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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑
+ s2 H$ g  G- _4 N- g. d2 S
4 @' p+ u3 h  i+ X- v" {7 E8 T! P木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯
0 D9 ~- b' ?" X* Q
& [: `- ?' i2 n4 d9 t& d* b- Q西兰花摘成小朵  焯水# K, n: e# A/ G" ~& a  [
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5 B6 Z* A/ `9 W  p9 @
4 f2 L# B3 `7 T# V

, [. d; V5 y% G8 a; y% F9 L4 H# M: w7 I
洗好的木耳撕成小朵
5 L0 g% o, p2 V& P8 H) n: P( Z- q4 _
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加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅
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叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑
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菜搭配得好,盘子很鲜艳啊

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回复 芝麻开门@xa 的帖子  X) m! s2 w9 @6 _( T

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哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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谢谢夸奖
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旁边是蒜薹炒香肠

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回复 果宝儿530 的帖子8 r& g/ D4 x; ?7 P4 i

/ c8 k" `0 @" V1 @9 s6 d0 M8 O是青椒土豆片炒腊肠

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2 i, _8 d+ g% h  @( S
0 z5 A# F0 |2 x' B- P& f: ?4 _% |右边儿那个是蒜薹啊

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! |1 T& z  y( E- {, jo那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片
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