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[快乐烘焙]

美式华芙饼&培根华芙饼

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miffy1208
多多少爷

初中毕业

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楼主
发表于 2013-4-1 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直惦记着华芙饼
! w& c- u. K1 A6 X5 @《初恋五十次》中0 O7 I+ P- h. k) a3 _4 g2 ^
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门
' E8 d; [( T4 ?) N" w+ a0 v  K6 S' T  y! f% Q: J
大半夜的老公肚子饿* H8 I) v# p( }3 f
刚好想起了跟朋友借的模具
% A4 n: r5 U/ {/ j迅速查方子开始实践。。哈哈* e. L& X* ]: ^+ U- k
做了3锅' I0 s  p( a; n4 F' v: |  ^
第一锅心热半途打开，中间开裂; e* \1 C9 a2 j- ^- B3 x$ _* f
第二锅原味 基本成功
# y+ b) t5 m3 N第三锅里面放培根。。可惜光忙着给第二锅照相，居然胡了一半
7 I0 e+ h& E  u3 J5 a! ?4 C7 E5 _伤心啊。。# D3 |1 g; m2 J
( F6 |" R; [% V) {+ ~: E6 i
味道还是很赞的。。糖量我都是减半的
- e3 Q- S$ A& F9 P5 R原味的有淡淡的奶香味，刚出炉酥酥的外皮很好吃( \3 R/ k! m% _' c" {; e/ P
但。。。。。。。8 a* n2 c4 q/ L& k' M/ r( F
无肉不欢的我们，好像更喜欢培根的华芙饼哦。  u/ ]) M- w+ [
2 e4 h( e9 a% y3 l( {  H) U$ {/ C' T
上图 上图
( \; A4 b7 b" @3 U
# I. e0 f6 T( J$ W5 d6 b  B- |  A0 a* T6 V7 K- ^
' @& W$ {- ?) Z
4 R$ k5 |! T3 K. V8 B5 A. x# ^
7 k/ @; I) [; E) ?# O& ?
! ]0 u; h& X5 k0 Z  [

; F4 b3 [4 \% [% q9 F& B8 e
1 z9 W5 D8 d/ R
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青青酱

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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2013-4-1 07:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好好吃！肚子饿了T^T起床吃东西了

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miffy1208  哈哈 。。你可真早  发表于 2013-4-1 10:10
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亦笑了之

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null 
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板凳
发表于 2013-4-1 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
半夜做啊……

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miffy1208  是的 半夜老公肚子饿。。。  发表于 2013-4-1 10:10
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孜函妈妈

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发表于 2013-4-1 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的好美啊，可否能把需要哪些料，哪些工具，具体程序也列出来，想学习下，给家人也做做？

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miffy1208  这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈  发表于 2013-4-1 10:12
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星辰baby

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2011-03-01 
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发表于 2013-4-1 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
miffy1208 发表于 2013-4-1 00:03
+ ~8 T. t0 v8 X' M- A一直惦记着华芙饼
7 E1 R+ X4 z3 }+ p& |6 b  D《初恋五十次》中; w0 b" g  {6 P
亨利第一次跟lucy搭讪就是给装了华芙饼的活动门

3 o9 r* }" {* |3 C0 D特别好看，我吃过，不过外面买的太贵，还是自己做的比较放心，比较实惠。

点评

miffy1208  是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜  发表于 2013-4-1 10:12
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miffy1208
多多少爷

初中毕业

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发表于 2013-4-1 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好好吃！肚子饿了T^T起床吃东西了
哈哈 。。你可真早
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miffy1208
多多少爷

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发表于 2013-4-1 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
半夜做啊……
是的 半夜老公肚子饿。。。
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miffy1208
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发表于 2013-4-1 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特别好看，我吃过，不过外面买的太贵，还是自己做的比较放心，比较实惠。 ...
是的 看了原料估计味道一般。。但没想到出来味道会很好 有点小惊喜
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发表于 2013-4-1 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的好美啊，可否能把需要哪些料，哪些工具，具体程序也列出来，想学习下，给家人也做做？ ...
这会忙 呵呵。。今天一定把方子 上上来 或者有空给你上图片 哈哈
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2013-4-1 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好漂亮

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miffy1208  谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦  发表于 2013-4-1 19:46
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miffy1208
多多少爷

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发表于 2013-4-1 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好漂亮
谢谢。。。。芝麻开门能说我拍的漂亮 哈哈 太开心啦
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李米豆豆
豆子妈

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12#
发表于 2013-4-4 07:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很
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miffy1208
多多少爷

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发表于 2013-4-7 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 李米豆豆 的帖子1 x& K6 v  \( U

5 Y/ L# v5 H' F" Y2 }谢谢。。谢谢。。
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miffy1208
多多少爷

初中毕业

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# J+ G- I* r% ?5 ?5 r4 [3 i这两天。。没时间给拍 哈哈
" W2 {+ j: c6 W: n4 s- F先告诉你方法和做法吧- o2 m1 _; T8 Q1 Y: R) k
材料：鸡蛋2个 黄油50 低粉40  糖少量 牛奶200ml. T% U& f8 _* j
做法
$ T. v9 t. |1 V" Q! v9 x. m7 P# T1.分离蛋白蛋黄
% Q7 E$ J: p8 g+ s1 \2 蛋黄，黄油，低粉，牛奶 打至均匀; Q3 c2 }" y+ c
3.蛋白打到硬性发泡 混入蛋黄糊
: R, g7 U7 A  [6 V$ N0 v
0 w" x! u8 ^" i. I3 L7 P  s需要准备一个华芙饼的模具。。然后天然气灶上 左右翻烤4分钟左右就好了
5 }2 K- d% ~& r7 J/ ^7 N; T6 r8 C" c# H
; [. w: c% z5 p& l5 x( W/ m" C* b我给里面加了一些培根 觉得还是味道很赞的
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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, Q7 H; U, U" ]: S; r' D) U握握手
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