
! W [$ H3 V) n$ F摆盘, U3 y& q, b5 i2 J* y: d/ B
|' V& P: J' J' z' L" w
烤炉预热8 v& O+ f2 H! ^" t0 Y8 x8 @ C
4 P& l! x6 I1 c
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了7 L! S$ L. U( Z8 P/ O' z; w
1 b2 o( z# g% G9 M% F7 a3 l. n
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
: X h0 V3 u+ _4 a# m8 S3 X. O1 `" \
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