本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
( C# v6 |" `( A) X1 b- e) b
! K0 U6 I- b* E! W4 q- x 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
1 m6 ?0 v! ~1 W5 P8 u6 u& X" {' t1 o; [1 J3 p/ b
原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
0 [' e, q, v& E8 j# O7 V( O+ S 调料:油、盐、五香粉、味精
, }/ h8 Y) f8 H) M+ o7 U2 a 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状;
$ E- E5 C2 J2 o7 f6 H 二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子; $ S n% L! ^7 \0 d* C, @/ D
三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) / p8 f9 Z! R8 Y! [4 M3 |
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 ! ]. b* n1 E/ F/ c; p) R- o& I
% X) u. f: u1 y2 Q
ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 0 s9 J. f* q/ {, h$ B- t
' q" p" g+ H, r+ m# C: I
+ p) m7 T# g. l5 j
|