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楼主
发表于 2014-6-26 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天推荐的这道自创菜的特别之处在于,除了加少许盐之外,没有加入其它任何佐料。完全靠食材本身散发它们各自的香味!/ M2 c0 h$ ^4 N! Z: @/ A% N
所需材料:培根  土豆  彩椒  香菇  绿皮洋葱8 Q0 Y( v! W4 _- c
制作步骤:# o- K* w. D6 N# m% z7 p* u: v
1将土豆切稍厚的片,洗净控水6 ^6 Z- F4 v' `/ @! B3 q4 r
2将控过水的土豆片下油锅炸一下
/ y9 e/ A  V3 D' `7 v8 R1 P! X6 i3将土豆片捞出,用去油纸吸去多余的油
: a; w  o0 C7 F+ G4倒掉锅里的油直接放进培根炒出香味
/ l9 ?/ T/ h3 H" q  C5依次倒入香菇洋葱和土豆片翻炒片刻& R6 b, j6 ?7 Y
6出锅前放少许盐,放入彩椒搅拌均匀
/ t( M2 k# o2 R1 @9 I' S再说口感:软中带脆,香而不腻。因为土豆入过油锅,吃起来软软的,彩椒是脆的,香菇吸去了多余的油脂。洋葱的香味扑鼻而来,再加上美味的培根,让你的味蕾一下子就打开了。因为没有加其他任何的佐料,所以你就放心让孩子吃吧!我家宝宝自己一个人就干掉了大半盘。如果是大人吃的话,不妨用干辣椒先炝个锅味道会更美。试试吧,味道绝不亚于餐厅的干锅土豆片。
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回复 爱佑宝宝 的帖子2 f8 a7 z' F0 x
好吃
! i  X% I* H5 }7 f. Y
嗯,试试吧!

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回复 歪歪1985 的帖子  H7 H/ ?  V" ~; G
有食欲

5 b- d; y  @; ]/ h/ r必须滴!

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回复 奔跑ing 的帖子
- U) p2 v/ S1 I& [1 [看着很香
4 j. N8 ~$ O8 C  a; e* N
吃着更香!

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看着不错啊,学习了。

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美妈好厉害呀!什么蔬菜到你手里都能变成一道美味佳肴!果断收藏!

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太漂亮了

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看的馋死我了
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起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~

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回复 cuddles7 的帖子
6 ^: g& p0 E2 j起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~

9 h1 U9 n- m& s  o! p7 A, P  \4 {嗯,好的!
晴晴妈

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不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

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回复 5爱吃番茄 的帖子
4 t4 g0 R. I* u1 T  Z' h不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

1 ?. h2 ~/ k2 s& _不麻烦的过油也就一两分钟的事!
思言妈妈

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看起来好香!
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学习了。我家小宝喜欢吃各种土豆。
风中沉埃

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宝贝真有口福。
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