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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
X# j" \4 j0 I$ g5 a 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~
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白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
9 z* W. ]/ W; r2 d咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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* f1 W" ?0 u% J, \1 m4 E详细做法:* H- m( l9 P+ [& d
1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。) V3 k- ]- O) e8 M8 X6 M; M) X
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。& X1 Y" \7 m- M+ O7 d* {- H. x7 U
3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)
- o: I2 c$ N" P( t) R1 q4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
" M# V- C8 x8 I/ Y( f1 j6 H5.烤箱中层180度10—12分钟。5 T8 ^1 p0 ^4 l# Q5 v' \
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" p, O) V9 F6 `5 t可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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1 O* V: B7 h( Q% C/ F. {1 m/ z我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~
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