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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑 * ~% |# j8 t2 \. N
8 j6 t j( [# d
制作过程——参看详细图解; ] _/ o3 Y7 L. W
; s$ _; s! u* k+ i" Z4 T5 M" e
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃
& E, Z$ X; G- P) X5 O
$ C$ T7 o' R! k; K8 {$ }6 c巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋
: i6 ?$ R5 v8 I# S5 }2 S" c' }9 }' U: i- K7 Z
把巧克力的碗放倒热水盆里软化+ a% w9 D' `0 `' z( m4 X( r
0 O* z2 X A2 ?% i黄油+糖粉搅拌( q8 V6 W8 K! \* O
$ G5 N! |& w- h N7 c* ]用打蛋器打匀就行,不用打发
; n# p- P' v$ W4 S- w! @+ Q' \8 d0 o
拌上过筛的低粉和巧克力, k1 c. _! R) {
6 ?: K% E1 O+ B" [) L, @* K9 q轻轻团成团,静置10分钟
# _/ m! p, U9 l. ]% I% v3 U R$ h+ w( E
选好的整颗腰果# J+ m% c* C' @0 v" p% b% {
5 Z( `4 \; r# b; J- {; e# ~7 W+ V摆盘
" s2 g4 R, y/ i8 ]6 {9 {2 T2 b. `& [3 h' F" I0 m. l) q& q6 r9 F: a
烤炉预热
6 k: ]7 s4 q# R# @1 T7 C; \ ]) m' e
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了5 |4 ^* R X) {# O5 ~6 @# i
t5 B% n o8 u5 b9 r9 E0 ~: X香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
) Z ?* o/ p. j! G) ~; q, V3 v. _8 ~! ^' n/ c9 b' X5 Q& I) E
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