本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 8 q2 ?/ d9 ]; n4 q
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。! W, H# `) I3 f
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
, s: v F3 ]" U- Z) x 调料:油、盐、五香粉、味精 9 v y! g N7 M
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状;
5 n- v1 q4 t6 ~% q 二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
6 z' W& S7 Q: E- m+ l/ A 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) 4 L+ Y- o/ I6 L# p: v
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 $ t5 \6 K7 r5 I6 @. F
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ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。
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