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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
. V% V5 h0 i; |/ O7 q6 o 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~
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! I2 w. a: n( H9 K* ~白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g * \, ?2 k4 W [, w9 Y; L
咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g8 `$ F# S7 H" A( O
6 a1 h/ D* w7 V& d! Y详细做法:
2 w# u" L, y1 w2 z% N$ i8 V; @' R/ D1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。, K6 l" r5 b6 G4 W! K7 Y. `
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
7 [% x9 J. l% D& m5 D3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)
4 N: s2 ~) w# i0 L; o2 t4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。8 J4 J, a: } d4 T9 m$ z
5.烤箱中层180度10—12分钟。& [* j, j6 W- C& @: ?# Z3 k" z
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# X" v1 H8 m h* r可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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. f2 F1 T( A* P' p3 G/ M5 N. {$ o* D我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~
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