- 阅读权限
- 110
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2012-3-30
- 帖子
- 4005
- 积分
- 146573
 
- 经验值
- 146573
- 爱心活力豆
- 18
- 宝宝生日
- 2011-08-31
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
今天推荐的这道自创菜的特别之处在于，除了加少许盐之外，没有加入其它任何佐料。完全靠食材本身散发它们各自的香味！# q- A i7 Y/ V) R) J6 J" q
所需材料:培根 土豆 彩椒 香菇 绿皮洋葱
" l4 l$ W2 b2 e/ A制作步骤:
8 H; D3 F. B7 o" u' B1将土豆切稍厚的片，洗净控水
6 K2 Y5 D3 H9 p1 B X& M2将控过水的土豆片下油锅炸一下
+ d8 e4 E) X F! }4 h S5 J3将土豆片捞出，用去油纸吸去多余的油0 f+ R% Z* J5 d1 U" \: E3 b
4倒掉锅里的油直接放进培根炒出香味
' J9 q( n2 ~" I/ G0 A; ]+ Y5依次倒入香菇洋葱和土豆片翻炒片刻
' @" r$ n% O* T0 _' Z( n6出锅前放少许盐，放入彩椒搅拌均匀
, U! t& v% ^# @/ n! v2 M( T再说口感:软中带脆，香而不腻。因为土豆入过油锅，吃起来软软的，彩椒是脆的，香菇吸去了多余的油脂。洋葱的香味扑鼻而来，再加上美味的培根，让你的味蕾一下子就打开了。因为没有加其他任何的佐料，所以你就放心让孩子吃吧！我家宝宝自己一个人就干掉了大半盘。如果是大人吃的话，不妨用干辣椒先炝个锅味道会更美。试试吧，味道绝不亚于餐厅的干锅土豆片。
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2014-6-26 09:49
发表于 2014-6-26 17:19
