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宝宝妈

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发表于 2009-3-11 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜系及功效:药膳偏方 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
- d5 ]& m* S+ A口味:咸鲜味      工艺: 萝卜牛肚煲的制作材料:主料:萝卜250克,牛肚100克
# y5 j8 `* A3 B辅料:陈皮5克) Q! r3 k/ r9 `* \
调料:5克,胡椒2克,3克,味精1克,植物油15克
9 H! g! {; Y& `& f# S( R教您萝卜牛肚煲怎么做,如何做萝卜牛肚煲才好吃1. 将萝卜洗净,切块;8 i: y9 y( U' s& D5 J
2. 陈皮、生姜洗净,捣烂;
# y- s7 N5 D5 X  U3. 胡椒打碎,用纱布包;5 ]5 g- W* `! o+ d* o
4. 牛肚洗净,切块;' _0 M( Y; M* H- r3 r5 O
5. 起油锅,放入生姜、牛肚,炒片刻铲起,放入瓦锅内,再放入萝卜、陈皮、胡椒,加清水适量,文火焖三小时,至牛肚熟烂,汤水将干为度,调味即可。( n& |& [  T# M" W/ J. L
; L" `( }# e6 x5 b$ v4 f

( k7 V+ W3 [' G1 B9 z" m小帖士-健康提示:3 |" Q. K4 I$ v; l# F
健脾胃、消积滞;9 {8 i2 M3 h' g( ]9 W# x5 ~
糖尿病属痰浊壅者,症见脘腹胀满,恶心欲呕,大便不畅,或则胸膈满闷,咳嗽痰稠,气紧喘促,身体肥胖,舌胖苔厚白,脉沉而滑,现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染,糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 5 `4 C& E0 e0 t3 ?/ b
/ E* C; f# `9 l8 L
小帖士-食物相克:
3 U2 A: V5 O$ E" I7 _6 _' R萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
9 C' X) P6 l% X6 d陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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萝卜牛肚煲的做法详细介绍
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