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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
# V/ X' C0 R3 M% g 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~
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白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
1 G: |! A% s- C1 W咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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详细做法:
. ]9 Z T) A! b$ x* M! K1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。
% t) \# p3 o) f. F4 h* N, S: }2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
/ m. P% c, F: J5 `9 u3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)9 F8 W" U7 E3 h; c) A
4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
' R' D8 {. f" }6 f5 q$ u; i5.烤箱中层180度10—12分钟。" ]* r! I1 N: s; L
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+ \9 L; g0 o1 F7 k( h可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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0 U4 p: Z; x2 t/ w我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~) S$ ~( [# k4 u. l
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