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多多少爷

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发表于 2013-4-1 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直惦记着华芙饼
. T& u# e* r4 {7 j  E/ \《初恋五十次》中* N0 P4 K  q9 M: b- w4 ^
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门* w4 S3 B" a7 u& G% [2 ~' Z
* O& ^. n" c* Q- ~6 U0 G1 x5 R
大半夜的老公肚子饿' J/ O- e4 q1 j6 ^" Y' V
刚好想起了跟朋友借的模具
8 \. o; Q4 ?  D1 b5 A, a/ W  o迅速查方子开始实践。。哈哈
& s" P* l6 H3 s, e! }7 @做了3锅
) G9 K8 j7 g. H+ D+ e& e第一锅心热半途打开,中间开裂6 ~3 ]# t/ m+ ^, a  \4 v' c) M$ P
第二锅原味 基本成功8 A* i0 b& x8 I; m
第三锅里面放培根。。可惜光忙着给第二锅照相,居然胡了一半  t3 Q/ G1 q5 ^- y4 g( q$ O6 e! {
伤心啊。。& w# p8 X- n5 K* L' z7 ^2 E7 }
4 k0 w3 I4 s3 n9 {) i* K$ J5 e
味道还是很赞的。。糖量我都是减半的
! k5 K; \! n$ t- M原味的有淡淡的奶香味,刚出炉酥酥的外皮很好吃: l! G- \, c1 Q
但。。。。。。。
) P3 K7 }% J1 R& g) z+ W8 P  b无肉不欢的我们,好像更喜欢培根的华芙饼哦。6 T& f+ q# ?, ?& A

  s, `) N9 k1 `) s/ z上图 上图
% B0 H6 H3 t, D6 [% v  n0 L
, r  ]$ D: a) g- |. q2 m  Q( m) N6 e5 n1 n$ t% S* l; y; n

, ]/ r0 x8 ^1 w6 {; z3 C) l
( l3 W* g/ C2 ?( T
7 ]. {, V4 S" K" H% w2 \! d+ f* u% T2 H2 H- n0 W$ l  Z4 @
  t9 T- I) O, N1 k

3 a+ Z  X- X% r, M: C( W
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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了

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miffy1208  哈哈 。。你可真早  发表于 2013-4-1 10:10

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半夜做啊……

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miffy1208  是的 半夜老公肚子饿。。。  发表于 2013-4-1 10:10

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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做?

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miffy1208  这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈  发表于 2013-4-1 10:12

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miffy1208 发表于 2013-4-1 00:03 - W2 ]9 `0 h* c8 ^% m% i
一直惦记着华芙饼
. _9 Y; W  ?* V0 ~- f《初恋五十次》中! b  i. E. ]# E4 J! A
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门
" c7 u- l* }& \! e& f3 x5 e# P
特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。

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miffy1208  是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜  发表于 2013-4-1 10:12
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看上去好好吃!肚子饿了T^T起床吃东西了
哈哈 。。你可真早
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半夜做啊……
是的 半夜老公肚子饿。。。
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特别好看,我吃过,不过外面买的太贵,还是自己做的比较放心,比较实惠。 ...
是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜
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做的好美啊,可否能把需要哪些料,哪些工具,具体程序也列出来,想学习下,给家人也做做? ...
这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈
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拍的好漂亮

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miffy1208  谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦  发表于 2013-4-1 19:46
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拍的好漂亮
谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦
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美得很
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回复 李米豆豆 的帖子0 Y$ Q( @& K4 H; Y1 Q! B6 h
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谢谢。。谢谢。。
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回复 孜函妈妈 的帖子4 f# c1 m* g/ ^! @0 Q& r  R
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这两天。。没时间给拍 哈哈 8 f2 d) e3 ]; g* a3 I# h
先告诉你方法和做法吧- _0 L$ e1 j2 |  l& T1 [$ w9 Y
材料:鸡蛋2个 黄油50 低粉40  糖少量 牛奶200ml
) g" z% }' v" K* e, B. r( k5 t做法
; `% H+ F% c: Z: K. |# }1.分离蛋白蛋黄3 _% s6 g0 y1 H3 @% ]
2 蛋黄,黄油,低粉,牛奶 打至均匀, X4 A5 p( |" R6 `) P
3.蛋白打到硬性发泡 混入蛋黄糊( [/ y2 d! [+ d9 B
4 g% G5 N' I2 G1 I( d# k
需要准备一个华芙饼的模具。。然后天然气灶上 左右翻烤4分钟左右就好了: [- u& Y9 H! Q$ s  x

1 ^" k* J  {$ O4 K我给里面加了一些培根 觉得还是味道很赞的
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