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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑 `7 X/ G& j8 l0 a+ }+ q
6 ^4 R) Q" {, i1 Z制作过程——参看详细图解
1 Q( Q- S( A. w
, u4 i3 Y7 j1 a9 y朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃1 t. g( Z& T7 U, \1 \5 w
4 j6 @$ \/ y9 W. \1 p0 S% @& y
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋
* I# c: j, }) Q, I7 Y) n/ z4 x8 z4 j9 K
把巧克力的碗放倒热水盆里软化
$ H; Q% D; a' w0 I6 |9 l: D% u0 o9 I. q; s1 E$ H( C: g: Y6 P
黄油+糖粉搅拌
5 J [9 v8 h. @6 y o# J# S9 }) E
, N9 D. D. @) [* S- C用打蛋器打匀就行,不用打发' x9 A. c& a1 B1 q1 \! c& ^3 G
* c6 i$ {% I) i3 b5 H( w拌上过筛的低粉和巧克力; z0 S7 ^7 o2 t3 b5 o4 Y
, `: \' y, ^' G" Z轻轻团成团,静置10分钟
: F7 v* u8 _2 x( o- L6 E/ }; i, x* ~, f3 I- ~, a) U2 N) O. R
选好的整颗腰果
3 t9 L+ a5 Y; q: a% J: q) v3 W1 Q1 q7 u f$ k
摆盘5 [- Y! i# R- v: R2 N" ^
% [6 P$ ~* v' }3 ?( O2 R
烤炉预热
: G0 Y, L# C7 R8 Y3 s2 ~! [+ o: {# y0 ?. s
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了1 F q& K8 X3 a( o; A
7 }( B* f2 O$ @, W3 x. f* m& O
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦" \4 i0 M8 }3 `+ T; f
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