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多多少爷

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发表于 2013-4-1 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直惦记着华芙饼& I" K2 s8 |8 @' R* E
《初恋五十次》中
8 F, k/ J3 k1 G亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门% ], L$ i0 @4 S# B
: l( ~$ D# [6 C0 H6 R2 S  x) ~+ b
大半夜的老公肚子饿
5 A9 o/ B1 K* E9 W7 h刚好想起了跟朋友借的模具
$ b+ v& g% t2 q# i+ H  {2 H迅速查方子开始实践。。哈哈
8 e( d6 P/ w$ n2 I% K: V/ E做了3锅
7 a! F$ o; ]+ ?: ]# P1 b第一锅心热半途打开,中间开裂
, ]8 ^" x' `$ w, j, ~. R第二锅原味 基本成功  h) o- B% z  q2 i) C  H
第三锅里面放培根。。可惜光忙着给第二锅照相,居然胡了一半, k' ~/ o7 V- r' y9 \3 |; h: r
伤心啊。。+ E1 `6 w% o8 y& V# u% |' e2 ]1 d+ q

* d/ t4 }- N6 [" d9 d味道还是很赞的。。糖量我都是减半的
8 \5 x' E/ [# r; J原味的有淡淡的奶香味,刚出炉酥酥的外皮很好吃# G7 G5 N  h7 u( J
但。。。。。。。
$ A$ U8 o6 J8 O! M  _1 n无肉不欢的我们,好像更喜欢培根的华芙饼哦。
. Z8 x1 n  i( ]6 e4 F) |: y# S4 S# Q" y
上图 上图% o1 ]) u1 D; b( J) K( q/ ?

( }2 |; L* s, ^3 i; t7 F6 G( K, n: k
. \0 O9 q+ _& _2 d9 C! S: ^* j- B2 y8 L- A, B& u
, A6 _; x7 u* \0 }9 d
2 s: z  [2 m  X& C/ u4 E9 l

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& F  j% Y' X; a) p, \1 d" z  b- I
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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了

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miffy1208  哈哈 。。你可真早  发表于 2013-4-1 10:10

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半夜做啊……

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miffy1208  是的 半夜老公肚子饿。。。  发表于 2013-4-1 10:10

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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做?

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miffy1208  这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈  发表于 2013-4-1 10:12

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miffy1208 发表于 2013-4-1 00:03
3 z$ S- c. e- n5 g一直惦记着华芙饼
$ X5 q' i1 W: S0 w( s  P《初恋五十次》中
' u, X0 y& i: H1 y; N亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门

8 s! `: h" l: k+ ]特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。

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miffy1208  是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜  发表于 2013-4-1 10:12
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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了
哈哈 。。你可真早
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是的 半夜老公肚子饿。。。
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特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。 ...
是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜
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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做? ...
这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈
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拍的好漂亮

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miffy1208  谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦  发表于 2013-4-1 19:46
多多少爷

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谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦
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美得很
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谢谢。。谢谢。。
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回复 孜函妈妈 的帖子( k# o& f4 \% k: k' [& `1 l% C0 A

4 @( y/ ?8 A: v4 H/ ]这两天。。没时间给拍 哈哈 * {+ Z+ M' ]* y9 O
先告诉你方法和做法吧
" z# s$ Y1 ^* i材料:鸡蛋2个 黄油50 低粉40  糖少量 牛奶200ml
" M& W/ h" V; W- E做法 ( ^( k. Y* d6 I6 e, v1 P% ]$ k
1.分离蛋白蛋黄5 u, J' n' z/ r  L: X8 z
2 蛋黄,黄油,低粉,牛奶 打至均匀
8 W( a7 k# d9 R/ k1 A3.蛋白打到硬性发泡 混入蛋黄糊
/ P7 k3 U& U# E5 I
9 [: ~0 y6 Z  M; D& K) k+ I- A& W需要准备一个华芙饼的模具。。然后天然气灶上 左右翻烤4分钟左右就好了
3 `1 D8 ?0 Y( s7 M4 h
1 I- y% e# D! v; }; q我给里面加了一些培根 觉得还是味道很赞的
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