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楼主
发表于 2014-6-26 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天推荐的这道自创菜的特别之处在于,除了加少许盐之外,没有加入其它任何佐料。完全靠食材本身散发它们各自的香味!
$ A, h+ U9 A4 P* E1 K所需材料:培根  土豆  彩椒  香菇  绿皮洋葱- I; @# P5 h8 Q  C* p
制作步骤:
5 S+ h5 z. F+ I9 J* H! _# s1将土豆切稍厚的片,洗净控水
* }+ p% E  S% }3 H2将控过水的土豆片下油锅炸一下/ B$ m8 w' \! g3 M- o
3将土豆片捞出,用去油纸吸去多余的油2 C0 E' X7 ]0 {1 t
4倒掉锅里的油直接放进培根炒出香味: `, \0 y+ ~* C+ Z! }
5依次倒入香菇洋葱和土豆片翻炒片刻4 V0 c" Y2 n; S, Q: ~7 d2 a7 k
6出锅前放少许盐,放入彩椒搅拌均匀- P0 t2 t' p9 d, Q
再说口感:软中带脆,香而不腻。因为土豆入过油锅,吃起来软软的,彩椒是脆的,香菇吸去了多余的油脂。洋葱的香味扑鼻而来,再加上美味的培根,让你的味蕾一下子就打开了。因为没有加其他任何的佐料,所以你就放心让孩子吃吧!我家宝宝自己一个人就干掉了大半盘。如果是大人吃的话,不妨用干辣椒先炝个锅味道会更美。试试吧,味道绝不亚于餐厅的干锅土豆片。
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& c- k+ l& ]+ t0 [" c好吃

; s" b8 H) E! k+ y- ^$ `7 z( ]7 p嗯,试试吧!

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回复 歪歪1985 的帖子/ i8 ]" R. t7 O  n7 X
有食欲
) U9 n( G; v! m  i- H/ I) N0 [
必须滴!

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' G  T4 F6 O! ^2 E" v+ I看着很香

1 z3 l9 k7 H, S( n" P6 ~吃着更香!

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看着不错啊,学习了。

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美妈好厉害呀!什么蔬菜到你手里都能变成一道美味佳肴!果断收藏!

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太漂亮了

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~ 小C ~

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起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~

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回复 cuddles7 的帖子: h1 p" f/ e& T& I* q6 ^# H; P
起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~
2 ~: |: t9 @( d" i1 j1 y
嗯,好的!
晴晴妈

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不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

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回复 5爱吃番茄 的帖子7 W5 y9 `3 J# r9 Y$ K9 |$ V
不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

. P* L" I0 ~8 m5 b" t/ ^不麻烦的过油也就一两分钟的事!
思言妈妈

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看起来好香!+ K8 N8 v3 h. E7 Z( j0 v

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学习了。我家小宝喜欢吃各种土豆。
风中沉埃

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宝贝真有口福。
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