萝卜牛肚煲的做法详细介绍

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楼主

菜系及功效：药膳偏方健脾开胃食谱糖尿病食谱高脂血症食谱 ( f" L' ~0 I* C9 C3 a& K" \+ m+ Y
口味：咸鲜味    工艺：炖萝卜牛肚煲的制作材料：主料：萝卜250克,牛肚100克! L( H  ~1 t; x3 E
辅料：陈皮5克* ~* x/ |; F" j8 J: |5 Q
调料：姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克 9 [" ^  D( ~' g
教您萝卜牛肚煲怎么做，如何做萝卜牛肚煲才好吃1. 将萝卜洗净，切块；
2. 陈皮、生姜洗净，捣烂；' F# j" m% `' w2 i
3. 胡椒打碎，用纱布包；
4. 牛肚洗净，切块；& o2 v* W+ z: {1 b* i
5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。

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小帖士-健康提示：# [) Y* B5 r3 D
健脾胃、消积滞；
糖尿病属痰浊壅者，症见脘腹胀满，恶心欲呕，大便不畅，或则胸膈满闷，咳嗽痰稠，气紧喘促，身体肥胖，舌胖苔厚白，脉沉而滑，现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染，糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 * n) }0 Q. I0 l) h- P0 r/ k& j

小帖士-食物相克：2 |/ D, Z; f, }7 c
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。2 c( |+ r. j3 u3 F2 M. c) K" Q/ p8 b
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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