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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑 9 [( \ n( x1 t" Z, L+ q, E
) f r# q. \: c" U" o. z5 y制作过程——参看详细图解
& \( M; h0 \6 }
0 v" D; Z5 T% M# _* t7 H" |1 A朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃
5 F7 S6 [3 O( W4 Y2 ~0 j) T6 K6 Z, u# }: M
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋' j* z. A. C2 ? H% V$ u2 @& ?0 M
5 x+ b% m2 N/ q6 Y1 h& @: v4 v5 Y8 i把巧克力的碗放倒热水盆里软化
, v, J! o* h( V% b! h) O
+ C" R1 P' y" X! T1 o `黄油+糖粉搅拌, S; W6 w: l k
/ `9 [9 a: q# k1 u
用打蛋器打匀就行,不用打发# c) Y; m z' d- \
' a0 K$ b1 p, s+ s/ g, K0 ^; W
拌上过筛的低粉和巧克力
( z2 G& R$ H" u9 v0 A7 ^" ]% D% J; u
轻轻团成团,静置10分钟9 }& U. s* G2 E$ s2 ?6 S9 p
( f4 C5 e9 z( c h4 U选好的整颗腰果, F9 O# ]! @! }, e/ B: i+ t0 q
( M. C. _0 Y, o2 w5 [" K f: X
摆盘
- j9 I9 a3 G& l) b# |& Q
7 s+ h' v: r) d& `烤炉预热
5 B8 r4 r7 G( k1 L2 D. m, W! n
0 ^ t- F" ?1 b1 Y" ]放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
^. } n- R. ]* O$ W
0 N+ U/ o" J# i% }香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
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