本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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! ~4 C4 U- g; {) O 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。2 x7 G; k, T! ` o
7 ?6 Q) n) Z6 d 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
% o8 h5 v$ q( p! W( Q' U; D7 @ 调料:油、盐、五香粉、味精
9 L. l- A& X, b$ b 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; - S2 b% Z5 x+ } N! r9 A
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
+ V X; g7 N( ~ 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) 0 F" x5 X6 A6 s; K* r
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 3 M. O9 x4 A5 w, Y0 b) m J
+ z+ Q; e: B1 {: O, H& G: h" p ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。
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