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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
% m+ r3 x- N- H+ f& d 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~
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3 i5 u9 W' |/ ?2 c: g白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g 5 ~- r- o- i% I2 l
咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g3 `. m: t% q5 q. `- k" K
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详细做法:
8 e- N. d. P+ }3 C1 D- d0 I8 q( D1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。
0 C( g( H# R, @3 y2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
2 |" {9 G+ A# S7 k q* W) l. F% y3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)( t* D" \3 n3 P; [2 \: a' i
4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
$ \0 t2 S0 g2 _7 i5.烤箱中层180度10—12分钟。
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可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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* }2 t' L+ z4 O4 F5 c7 \我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~
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