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楼主
发表于 2014-6-26 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天推荐的这道自创菜的特别之处在于,除了加少许盐之外,没有加入其它任何佐料。完全靠食材本身散发它们各自的香味!2 ~8 n) X0 ~9 n* @% C
所需材料:培根  土豆  彩椒  香菇  绿皮洋葱
$ D" @, V4 F6 k! U, n! \制作步骤:
; @/ J2 F; u' G' `; p# h" H9 y# O* X1将土豆切稍厚的片,洗净控水
* F8 x$ H1 a) o# _9 K0 v+ }2将控过水的土豆片下油锅炸一下+ Q. u. ]9 y6 p# ]- z
3将土豆片捞出,用去油纸吸去多余的油( q3 V, ?9 m+ s/ B" \* u
4倒掉锅里的油直接放进培根炒出香味
- N8 _4 d# _  S! g3 A5依次倒入香菇洋葱和土豆片翻炒片刻
  c6 a+ d9 M) H+ x7 |6出锅前放少许盐,放入彩椒搅拌均匀2 u( y4 n# ^/ U
再说口感:软中带脆,香而不腻。因为土豆入过油锅,吃起来软软的,彩椒是脆的,香菇吸去了多余的油脂。洋葱的香味扑鼻而来,再加上美味的培根,让你的味蕾一下子就打开了。因为没有加其他任何的佐料,所以你就放心让孩子吃吧!我家宝宝自己一个人就干掉了大半盘。如果是大人吃的话,不妨用干辣椒先炝个锅味道会更美。试试吧,味道绝不亚于餐厅的干锅土豆片。
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" i5 ?8 h9 n7 Q* n/ @+ Q& [: u好吃

8 \2 x$ p4 |/ ^' o: s嗯,试试吧!

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回复 歪歪1985 的帖子4 h! ~& w$ v* s8 r' I
有食欲
! R) M' m& P% Z) i/ h- x
必须滴!

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回复 奔跑ing 的帖子
1 ~7 a5 P0 _/ j# P  z" W: k看着很香
% V3 P$ H/ h$ W' l) Y5 {( H
吃着更香!

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看着不错啊,学习了。

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美妈好厉害呀!什么蔬菜到你手里都能变成一道美味佳肴!果断收藏!

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太漂亮了

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看的馋死我了
~ 小C ~

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起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~

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回复 cuddles7 的帖子3 r5 Y4 S" q( G
起个好名字嘛~然后加在标题里面,要不以后找都不容易找的~
1 L- I) [: W! z3 h: m
嗯,好的!
晴晴妈

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不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

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回复 5爱吃番茄 的帖子
6 X$ O5 y2 @" U; p不错,看着就香,只是过油这个好麻烦。

+ q% ~. [" j+ |9 Z6 J: F不麻烦的过油也就一两分钟的事!
思言妈妈

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看起来好香!
, f2 r" H# \. C! Q6 e2 O, \

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学习了。我家小宝喜欢吃各种土豆。
风中沉埃

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宝贝真有口福。
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