本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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' x! n7 i+ b2 O+ } 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。& E4 T! L! ~5 w; ]. p# J
L, Z+ {; c: b6 O; h 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
3 m' ?2 H1 r1 U) V5 W _/ c 调料:油、盐、五香粉、味精 2 \5 L, i! N7 @: O4 P" p
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; " e# q6 j) A3 |% A4 K% O) r
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
" i" h: |' U( E& R) l4 B 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) ; p7 |+ j' _: _5 R( N# I+ v
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 5 ]; i% E, Q1 m! f, I; y
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