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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑 2 b" d6 ^" Y2 \, ]- p+ C  V
( \+ P$ O$ D+ R, i
木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯
: r. T$ B& Y% c2 T  M
& g5 K! T4 l  f8 i  h西兰花摘成小朵  焯水9 u* l, `& {- t$ X

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洗好的木耳撕成小朵
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' J/ ], z. e2 s6 D, n' ^$ _加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅
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点评

叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑 ; H2 Y" K8 M' B) Y' q4 {5 E
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菜搭配得好,盘子很鲜艳啊

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回复 颖澜澜 的帖子. y2 M, |/ t0 s+ z5 C0 K
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哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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回复 卡布奇诺的微笑 的帖子4 J8 U: U5 v1 e' c, o. s& k) y

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回复 我是梅梅 的帖子' q% W* ~% v1 {, O9 t2 ^

, F& y$ h) o0 j' d' d" @4 M! z( p+ W7 o旁边是蒜薹炒香肠

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回复 果宝儿530 的帖子+ G9 I! g6 d3 Z
" V. v$ f0 A% _( u; X. E4 q
是青椒土豆片炒腊肠

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回复 我是梅梅 的帖子4 b) [, \" k! d) g
# O; {5 d7 T+ E/ k5 n6 l, @2 V* T
右边儿那个是蒜薹啊

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回复 果宝儿530 的帖子6 Y7 V5 K9 d" C+ J7 X
" y" G2 Y0 H' p% `( {. p
o那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片
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