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多多少爷

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发表于 2013-4-1 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直惦记着华芙饼
2 A! |9 e, I1 ~  Q《初恋五十次》中- r9 ]! u% |5 C5 K$ }- W. h
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门
5 R" V! U9 @7 M. l3 `& ]4 O* h0 {/ b5 g& @
大半夜的老公肚子饿" y/ `4 Z- Z/ s. s$ l
刚好想起了跟朋友借的模具/ }: k7 i+ F6 W' l. ?1 }0 c. S
迅速查方子开始实践。。哈哈
' l/ n/ B1 p" I  O9 H& Q7 H做了3锅  x( S+ W# e, S* L2 p& u
第一锅心热半途打开,中间开裂% ~7 u! y) g" T# M3 z: h! J
第二锅原味 基本成功
, T: Y. m3 r( L/ p6 q* E1 C第三锅里面放培根。。可惜光忙着给第二锅照相,居然胡了一半
1 k2 ~1 E  o" K! Q$ y0 t# P伤心啊。。0 n" e7 N* y* V1 |: z9 A' R

) D( A6 D+ L# v5 ?3 O5 c, p8 B& i味道还是很赞的。。糖量我都是减半的: E2 U8 N8 ?* @+ s8 j, ?; d# h* H" b
原味的有淡淡的奶香味,刚出炉酥酥的外皮很好吃: u  z- O5 z: [0 S3 K/ j# H
但。。。。。。。( X# t/ P) e! {1 i$ Q- S
无肉不欢的我们,好像更喜欢培根的华芙饼哦。/ L- P, f$ V) A8 @) M5 ]2 ?

/ i' T& E- C" c! w+ Z, j上图 上图. ]% A7 Y, z& X6 C
* r: N: R9 K: ?
" L+ E) ^' a' Q; q

" _! @  G7 l. J+ B) }6 n3 q4 m; k; y8 X8 w7 S

, g7 l- d6 O/ |% T
2 h5 k: f% }: g/ F* s  l: D0 c. G* A  Y" I
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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了

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miffy1208  哈哈 。。你可真早  发表于 2013-4-1 10:10

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半夜做啊……

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miffy1208  是的 半夜老公肚子饿。。。  发表于 2013-4-1 10:10

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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做?

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miffy1208  这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈  发表于 2013-4-1 10:12

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miffy1208 发表于 2013-4-1 00:03 % V, Q7 M% r# ^
一直惦记着华芙饼- N. c5 q  ~; [/ \$ D
《初恋五十次》中" r8 l  h) {3 T& v; g$ O& c
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门

5 {0 B  k, ]2 {/ d) s特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。

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miffy1208  是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜  发表于 2013-4-1 10:12
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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了
哈哈 。。你可真早
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是的 半夜老公肚子饿。。。
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特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。 ...
是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜
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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做? ...
这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈
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拍的好漂亮

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miffy1208  谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦  发表于 2013-4-1 19:46
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谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦
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美得很
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谢谢。。谢谢。。
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/ y6 a2 z1 |0 v+ [. U这两天。。没时间给拍 哈哈   q+ P9 [" M$ s& P, }
先告诉你方法和做法吧
/ U3 f2 K9 ]+ h4 x/ y材料:鸡蛋2个 黄油50 低粉40  糖少量 牛奶200ml8 {7 @; P6 K: K1 J) ^: @
做法
6 X' w0 I# v( @$ E# l5 F% E( B1.分离蛋白蛋黄: s  e6 _6 l3 {
2 蛋黄,黄油,低粉,牛奶 打至均匀
$ V+ A& {$ J8 T8 U3.蛋白打到硬性发泡 混入蛋黄糊
  N# e' a8 d7 _# M) c% d& ~6 F3 N7 S' O8 ~2 I9 X
需要准备一个华芙饼的模具。。然后天然气灶上 左右翻烤4分钟左右就好了
9 u& O) H1 e" Y3 p1 F( k
. T9 B& v$ V5 }3 {" A* A我给里面加了一些培根 觉得还是味道很赞的
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