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菜系及功效：药膳偏方 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
- w9 c) }. q; b4 c( O7 b5 l口味：咸鲜味      工艺：炖 萝卜牛肚煲的制作材料：主料：萝卜250克,牛肚100克" U! `) x8 t/ e
辅料：陈皮5克
+ g1 {- x! d: {/ a调料：姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克 : _# @" e* U% v
教您萝卜牛肚煲怎么做，如何做萝卜牛肚煲才好吃1. 将萝卜洗净，切块；
4 t( _# p6 C) T: O! ^( G1 u" s: U$ w2. 陈皮、生姜洗净，捣烂；
" x) L% {+ I$ U, J8 S$ i7 q3 d3. 胡椒打碎，用纱布包；7 e8 f3 s1 v0 j* `8 L
4. 牛肚洗净，切块；( t) p. v" O8 M5 Q6 N# N9 r
5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。  T5 E' j3 m+ q* [2 @
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0 s6 K, \+ E- [% R, W6 z小帖士-健康提示：* |/ |7 d, [  |7 x% Q
健脾胃、消积滞；
7 _6 }9 [5 v0 ~) [8 i$ `糖尿病属痰浊壅者，症见脘腹胀满，恶心欲呕，大便不畅，或则胸膈满闷，咳嗽痰稠，气紧喘促，身体肥胖，舌胖苔厚白，脉沉而滑，现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染，糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 ( G: t+ ~+ i$ ~- Y' }! |

3 Q; s# ~" a- R$ c% x9 @小帖士-食物相克：1 o5 G! N  v6 \2 p0 L9 q
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。0 [& u# N6 V6 l1 g5 |2 ^# k* N
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。