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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
6 C+ M! Q, U( B% w, M3 |3 H' i: _4 L# e0 h& }$ `" [4 D& D! G
制作过程——参看详细图解
, O' ~& N1 h! }( |* q0 G
/ c `. i" }5 C$ ^" I, a朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃8 B3 N! _8 P6 j* \# O I; O
" C% E, N: M( \& k( f" V; d巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋) i* J. U4 Q z' A6 i; d
$ w/ T3 w& n7 C* ?3 t" X. j
把巧克力的碗放倒热水盆里软化9 T4 I$ Z0 z, ?+ o7 ?# \
4 N* h) f, A4 g' K' w' y
黄油+糖粉搅拌
8 D" q' U. s m8 d# J) K
4 ?8 o& w0 N: i2 q用打蛋器打匀就行,不用打发
+ N, K/ }" { \9 k* P6 K7 M. E. \6 Q
拌上过筛的低粉和巧克力8 S1 ]8 {, P+ ?! ]
3 n( b8 k9 N0 _2 D' z' v: _+ A, B
轻轻团成团,静置10分钟8 c# o; ^0 U( e) z3 k* n
2 J8 `( Y5 U+ H5 C5 v选好的整颗腰果
- k6 m0 B, b' N% l T% [- D2 ^9 S( y6 s8 L2 {
摆盘
; X* T7 ^# B; I9 b3 Z
6 }" l. d' L* t* I: j+ R烤炉预热
1 ~% _/ S0 i0 A. v4 a6 l5 ~0 U* F2 l) Y4 j, B' P3 ^
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了# _, }- s5 x; E) S/ _* i
0 C4 i! ~2 e1 u9 `; x! G
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
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