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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
, J8 a0 [5 w* t3 P" g/ C$ n* L$ l 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~
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P& F$ R, U# d, R8 y7 A" _/ E3 v: L白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g * [- O6 b/ y0 u' b9 \
咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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6 ?( B3 @, I4 x7 J详细做法:
' m8 y" U& X* P" L1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。
% p( f% ]; c. F9 h- x% E( c6 Z2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
0 r# d h4 i1 A1 P* [/ @+ c3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)9 J7 N6 N% F$ A6 ?; _
4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
: b3 r) j6 O- o. P5 K5.烤箱中层180度10—12分钟。" L: {. A. v6 ]# C! f! j q; x
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; q4 q8 S. _# Q可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!1 H1 N& |. V: l4 ~5 E* D
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我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~% X- b9 T7 d& a% O$ l$ o7 j. c6 K
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