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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
0 V2 m" x1 u, c& h. C$ f 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~( b* K q& k* F& `6 L2 Y9 U
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% L; F0 Y$ k( d" {) D& Z白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g 5 l+ J) V% _$ ]1 a9 `* J& v" J5 c1 K
咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g5 F: H' W- R6 i7 w2 g
4 ~. C7 \' R* \& L/ p, L详细做法:
2 W9 D- i$ j& p) C1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。- S( e3 e* r" _- Y% k* y
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
" Z+ d0 {& g# ^. `7 G3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)
- i& W4 _& j" Q8 B( G4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。7 D4 r% O3 C! L0 k4 F: `% b
5.烤箱中层180度10—12分钟。
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/ T! A) q& C: s! b W: u可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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8 V4 C+ b+ |" e( E$ C: s我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~0 d. l, G. O9 p
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