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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
, o7 a4 R3 m- q9 l: d, h8 F. P- A/ H% C+ T1 m
制作过程——参看详细图解
* Y; D7 m9 i# X8 O" T( u a/ e/ t# D7 }
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃 [7 n. s' f3 }1 l$ m$ R
( j: ]6 T% I6 ]# V. N8 a
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋
1 Z9 ~ W8 R) B# |( I+ |. t x& E/ h- w8 W& L: x0 H$ ?# Q9 n
把巧克力的碗放倒热水盆里软化& g! b6 v& u5 I: r& ~% }
# |/ r1 u6 r+ j; z$ s
黄油+糖粉搅拌
9 `! t2 A2 s$ o0 Z
5 a; R8 I q/ t9 p用打蛋器打匀就行,不用打发; Q0 r( D, q6 d9 n( P3 I
3 a/ `3 Z/ h% ^5 Q- G拌上过筛的低粉和巧克力
1 d2 H% V( F7 o: ?) V5 x
. @+ v! H) E) h# b6 p0 g8 ^轻轻团成团,静置10分钟0 y7 r5 o& k9 T% C. P4 d) Q. h X
' s* L% L0 J: ^6 H2 y4 Y& ~选好的整颗腰果
' b# u1 b. z1 O' t3 y+ t
) ^- p/ r, |8 F3 @- z8 s摆盘
" ~; g' f6 M _8 q" n+ T. Z" z* m3 p6 k9 h2 }5 \
烤炉预热
- P7 g, O7 M- ]' u; C( p7 d* f( ?4 `
+ `9 ]( A- \' j# j2 I; H放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
6 T8 T( |- k- R. k, D: b3 o, p
2 \+ g u0 b; _2 d r香甜的巧克力曲奇饼出炉啦- [, w, o& C* ?7 e* p0 ?
$ M" u+ d( d4 B
# s! w6 P3 V7 a
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