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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
' _/ @0 p( g' T
5 S9 [9 O6 I* }2 b6 S! l0 D制作过程——参看详细图解
m: P& K, `) g. G
/ Z, H v0 u( G朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃- I/ Z' \8 ]. O$ z, P! `1 Y
- w) d2 z- K4 n$ T
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋) i' Z+ l# d2 D6 h" u% l( H
3 s; O; X6 ]$ G5 [/ m$ o( C9 @$ D
把巧克力的碗放倒热水盆里软化
) J& T+ b4 L$ D ~
4 k! M2 P1 R6 A1 R O6 h黄油+糖粉搅拌
6 Q' z% z( b# L+ j) `
$ D: Y/ B& @ A9 Q. H- l3 B用打蛋器打匀就行,不用打发0 x. R, Q" }6 d' _6 y% }+ R- y
1 u" a {: J4 z) o% `" d& Y拌上过筛的低粉和巧克力, x) x- B j9 K6 D& ^; c# p! X0 L
, _1 e3 a/ I' {7 l+ X/ n
轻轻团成团,静置10分钟; X1 F9 H* F9 H
/ @9 S' N" Z2 E( I% P
选好的整颗腰果- ]0 S+ U+ Z) V* d: ]
8 @% J" t" l+ {1 ^
摆盘
( ]7 v; p! l/ ^
" P `$ L* ^" }6 N! J& }7 e) n: V+ r烤炉预热
0 z, G+ u4 c5 \5 B) N8 Y' M# s; f, V" o+ l4 G; q5 |
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了1 \" |8 y! c" ~8 E, I( _
: B n$ t) d+ G( R
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
D' \6 {1 a9 `) X3 Z& x, p+ r$ J8 H/ q& u
9 \4 n- N3 D0 n/ x
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