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菜系及功效：药膳偏方 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
7 e$ p0 b4 G  ^. F0 g! v口味：咸鲜味      工艺：炖 萝卜牛肚煲的制作材料：主料：萝卜250克,牛肚100克
3 z9 o  ^: b$ ]: K/ a# J' d辅料：陈皮5克
! M- N7 K. |6 t. ]4 X& u0 W调料：姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克
5 v+ M6 K3 Z" Q  \8 [, K教您萝卜牛肚煲怎么做，如何做萝卜牛肚煲才好吃1. 将萝卜洗净，切块；6 b0 V# `- u; ?" n
2. 陈皮、生姜洗净，捣烂；/ r. H; s4 q; X0 z3 U
3. 胡椒打碎，用纱布包；
( U1 ~: r! F7 [4. 牛肚洗净，切块；$ j7 T- U( f7 @7 z/ D) k# G  G; Q0 @
5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。* Z$ n% c- y6 J. f2 [* R7 S) j+ A' b

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+ i. d' E4 u: p# n小帖士-健康提示：
% z  L: ~/ n. v- J健脾胃、消积滞；
* L& \7 o0 W9 p+ A  b) S糖尿病属痰浊壅者，症见脘腹胀满，恶心欲呕，大便不畅，或则胸膈满闷，咳嗽痰稠，气紧喘促，身体肥胖，舌胖苔厚白，脉沉而滑，现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染，糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 / \: I/ @4 a1 I# `
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小帖士-食物相克：
: C& c7 Z( P* c' u+ |* `萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。2 c1 K3 `8 e! }! P7 f
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。