本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 7 _' Q* j% Q+ \
( ~, C" r; c% h 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
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, ?2 Y# Z' J& ~, m 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
. U! G: R* @% j3 ?5 O 调料:油、盐、五香粉、味精
4 w! v/ }4 @' x/ H* I7 ` 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; - @! ^3 V/ j5 g! S# W7 M4 h
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
3 b6 j, \9 |" W1 W5 u 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
7 p& R/ e" V" o0 z$ k9 ?7 @ 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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9 A/ U( u- H0 @7 y ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 " {$ w3 h. g. ^. f: N
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