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多多少爷

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发表于 2013-4-1 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直惦记着华芙饼
; c- O+ k, N' d5 ?2 v1 L' j# ]《初恋五十次》中$ r6 X' D+ ]( c. ?9 ]4 U
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门, T7 d* D7 d: ^
' ]0 I! ]# s- U7 p; w3 r: V; d
大半夜的老公肚子饿: f1 U" i$ z4 z3 k6 @9 c+ q
刚好想起了跟朋友借的模具
* S/ R3 T' l& n4 A+ V迅速查方子开始实践。。哈哈
6 o7 r& X+ H% G+ B" U; t6 Y5 U; D% t' u做了3锅
: x; ^, P8 R- t第一锅心热半途打开,中间开裂
5 s" g- e% [8 c' ?4 ^" d: T第二锅原味 基本成功
$ s* R) d1 i- O* N第三锅里面放培根。。可惜光忙着给第二锅照相,居然胡了一半
/ z0 [* {$ O' P, y1 H5 `伤心啊。。
8 q* T$ s- i4 k
$ }8 g8 A1 N, y9 V) `# O: ^8 T# {味道还是很赞的。。糖量我都是减半的
: K8 {. S; M3 \& l( J5 y0 p原味的有淡淡的奶香味,刚出炉酥酥的外皮很好吃+ H# h% K- _* C. w7 j
但。。。。。。。
9 L1 p2 j, i# z1 J' k* ?- Q( P无肉不欢的我们,好像更喜欢培根的华芙饼哦。3 i3 d* G/ {8 j
( {' d* n% c6 v8 E- h& m) A
上图 上图
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4 J# f: n9 M- S) w+ E! z

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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了

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miffy1208  哈哈 。。你可真早  发表于 2013-4-1 10:10

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半夜做啊……

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miffy1208  是的 半夜老公肚子饿。。。  发表于 2013-4-1 10:10

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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做?

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miffy1208  这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈  发表于 2013-4-1 10:12

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miffy1208 发表于 2013-4-1 00:03
) n( p) L& `, {: i  R一直惦记着华芙饼9 f  U( Q( I5 {) O9 N' D
《初恋五十次》中
! g, p; a$ x) m5 _& w* F! B亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门
4 [: ?& \) `5 y
特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。

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miffy1208  是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜  发表于 2013-4-1 10:12
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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了
哈哈 。。你可真早
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半夜做啊……
是的 半夜老公肚子饿。。。
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特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。 ...
是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜
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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做? ...
这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈
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拍的好漂亮

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miffy1208  谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦  发表于 2013-4-1 19:46
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谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦
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美得很
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回复 李米豆豆 的帖子3 H3 k" p. g& V$ a8 l6 s
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谢谢。。谢谢。。
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回复 孜函妈妈 的帖子. {& h1 c& ]* S% X0 C9 c+ b
2 c: ~! c, S; ^& _: T. c  _
这两天。。没时间给拍 哈哈 * n% s! D+ i; o/ ]/ [: [
先告诉你方法和做法吧
" d  m: _& y8 }+ k# q% z4 n' e材料:鸡蛋2个 黄油50 低粉40  糖少量 牛奶200ml. a) v# Y. X6 n+ f4 {% r2 [/ R
做法 % Q; O( M7 j, G3 \1 n8 p7 T
1.分离蛋白蛋黄, c* r3 o* V; D3 U: h
2 蛋黄,黄油,低粉,牛奶 打至均匀
" n- a  n  Y5 }" _7 r* Q+ Y; h& U3 t3.蛋白打到硬性发泡 混入蛋黄糊: ~( U% _5 u4 n7 N7 _# ~

0 Y; Z" A# V. F" ^需要准备一个华芙饼的模具。。然后天然气灶上 左右翻烤4分钟左右就好了
! N) m7 d/ s3 {1 ^, k' Q3 |' s2 p5 M: [
我给里面加了一些培根 觉得还是味道很赞的
豆子妈

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