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楼主
发表于 2013-3-2 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-4 14:53 编辑
/ O0 W& m# y0 N' a6 X; u6 Z
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!
5 U( e% ]0 f8 J9 J
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
0 y+ ?- O6 A# `; _4 L: J+ t$ _/ m感谢大家的支持!

, l" F8 j% ~- U% v; E& s
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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑 9 [( \  n( x1 t" Z, L+ q, E

) f  r# q. \: c" U" o. z5 y制作过程——参看详细图解
& \( M; h0 \6 }
0 v" D; Z5 T% M# _* t7 H" |1 A朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃
5 F7 S6 [3 O( W4 Y2 ~0 j) T6 K6 Z, u# }: M
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋' j* z. A. C2 ?  H% V$ u2 @& ?0 M

5 x+ b% m2 N/ q6 Y1 h& @: v4 v5 Y8 i把巧克力的碗放倒热水盆里软化
, v, J! o* h( V% b! h) O
+ C" R1 P' y" X! T1 o  `黄油+糖粉搅拌, S; W6 w: l  k
/ `9 [9 a: q# k1 u
用打蛋器打匀就行,不用打发# c) Y; m  z' d- \
' a0 K$ b1 p, s+ s/ g, K0 ^; W
拌上过筛的低粉和巧克力
( z2 G& R$ H" u9 v0 A7 ^" ]% D% J; u
轻轻团成团,静置10分钟9 }& U. s* G2 E$ s2 ?6 S9 p

( f4 C5 e9 z( c  h4 U选好的整颗腰果, F9 O# ]! @! }, e/ B: i+ t0 q
( M. C. _0 Y, o2 w5 [" K  f: X
摆盘
- j9 I9 a3 G& l) b# |& Q
7 s+ h' v: r) d& `烤炉预热
5 B8 r4 r7 G( k1 L2 D. m, W! n
0 ^  t- F" ?1 b1 Y" ]放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
  ^. }  n- R. ]* O$ W
0 N+ U/ o" J# i% }香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
. L! U& \5 {: L
  {  d- w( C( X4 K0 k2 t  y) N" v- H

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亲们试一试,其实一点都不难哦

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好香啊!

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创意不错

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不错不错,你的打蛋器和我的一样哦

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小黑鱼鱼 发表于 2013-3-4 13:39
0 L( v; _  r9 X. g) w6 r不错不错,你的打蛋器和我的一样哦

, |* y( z, V) Q5 z! y我是新手,以后还要多多跟你们学习呢

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最爱吃腰果了

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:38 , B8 o3 g' H7 p: F( f) Q. ^
最爱吃腰果了
( X/ W: a. R, w9 g8 G, l
缅甸腰果很好哦

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风景-cici妈 发表于 2013-3-4 16:40 9 O9 P% z4 U, z
缅甸腰果很好哦
. G" [& Z8 O" g3 j- Z9 o0 ?
缅甸的腰果?网上买的,多钱

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:41 $ J$ U4 O# ?: a
缅甸的腰果?网上买的,多钱
# Z3 L* L& b" H4 R* K/ i3 V7 Q6 q
我这个是朋友从缅甸给我带的
1 U' Q) p: }; w; T* V2 L我看网上有卖的

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今天早晨做了葡萄干司康
3 [- T4 R  K" F0 n" _比面包吃着实在,呵呵

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最近开学了带去幼儿园给孩子们吃了, i7 H3 b9 T1 U$ Y* W
好开心啊

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这个周末又有一半时间在厨房渡过

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