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菜系及功效：药膳偏方 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
% ^* O2 o( {0 ^2 i5 o% X6 I口味：咸鲜味      工艺：炖 萝卜牛肚煲的制作材料：主料：萝卜250克,牛肚100克
3 P/ U0 Y6 B7 G) i! A辅料：陈皮5克3 A  w" D, w9 J: D+ u9 k
调料：姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克 * \% M9 _! b+ {+ I6 J; Y1 W$ ]! }
教您萝卜牛肚煲怎么做，如何做萝卜牛肚煲才好吃1. 将萝卜洗净，切块；3 k# i8 m9 s" v9 N6 ?1 I6 R! [+ n
2. 陈皮、生姜洗净，捣烂；8 ^0 B5 s6 C% a9 f" c
3. 胡椒打碎，用纱布包；
7 ]2 o3 {" M1 I& g% g* ]- ~4. 牛肚洗净，切块；
; D9 [1 H5 o# n4 z5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。
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( _$ J; l3 `; [! k; L$ L! E( l( V小帖士-健康提示：$ g) V6 f8 E, L8 f  T
健脾胃、消积滞；' O! C0 L) k) |+ P+ b
糖尿病属痰浊壅者，症见脘腹胀满，恶心欲呕，大便不畅，或则胸膈满闷，咳嗽痰稠，气紧喘促，身体肥胖，舌胖苔厚白，脉沉而滑，现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染，糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 5 Q, ]# u5 S6 s) P( k# T/ t
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小帖士-食物相克：
  b1 ^4 ^0 ^* F萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
8 _) Y4 i! M/ _: g: P陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。