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楼主
发表于 2014-6-26 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天推荐的这道自创菜的特别之处在于,除了加少许盐之外,没有加入其它任何佐料。完全靠食材本身散发它们各自的香味!& C8 T9 p, v6 o( M
所需材料:培根  土豆  彩椒  香菇  绿皮洋葱% _! g6 M/ m4 V1 y4 E
制作步骤:
: ~* D$ g! v& x1 X" X1将土豆切稍厚的片,洗净控水5 A  S# [: Z( D* a/ z9 `
2将控过水的土豆片下油锅炸一下
! J; i. B' y1 |+ `4 U5 i& N; ~3将土豆片捞出,用去油纸吸去多余的油2 i7 Q- [5 r' C! T4 o3 o
4倒掉锅里的油直接放进培根炒出香味: T& Y0 e9 [! U! H, w; k7 D
5依次倒入香菇洋葱和土豆片翻炒片刻
- r9 O% B7 S& y6出锅前放少许盐,放入彩椒搅拌均匀2 G$ q$ A& B' \5 ]$ ?5 ~* V+ Y8 x
再说口感:软中带脆,香而不腻。因为土豆入过油锅,吃起来软软的,彩椒是脆的,香菇吸去了多余的油脂。洋葱的香味扑鼻而来,再加上美味的培根,让你的味蕾一下子就打开了。因为没有加其他任何的佐料,所以你就放心让孩子吃吧!我家宝宝自己一个人就干掉了大半盘。如果是大人吃的话,不妨用干辣椒先炝个锅味道会更美。试试吧,味道绝不亚于餐厅的干锅土豆片。
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回复 爱佑宝宝 的帖子& s, ~- S. y& c+ r( m" V
好吃
" _( y& E/ A$ q: R# `
嗯,试试吧!

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回复 歪歪1985 的帖子! y% J' m# k7 C$ n+ i" v
有食欲
) A: E! P) m1 g
必须滴!

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回复 奔跑ing 的帖子# S+ M$ ?  D/ I! I" o
看着很香
4 V% h6 C& h: a6 t+ i( l7 R
吃着更香!

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看着不错啊,学习了。

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美妈好厉害呀!什么蔬菜到你手里都能变成一道美味佳肴!果断收藏!

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太漂亮了

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看的馋死我了
~ 小C ~

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起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~

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回复 cuddles7 的帖子0 p6 E% D  |1 w, @/ E; l
起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~

% b( u- B6 `& z2 ?- P$ |, H1 H# o嗯,好的!
晴晴妈

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不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

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回复 5爱吃番茄 的帖子$ `2 U9 u( I6 S% n- c
不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

! V3 ]. Q/ Z; J1 V# i不麻烦的过油也就一两分钟的事!
思言妈妈

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看起来好香!
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学习了。我家小宝喜欢吃各种土豆。
风中沉埃

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宝贝真有口福。
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