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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑 6 \( I* {# O# n, _$ _9 x

$ Y$ `2 z  L/ v& e5 }6 k木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯
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西兰花摘成小朵  焯水
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- j! {0 d3 O+ w; Y, x1 ]洗好的木耳撕成小朵, A' e! t0 ~$ {/ i9 Y

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加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅) o4 E- ^8 J4 L. o
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叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑
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- N) [$ q7 S: N/ Y  |' S+ h菜搭配得好,盘子很鲜艳啊

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& p8 y/ z. e8 \  e2 q6 m
) {: f4 r7 P9 l1 Z% h哈哈

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哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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7 D: A' z; ]* q
& f+ g6 T: m: p谢谢夸奖
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旁边是蒜薹炒香肠

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回复 果宝儿530 的帖子5 X7 e6 `2 Y' x. O2 L1 E3 o1 E

0 X6 [  @* z( H9 E* B% l4 `是青椒土豆片炒腊肠

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回复 我是梅梅 的帖子3 ^3 A3 l8 m  ?" K0 h; Y. D
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右边儿那个是蒜薹啊

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7 W- T& ^7 Z1 S6 ]
8 y. x3 s3 z/ J  z/ T2 |o那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片
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