- 阅读权限
- 150
- 精华
- 8
- 注册时间
- 2007-11-27
- 帖子
- 49125
- 积分
- 399261

- 经验值
- 399261
- 爱心活力豆
- 62
- 宝宝生日
- 2007-09-22
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
菜系及功效:药膳偏方 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 1 r' q9 F' L& L6 q5 L, p! b& `
口味:咸鲜味 工艺:炖 萝卜牛肚煲的制作材料:主料:萝卜250克,牛肚100克
, {2 V" L/ S) O4 [: C辅料:陈皮5克
Q a5 v9 m- N% S1 j; n调料:姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克
0 U7 K: B: \9 r6 r: S教您萝卜牛肚煲怎么做,如何做萝卜牛肚煲才好吃1. 将萝卜洗净,切块;+ U& K) J! t& x+ g+ A" n0 X
2. 陈皮、生姜洗净,捣烂;/ s* F) o5 c8 k8 z
3. 胡椒打碎,用纱布包; D: T/ p4 s9 s) G
4. 牛肚洗净,切块;8 E6 B( K' j. \! e d: D: M% |( ~
5. 起油锅,放入生姜、牛肚,炒片刻铲起,放入瓦锅内,再放入萝卜、陈皮、胡椒,加清水适量,文火焖三小时,至牛肚熟烂,汤水将干为度,调味即可。
$ p9 L8 V; X+ i) q( V# {: p
4 D/ e( W# z. k, u; Q) m9 Z( _. {9 ^$ E( t9 s7 w4 n. i+ l
小帖士-健康提示:
* Y( ]* g0 h Y! R健脾胃、消积滞;, _1 O8 r: c2 S; H
糖尿病属痰浊壅者,症见脘腹胀满,恶心欲呕,大便不畅,或则胸膈满闷,咳嗽痰稠,气紧喘促,身体肥胖,舌胖苔厚白,脉沉而滑,现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染,糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 8 l; P* ^( ^+ W* z: W) X8 C
+ Y2 [" M: q( ]% Y2 e' B
小帖士-食物相克:
6 H: Q i# D' ]% G萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
# w z$ i' v* v陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
|
|