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楼主
发表于 2013-3-2 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-4 14:53 编辑   _3 S. y+ g+ W( D& _' G; h! t# d
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!4 n0 W3 [/ _0 Z) k
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html# h. y$ e- p- n: N  B
感谢大家的支持!

6 r- `  Q2 P2 y5 a: Q# ]2 X
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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
% O& v6 e) G" v% d) I0 n( Z
) G% |. A% i. e& s  G2 b制作过程——参看详细图解
' X1 X- F9 `) s4 X4 m7 F) O; N( h& _* m
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃# E+ g6 s. U$ `1 q; ]
: t: I! Q3 ?7 a7 T5 h8 H$ a
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋5 `/ V3 s2 k& m7 F8 t; X' }- d' G9 y

6 H9 b! H: {9 y( P# H: ^把巧克力的碗放倒热水盆里软化( A* r' R: s/ X' T+ U; _9 N
$ |# R- B7 L7 F* ]+ A) q
黄油+糖粉搅拌+ B( m  L7 F0 K( M! W$ u
# `( y- r. _* B$ |; n
用打蛋器打匀就行,不用打发0 g6 M& U6 i/ l

0 ^& T& R3 b7 j拌上过筛的低粉和巧克力2 r' I8 I! ^) E/ h* {4 c) z

0 f  X% D: K1 V+ y轻轻团成团,静置10分钟
, i/ @; |! y: J: R2 B. X5 q6 H' Z7 p' s6 U3 X6 P% i# ~! x/ y; q& Y
选好的整颗腰果
1 S3 w( j" [/ h
$ I# x0 }' S. D$ G% }1 M. {# l. g$ B摆盘
  U9 Q0 T& X, L. E9 t0 h  L+ e; p5 `6 ?/ W- [" {! S7 r  g5 X
烤炉预热
& m4 Q. A8 y9 @+ s1 ^- [# z: X) y( ?* a& K- X1 F/ U. p, }2 {% ^
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了; Z# d3 u# e  y0 m( H

) P  e3 F5 N  g香甜的巧克力曲奇饼出炉啦  ^; [# W& M' W7 \+ Z! X
( c% Z# O9 P# Z8 v3 o

  G% ~1 w# ^. H

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亲们试一试,其实一点都不难哦

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好香啊!

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创意不错

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不错不错,你的打蛋器和我的一样哦

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小黑鱼鱼 发表于 2013-3-4 13:39
4 |8 l  g/ ]/ n4 y" Q2 T, X( V+ |" p不错不错,你的打蛋器和我的一样哦

* E. e  D2 I* a. ]/ @, w我是新手,以后还要多多跟你们学习呢

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最爱吃腰果了

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:38 $ ]/ J. U' m3 j, p7 h3 p5 w, W- |8 B
最爱吃腰果了

: R% ]6 \& u9 w8 @) A( }缅甸腰果很好哦

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风景-cici妈 发表于 2013-3-4 16:40 4 x9 U9 Y$ Y) I5 ^& o( F$ s
缅甸腰果很好哦

6 I' I- j8 j: N: R* v缅甸的腰果?网上买的,多钱

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:41
9 _* _# a' F2 k8 ]7 X9 M缅甸的腰果?网上买的,多钱

( Y0 @; x& \/ _* H4 S0 M# s我这个是朋友从缅甸给我带的
/ N" }+ H8 ~& }我看网上有卖的

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今天早晨做了葡萄干司康
3 {* f( b4 b1 c比面包吃着实在,呵呵

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最近开学了带去幼儿园给孩子们吃了- F0 P5 x" y8 [/ [  G* l
好开心啊

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这个周末又有一半时间在厨房渡过

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你太棒了呀 !学习学习!
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