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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
; X6 n" `" @* K# d: i6 M w/ A7 o3 p1 Z% k# s
制作过程——参看详细图解
4 t. B6 c: \! i8 ?4 ^# S( Z* K
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃 o4 {. d& d: G9 n7 B5 s
5 q1 s3 w! x+ Y5 [/ V
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋
# M3 u# g% H! J# y4 X3 y9 R& U8 f. A; k* p4 Y
把巧克力的碗放倒热水盆里软化$ X, o- }* A: M; T! H3 b3 h
) q0 E3 r+ l) r0 A9 P& f黄油+糖粉搅拌. V" n2 ?$ d( [1 Q" N/ b4 Q& l) T
2 y6 v9 t9 K6 @6 i2 \1 V) z
用打蛋器打匀就行,不用打发+ Q- Z1 X# W& x/ F4 ?
+ |6 b4 k5 U* e5 E: H$ B
拌上过筛的低粉和巧克力
# k) g3 K0 q0 O( K! \+ W! N7 d k; L% e7 X
轻轻团成团,静置10分钟* Y; z1 ~- H! `' _8 V8 t* i% |
9 \: G% g& l, h5 a' p l! Z% S选好的整颗腰果
+ ?( U# P* F/ C& v
+ C" T! `+ i% n5 T K) x+ k8 v/ A摆盘
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. C- O6 ]) `, W; j8 k( t烤炉预热
: I. p6 Z0 J, u% Y5 [6 b8 c, Z
$ E7 k- V) p7 o+ x放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
! u! i" ^. Y2 m: O) y) D0 K: ]3 g3 d }5 u& r# Z; t+ [
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
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