萝卜牛肚煲的做法详细介绍

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楼主

菜系及功效：药膳偏方健脾开胃食谱糖尿病食谱高脂血症食谱 6 V1 Q7 ]2 L$ r3 N8 S# N/ d
口味：咸鲜味 工艺：炖萝卜牛肚煲的制作材料：主料：萝卜250克,牛肚100克
辅料：陈皮5克
调料：姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克
教您萝卜牛肚煲怎么做，如何做萝卜牛肚煲才好吃1. 将萝卜洗净，切块；
2. 陈皮、生姜洗净，捣烂；
3. 胡椒打碎，用纱布包；. U! y2 P" m7 P) c
4. 牛肚洗净，切块；# Z: x) V* ~. J
5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。! q. U, u8 F* P5 g# h

小帖士-健康提示：- k2 c y: e7 @9 z i, A- p
健脾胃、消积滞；% i4 Y4 w$ `# ~; Y7 C# K( F, }
糖尿病属痰浊壅者，症见脘腹胀满，恶心欲呕，大便不畅，或则胸膈满闷，咳嗽痰稠，气紧喘促，身体肥胖，舌胖苔厚白，脉沉而滑，现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染，糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 7 t$ e( R) N) @' `* o. u6 d

小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。1 T+ b% }1 u3 N: L- H$ [) S, T* M
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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