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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑
" i$ d- P: H* l! M$ \! P. U
3 f+ E4 i9 n& a& d木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯
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西兰花摘成小朵  焯水
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1 V9 d+ o3 E  Y! C. E; l7 G洗好的木耳撕成小朵# y" {2 Q& `+ O- o2 @

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5 X# @$ Q* Y( q8 M0 ~加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅! o" h  F. `( _8 n
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点评

叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑
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菜搭配得好,盘子很鲜艳啊

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) j" S4 U6 H- m' e: P5 C, ]: o哈哈

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- ?+ V3 L4 p- y$ E, D6 Z! q
% M2 D: o% `. _哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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( x, c1 P7 v: t" D2 q1 _6 }旁边是蒜薹炒香肠

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2 m' ~7 t+ t$ M6 c2 C2 c/ w3 d
. R& X8 K' B4 n: ~1 O# d是青椒土豆片炒腊肠

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+ C4 {% B5 O; t+ @# T+ F$ S. j: L2 a6 R7 y1 y, r" {7 V' I& a
右边儿那个是蒜薹啊

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; Z& C  _1 g' P2 n3 ~" s
3 E7 p2 |" a1 t& Ho那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片
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