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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
# j1 M# V! j& v: X8 z c4 ?* _5 J& y0 f+ m2 P0 l" d- o
制作过程——参看详细图解8 f' S1 t8 |' p, S, B- V7 o- {
U3 X0 o: ]; L, X8 q# `5 T0 d# E
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃
$ ]; [; Q9 z. i' j# p, |9 ]! q1 E, n+ P7 c" }
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋
6 x# E$ y+ p( L+ H& u7 R* {! x# T% Q) |0 r
把巧克力的碗放倒热水盆里软化- U2 ~$ Y9 M5 I
8 M% R! s2 u1 J; P2 X: T6 N
黄油+糖粉搅拌
9 h( {$ ?- H! q5 ~ @- r: K: V+ `! m! d
用打蛋器打匀就行,不用打发9 f9 I: k$ A( D5 ]
9 E6 z; y! o; W4 i拌上过筛的低粉和巧克力1 |9 o: w3 X6 Z" c9 V* I
/ a' _( Z0 q+ R; @% D3 b; P轻轻团成团,静置10分钟, | c z2 o8 N8 \2 Q% U
4 P, f& W F1 n/ Q! i选好的整颗腰果
3 n+ d7 r: b4 X+ V3 g) m0 Z3 n0 Y: l
摆盘5 f/ R+ {: {* c- W
4 ^4 Q! W: v7 b' P/ P8 K烤炉预热7 Y' ~! U+ \ {" Q- g. S
/ m, l5 x3 g: {. ^& ?" z" }放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了0 L# B/ j1 K4 ?/ {) B3 X+ W$ ^, U
! \4 }+ Z$ T& V3 }% N3 E香甜的巧克力曲奇饼出炉啦" f/ E5 c' C' W# M3 g9 k5 `7 t
+ J/ L( K6 ?% U+ Z) }! P' E
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