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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
; {: Z5 Q) \% z+ P7 A5 D 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~' f" C- k" W" r$ v7 U
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+ r( c4 X6 P' r) O5 ]9 {$ P m+ d
, D/ V5 ]- E% F5 m& Z0 @6 r白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g - B; ^2 E' |4 d1 K
咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g* D4 G. t9 d( E" w; }2 F0 [* U
, k# U2 T `9 K" `4 T* U详细做法:
9 j8 ^3 p/ ~5 X0 \6 @9 v1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。5 T. h8 a% h& K! Y; a% M
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
9 o% ?& g) _2 p5 n! ?+ H( Y3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)
: |% u1 b1 P7 x N9 P5 |) q4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
+ t; N' d% N4 l- h5 e) j# g/ ?5.烤箱中层180度10—12分钟。
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可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~7 ^) ]' O& p1 e0 Q7 |! Z& U4 v
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