本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 - Y M" r2 `) i% H& v
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。, A) e4 T1 C: j+ Z8 h5 w8 m
1 W. U1 z) W M+ b+ a; ]$ X* E9 ~ 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 ! N) i5 B9 |) N& ~1 m
调料:油、盐、五香粉、味精
! m5 N0 R x' O! q. i( Q1 Z/ z 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; : p) O8 S$ |8 J' A$ o
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
6 a) g$ k! Z9 m 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) : {' T4 H9 c; }8 ~7 o7 [ H' W
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 ! i7 M! k6 N. D- S4 U! S
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ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 / s7 h J/ J5 c; b. t- } l
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