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楼主
发表于 2014-6-26 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天推荐的这道自创菜的特别之处在于,除了加少许盐之外,没有加入其它任何佐料。完全靠食材本身散发它们各自的香味!( L% T8 _: k: c5 l
所需材料:培根  土豆  彩椒  香菇  绿皮洋葱
' g- N% i7 w5 m; `# m/ U0 K制作步骤:
9 }0 W0 Z4 y0 }8 Z1 |7 y) J; n1将土豆切稍厚的片,洗净控水- a, n1 |: }' S, {0 i8 v
2将控过水的土豆片下油锅炸一下2 h4 B) Y5 b4 Z, L- _6 I. \
3将土豆片捞出,用去油纸吸去多余的油
% S. }: [( A, L# F4倒掉锅里的油直接放进培根炒出香味: ^; {. `5 a  e0 t; `: W( T/ S, X
5依次倒入香菇洋葱和土豆片翻炒片刻
% t; ^6 p" W+ s6 [9 h" [; f9 k1 K6出锅前放少许盐,放入彩椒搅拌均匀
/ a- t) P$ U2 D6 k) R+ S% i再说口感:软中带脆,香而不腻。因为土豆入过油锅,吃起来软软的,彩椒是脆的,香菇吸去了多余的油脂。洋葱的香味扑鼻而来,再加上美味的培根,让你的味蕾一下子就打开了。因为没有加其他任何的佐料,所以你就放心让孩子吃吧!我家宝宝自己一个人就干掉了大半盘。如果是大人吃的话,不妨用干辣椒先炝个锅味道会更美。试试吧,味道绝不亚于餐厅的干锅土豆片。
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回复 爱佑宝宝 的帖子
+ e9 z5 s1 x3 L) G5 h7 x7 M/ \好吃

# [/ j. v9 y9 X) M/ a2 H嗯,试试吧!

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回复 歪歪1985 的帖子8 z8 F3 w2 z; [% T( K9 h: S3 A
有食欲

9 @) ?' Z# Y- u+ ]必须滴!

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回复 奔跑ing 的帖子0 j  @: b( h7 Y$ K2 g* J
看着很香

$ T, ~4 z2 W# p# s' n  _3 d吃着更香!

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看着不错啊,学习了。

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美妈好厉害呀!什么蔬菜到你手里都能变成一道美味佳肴!果断收藏!

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太漂亮了

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看的馋死我了
~ 小C ~

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起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~

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回复 cuddles7 的帖子
& ?- m, ?1 d: ?) ]4 e起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~
& e: E+ H* A/ m
嗯,好的!
晴晴妈

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不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

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回复 5爱吃番茄 的帖子, l) z3 l8 ]" P7 L+ p7 M
不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

9 g5 H/ T2 x7 j不麻烦的过油也就一两分钟的事!
思言妈妈

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看起来好香!
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学习了。我家小宝喜欢吃各种土豆。
风中沉埃

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宝贝真有口福。
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